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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

カレラ ロゼ ”ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール” セントラルコースト[2016]

         

        

カレラのピノを白ワインの手法で造ったヴァングリ!

ワインバロメーター
【木苺と長い余韻】

ーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。
た、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。

レラが「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるゆえんがここにあります。
またロバート・パーカー氏も「カリフォルニアのロマネコンティ」という題名でカレラのことをこう語っています。
「カレラはニューワールド(アメリカ、オーストラリア、チリなどの新しい生産地)だけではなく、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストの1つである。」


や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。

カレラのロゼは以前は葡萄の出来が良い年だけに造られておりましたが人気を呼び現在は毎年造られるようになりました。使われる葡萄はカレラの自社畑のものでは無いですがカレラの自社畑からほど近い場所の優良な果実を厳選し造られています。
ヴァン・グリ(vin gris)は、赤ワイン用ブドウから白ワインのように造るワインのことを指します。出来上がるワインには濃い色は付かず、淡い色のことが多いので薄いロゼ、灰色のようなワインということでヴァングリ、(グリは仏語のグレー)と呼ばれます。ピノノワールでありながら白ワインのようなフレッシュで軽快な味わいをお楽しみいただけます。

店長コメント

店長コメント

あわせる料理は?

アジア、メキシコ、インドなどのエスニック料理、和食全般、サンドウィッチやビストロ料理など

どんな経歴のワイン?

【2015 Vinous 91点】
【2014 Vinous 90点】
【2013 Wine Advocate 90点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2009 Wine Advocate 91点】

ワインデータ

ワイン名カレラ ロゼ ”ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール” セントラルコースト
原語CALERA Vin Gris Of Pinot Noir Central Coast
ヴィンテージ2016年
タイプロゼワイン
飲み口辛口
原産国、地域カリフォルニア、セントラルコースト
造り手カレラ・ワイン・カンパニー<CALERA Wine Company>
ぶどう品種ピノノワール100%
熟成ステンレスタンクにて熟成
アルコール14.1%
容量750ml
飲み頃温度8〜12℃

定価 4,000円のところが
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オーナーのジョシュ・ジェンセン氏
「オーナーのジョシュ・ジェンセン氏」

カレラのシンボルマークである石灰焼き窯
「カレラのシンボルマークである石灰焼き窯」

様々なテロワールを持つぶどう畑
「彼ら自社畑の優良畑からブレンド」

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※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
118905071
定価
4,000円(税込4,320円)
販売価格
3,780円(税込4,082円)
在庫数
残り30本です
購入数