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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

レア・ワイン ”エクストリーム・レア・ブラック・ブレンド” ジンファンデル・ブレンド カリフォルニア

         

        
商品画像

旨味の詰まったジンファンデルブレンドの妙!

レア・ワイン ”エクストリーム・レア・ブラック・ブレンド” ジンファンデル・ブレンド カリフォルニア

店長コメント

【柔らかく濃厚】 プラムやブラックチェリー、オーク由来のバニラやコーヒー、にミントのヒントなどを感じます。滑らかな口当たりに黒色系果実とブラックチェリーが優美で重層的な骨格を築き上げています。ストラクチャーには、樽からくるスパイス感やまろやかなタンニンも感じられます。

合わせる料理

ベイビーバックリブ、ラムのシェパーズパイ、チョコレートラズベリームースケーキ

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • レア・ワイン ”エクストリーム・レア・ブラック・ブレンド” ジンファンデル・ブレンド カリフォルニア
  • 原語
  • Rare Wine Rare Black Blend
  • ヴィンテージ
  • 2014年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 フルボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア
  • 造り手
  • スコット・セラーズ<Scotto cellars>
  • ぶどう品種
  • ジンファンデル、シラー、バルベラ、プティシラーのブレンド
  • 熟成
  • フレンチオーク(新樽含む)にて9〜12ヶ月熟成
  • アルコール
  • 13.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 16〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2014 Northwest Food & Wine Festival 金賞】
【2014 Wine Enthusiast ベストバイ】
【2012 Wine Enthusiast ベストバイ】

ワインヒストリー

スコット・セラーズは、5代に渡って一族が経営するワイン会社です。アメリカ最古のワインブランドの一つ、ヴィラ・アルマンド・ワイナリーの家系です。元々は、イタリアにルーツを持ち、ワイン造りの起源は1880年代まで遡ります。アメリカにわたり、禁酒法が解禁された1934年に三代目によりヴィラ・アルマンド・ワイナリーが創設され、現五代目のアンソニー・スコットを中心として、スコットセラーズが誕生しました。
所在地はローダイ。チームメンバーは家族としても扱い、彼らには常に積極性とクリエイティブさを持つことを求めています。各人が良き聞き手でありながら、自社とワインに対する前向きさ、熱意、情熱と誠実さを表現することを恐れないイノベータ―です。資質ある人材とチームメンバーたちで周囲を固める状況は、彼らの声に耳を傾けて、初めて意味を成します。

現在、スコットセラーズはCEOのアンソニー・スコットを中心にワインディレクターのポール・スコットなど同じ熱意を持ったメンバーで構成されています。ポールスコットは幼少のころから、ワイン生産者であった父に付き添い、樽の洗浄、ブドウの収穫を行い、肌でワイン造りに携わってきました。2002年にUCデイヴィスを卒業して、父のすすめで異業種で働いたのちに、スコットセラーズへ。
ワイン造り歴30年、千を超える受賞歴を持つブレンドのスペシャリスト、ミッチ・コンセンティーノ氏を長く雇い入れていたこともあり、彼からの指導を受けました。ブレンドへの彼の姿勢はミッチからの影響があり、年少であるにもかかわらず、様々な受賞歴を重ねる、ミッチ・コンセンティーノ二世の可能性を秘めた生産者です。

ローダイの古樹から収穫したジンファンデル、レイク・カウンティ―、アマドール・カウンティ―の区画で収量を制限して収穫したプティ・シラー、シラーから造られています。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
129383805
定価
2,100円(税込2,268円)
販売価格
1,780円(税込1,922円)
在庫数
残り17本です
購入数