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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

【わけありワイン】シミ アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン

         

        
商品画像

[現地価格26ドル]現地価格よりもお安く!ワインスペクテイターTOP100、第1位ワインメーカーが手がける1本!

【わけありワイン】シミ アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン

店長コメント

【甘いスパイス】 レッドチェリーやブラックベリー、甘草、炒ったオーク、新鮮なハーブ、炒ったスパイスの魅惑的なアロマをお楽しみいただけます。芳醇な味わいで、チェリーやブラックベリーの果実、バニラ、ほのかなキャラメルや深く炒ったようなフィニッシュが感じられます。

合わせる料理

焼いたハラミ肉にマッシュルームのクリームソースリングイネを添えて、リコッタチーズのニョッキ・鴨のボロネーゼソース

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • シミ アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン
  • 原語
  • Simi Alexander Valley Cabernet Sauvignon
  • ヴィンテージ
  • 2015年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 フルボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー
  • 造り手
  • シミ・ワイナリー<Simi Winery>
  • ぶどう品種
  • カベルネソーヴィニヨン83%、メルロー13%、カベルネフラン2%、プティヴェルド1%、マルベック1%
  • 熟成
  • フレンチ(15%新樽)及びアメリカン(新樽10%)オークにて16ヶ月熟成
  • アルコール
  • 13.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 16〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2013 Wine & Spirits 90点&ベストバイ】
【1999 Wine Spectator 90点】
【1979 Wine Spectator 90点】

ワインヒストリー

「シミのワインにはずれ無し」ロバートパーカーが称賛する歴史あるワイン

1876年、シミ・ワイナリーはジュゼッペとピエトロ・シミ兄弟によって設立されました。
ワイナリーはヒールズバーグに位置し、素晴らしい石造りのセラーと敷地はソノマカウンティの象徴となっています。

シミの醸造哲学は、霧立つソノマコースト、冷涼なカーネロス地区、温暖なドライクリークとアレキサンダーヴァレーに囲まれたソノマカウンティの多様性を反映する、美味しいワインを常に造り続けることです

ワイナリーの130年以上にわたる歴史を通して、優秀な醸造家の指導と他に類を見ない素晴らしいヴィンヤードのもとで成長し続けています。

また、そのワインはロバート・パーカー氏から、「シミのワインにはずれ無し」と高い品質を証明する素晴らしい評価を得ています。

そうそうたる顔ぶれがワイナリーの成長に貢献

ワイナリーに参画したのはシンデレラワイン請負人ミッシェル・ロラン氏、世界中から称賛を浴び天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されているポール・ホブス氏などそうそうたる顔ぶれがワイナリーの成長に貢献してきました。

現在、ワイン醸造チームの指揮を執っているのはカリフォルニア出身のスティーヴ・リーダー氏。スティーヴ氏はワインスペクテイター誌が発表する世界のワイントップ100で1位と2位を獲得した実績を誇ります。

ソノマカウンティが生みだす見事な味わいの多様性を反映したワイン造りを行っています。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
131522390
定価
3,755円(税込4,055円)
販売価格
2,780円(税込3,002円)
在庫数
残り49本です
購入数