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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

オリンスウィフト ”エイト・イヤーズ・イン・ザ・デザート” レッド・ブレンド カリフォルニア

         

        
商品画像

RP94+点!オリン・スウィフト設立20周年を迎えたスペシャルキュベ!

オリンスウィフト ”エイト・イヤーズ・イン・ザ・デザート” レッド・ブレンド カリフォルニア

店長コメント

【一貫して重厚】 澄んだ縁を持つ、濃いガーネット色です。バラの実、熟したブラックベリー、濃い色のプラムの香りに、ミネラルとウェルダンの肉のニュアンスを感じます。最初はがっしりとした味わいで、続いて濃厚な熟したベリーの複雑な風味と、アーシーでエスプレッソ豆を伴います。一貫して重厚で、口の中を乾かすような柔らかいタンニンを感じます。ブレンド品種のユニークな特徴が、時間とともに明らかになり、長い余韻へと続きます。

合わせる料理

リブステーキ、ラムチョップ、ジビエの炭火焼き

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • オリンスウィフト ”エイト・イヤーズ・イン・ザ・デザート” レッド・ブレンド カリフォルニア
  • 原語
  • Orin Swift Cellars 8 Years in the Desert
  • ヴィンテージ
  • 2016年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 フルボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア
  • 造り手
  • オリン・スウィフト・セラーズ<Orin Swift Cellars>
  • ぶどう品種
  • ジンファンデル56%、プティシラー34%、シラー10%
  • 熟成
  • フレンチオーク(新樽45%)にて10ヶ月熟成
  • アルコール
  • 15.7%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2016 Wine Advocate 94+点】

ワインヒストリー

ジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、その名を世界に轟かせたデーヴ・フィニー

革新的なワインを手掛けるディヴ・フィニーは1998年に旗艦ワインのザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その名を世界中に轟かせました。 ザ・プリズナーは、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターで2005年から2009年まで連続で「TOP100」に名を連ねました。さらには2012年から2014年まで“Machete(マチェーテ(マシェット))”にてTOP100ワインに選出され2014年には初の世界のTOP100ワインでのトップ10入りの第6位に選出されました。
また、ディヴ・フィニー自身は、Dean&Delucaによるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています

年々評価を高めているワインは、 2013年ヴィンテージにて遂にパーカーポイント98点まで到達。ロバートパーカーより「私の中での2015年のワインメーカーオブザイヤーはディヴ・フィニー」 と賛辞を受けています。

設立20年目を迎え8年の沈黙を破りスペシャルキュヴェをリリース

フィニーは2010年にプリズナーのブランドをフネイス・ヴィントナーズに売却し、 2016年春、それを世界最大級のワインカンパニー、コンステレーションが買収、ほぼ同時期にオリン・スウィフトをE&J. ガロ ワイナリーに売却しワイン醸造に専念し、自身のワイナリーであるザ・クレーン・アッセンブリーを立ち上げながらオリン・スウィフト・セラーズで製造監修を続けています。

そしてデーヴ・フィニーが沈黙の時を破るべくオリン・スウィフト、ワイナリー設立20年目を迎えスペシャルキュヴェをリリースいたしました。デーヴ・フィニーの原点ともいえるワインです。
オリンスウィフトが最初に造ったワインはジンファンデルでした。ですがその記念すべくワインは誰も味わうことが出来ませんでした。何故ならそのワインは瓶詰めされることなく原料になるバルクワインとして販売されたからです。デーヴはジンファンデルを「最も扱いづらい品種」として考え、かつ「正しく扱えれば素晴らしい品種」と認識しています。その為、衝撃的なデビューを飾ったジンファンデルベースのワイン”サルド”以降ジンファンデルでのワイン造りは身を引いていました。そして、その間は様々な品種のワインやブランドを手掛け、さらなるワイン造りを模索し砂漠の中を彷徨っているようでした。

そして遂に沈黙を破るときが訪れました。8年間の休止期間を経て2017年に自信の原点オリン・スウィフトにてジンファンデルベースのレッドブレンドを手掛けました。ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトでは94+点の高得点を獲得しています。生産量は僅か2600ケース。こちらの記念すべくファーストヴィンテージのみ初回限定スペシャルBOXとして様々な技法を用いて作成した手作りの8種類のラベルで造られました。さらにスペシャルBOXにはデーヴによると 「この記念すべく初リリースを記念したスペシャルBOXのみユニークなアイテムがワインに付随しています」とワイン以外のおまけがあるとの事です。



※しあわせワイン倶楽部ではエイト・イヤーズ・イン・ザ・デザートを単品販売もさせていただきます。ワインの中身は全て同じワインですがラベルは全部で8種類あります。複数本ご購入いただく際は必ずラベルの違うワインをお届けさせていただきますが、ラベルの指定はお受けできません事をご了承下さいませ。

※スペシャルBOXをご購入された際は8本すべてデザインの違うワイナリーから蔵出しされたそのままのスペシャルBOXでお届けさせていただきます。是非秘密のおまけなど含めお楽しみくださいませ。

〜【初回限定スペシャルBOX】エイト・イヤーズ・イン・ザ・デザート8本セットはこちらから〜
【初回限定スペシャルBOX】エイト・イヤーズ・イン・ザ・デザート8本セット

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
132583358
販売価格
19,800円(税込21,384円)
在庫数
残り80本です
購入数