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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

[熟成ワイン2005年]トロワ・ヴォワイエル カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー

         

        
商品画像

廃業したワイナリーから発掘された超お値打ちバックヴィンテージ!

[熟成ワイン2005年]トロワ・ヴォワイエル カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー

店長コメント

【果実味と熟成感】 ブドウから生まれる黒いベリーやスパイスの風味、豊かで柔らかいタンニンを持つカベルネソーヴィニヨンです。冷涼だった2005年の収穫は10月に行われました。果実味を残しながらも熟成による複雑さを楽しめる1本です。

合わせる料理

牛肉のステーキバルサミコソース又は赤ワインソース、ポルチーニ茸のリゾット

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • トロワ・ヴォワイエル カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー
  • 原語
  • Trois Voyelles Cabernet Sauvignon Alexander Valley
  • ヴィンテージ
  • 2005年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー
  • 造り手
  • ウィルソン・フレミング・エステート・ワイナリー〈Wilson Fleming Estate Winery〉
  • ぶどう品種
  • カベルネソーヴィニヨン100%
  • 熟成
  • フレンチオークにて熟成
  • アルコール
  • 14.5%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜16℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【蔵出しバックヴィンテージ 2005年】

ワインヒストリー

現地地元情報により発掘された素晴らしい品質を誇るバックヴィンテージが入荷

小ロットを手作業で造るエディ・ウィルソンとトニー・フレミングによって2002年に設立されたワイナリー。そのワインはアメリカ最大規模を誇るサンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペなどで受賞するなど高い評価を経ていましたが、残念な事に廃業となりました。
ソノマのヒールズバーグに住むインポーター・オーナーの地元情報により、すでに廃業したワイナリーから掘り出し物のオールド・ヴィンテージの入手に成功。希少なバックヴィンテージが日本へ入荷の運びとなりました。

使われる果実は驚きの銘醸畑&100点葡萄畑の真隣自社畑

カベルネソーヴィニヨンはアレキサンダーヴァレーにある自社畑の葡萄ですが、こちらの畑は ソノマだけでなくカリフォルニアを代表するヴェリテの畑の真隣に位置します。ヴェリテはパーカーポイント100点を通算13度も獲得しロバート・パーカー氏から現代の伝説と評されるワイナリーです。 また、ソーヴィニヨンブランはソノマの銘醸畑として名高いリッチー・ヴィンヤード。100点ワインを生み出すオーベールやポール・ホブス、レイミーなどそうそうたるワイナリーがリッチーの葡萄を使用しています。限られた造り手だけが手にすることが出来る特別な畑です。
10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージが入荷してまいりました。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
137714736
販売価格
3,880円(税込4,190円)
在庫数
残り20本です
購入数