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ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

ライダー・エステート ピノノワール モントレー

         

        

モントレーの由緒ある大農園主だからこその高品質自社畑葡萄!

ワインバロメーター
【伸びのある風味】

モントレー・カウンティの由緒ある大農園主
ライダー・エステートはモントレー・カウンティに2000haもの広大なブドウ畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが興した自社ブランドです。シャイド・ファミリーは1972年からモントレー・カウンティでブドウ栽培を営み、これまでナパ、ソノマ、セントラル・コーストに拠点を置く30以上のワイナリーにブドウを供給してきました。創業者アルフレッド・シャイドは、元農地向けに融資を行う投資銀行に勤務していましたが、ある投資先のワイナリーからヴィンヤード・マネージメントのビジネスを薦められ、豊富な資金力をテコに複数のワイナリーと長期契約を結び、モントレー・カウンティにおいてブドウ畑を拡大していきました。

最新技術によるブドウ育成の革新
シャイド・ヴィンヤーズは近年、GPSによって地勢や土壌をタイプごとにデータ化を図り、地区ごとに適切な品種の植え付けを行い、また最新のウェブカメラを各ブロックに設置し、リアルタイムで樹の成長やブドウの糖度、土壌の保水量が監視できるシステムを導入しました。かつてモントレー・カウンティのブドウ栽培は、天候や収量によって品質が大きく左右していましたが、近年では的確なデータ分析のもと、コンスタントに質の高いブドウが育成できるプログラムにより、同地域のワインの質は著しく向上しました。葡萄畑は地球環境を保全しつつ将来への持続が可能なサスティナブル農法を実践しています。
ワインはそれぞれ品種の特徴がピュアに表現され、モントレーのトレードマークである特徴的な酸味とクリアな果実味が備わっています。

店長コメント

ライダー・エステート ピノノワール モントレーの説明

あわせる料理は?

ローストチキン、アジアンBBQサーモン、鶏胸肉のバルサミコきのこソース、サーモンのたたき

どんな経歴のワイン?

【2012 TEXSOM International Wine Awards 金賞】

ワインデータ

ワイン名ライダー・エステート ピノノワール モントレー
原語Ryder Estate Pinot Noir
ヴィンテージ2015年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
原産国、地域カリフォルニア、モントレー、アロヨセコ
造り手ライダー・エステート<Ryder Estate>
ぶどう品種ピノノワール100%
熟成
アルコール13.5%
容量750ml
飲み頃温度14〜16℃

定価 2,300円のところが
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※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
89699323
定価
2,300円(税込2,484円)
販売価格
1,980円(税込2,138円)
在庫数
残り4本です
購入数