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今週の送料無料ワイン
アタ・ランギ クリムゾン ピノノワール3,680円(税抜き)
★ニュージーのロマネ・コンティと呼ばれるアタランギのセカンドラベル!!★

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店長の紹介

はじめまして♪
店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)
日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。
ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!
心をこめてお届けします!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
日本ソムリエ協会正会員


商品情報詳細

【わけありワイン】ソーター ”プラネット・オレゴン” ピノノワール オレゴン

         

        

※ご確認下さい!
こちらのワインは輸入元協賛セールの為、
特別価格になっています!

数々のカルトワインを手掛けた天才醸造家”トニー・ソーター”のプライベートブランド!

ワインバロメーター
【フレッシュベリー】

数々のカルトワインを手掛けた天才醸造家”トニー・ソーター”のプライベートブランドです。

去20年にわたりカリフォルニアで もっとも成功し、多くの醸造家に影響を与えたワインコンサルタントとして多くのプレミアム&カルト・カリフォルニアワインを語る際に欠かせない、最も重要なワインメーカーで、手掛けたワインはアローホ、ニーバム・コッポラ、シェイファー、スポッツウッド、ヴィアダー、ダラ・ヴァレなどパーカー100点を幾度となく獲得しているそうそうたるワイナリーばかりです

の後、最も活躍した醸造家として頂点に君臨し続けたソーター氏は1997年にその座を退きます。ナパに起こした自身のワイナリー”エチュード”のワイン造りに専念する為です。 ですが、輝かしい成功を収めた自身のワイナリーも2001年にベリンジャーグループに売却し手放す事になります。そしてナパを離れる事になり、次にソーター氏が選んだ地はオレゴンでした。

理由は一つ「最高のピノノワールをつくる為。」でした。

そのピノノワールは多くの愛好家の羨望の1本となっています。
ソーターのトップキュベ”ミネラル・スプリングス”はワインスペクテイター誌より95点を獲得し2014年ワインスペクテイタートップ100ワインにて第17位、ピノノワールとしては第2位となる評価を獲得いたしました。

醸造家のジェームズ・ケイヒル、トニー・ソーター、ノースヴァレーブランドのパートナーであるブライアン・サイファー、ミッシェル・ソーター(トニーの妻)は、ノースヴァレー一帯の緩やかに起伏している丘の中腹や多様性を持つ土壌、本当の“Cru”品質を備えた認定済みサステイナブルブドウ畑での作業に情熱を注ぎました。 生育期から開花・収穫の全工程にわたり、現場主義で細部まで丁寧な手入れが行き届いています。ワイナリーでの作業は最小限にとどめ、その結果自社畑で栽培されたエステートワインにほぼ近い出来上がりとなっています。最高のワイン醸造を行う責任と決意をもち、作業を行う各畑を、例えて言うなら“衛星が所有する土地”のように考えて作業に従事しています。

店長コメント

ポール・ドラン カベルネソーヴィニヨン メンドシーノの説明

あわせる料理は?

鴨胸肉のオレンジハニーグレーズ、サーモンフィレのグリル、マッシュルームのハーブロースト

どんな経歴のワイン?

【2012 Wine Spectator 90点】

ワインデータ

ワイン名ソーター ”プラネット・オレゴン” ピノノワール オレゴン
原語Soter Planet Oregon Pinot Noir
ヴィンテージ2014年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
原産国、地域オレゴン
造り手ソーター・ヴィンヤーズ<Soter Vineyards>
ぶどう品種ピノノワール100%
熟成フレンチオーク樽(新樽5%)にて7ヶ月熟成
アルコール13.4%
容量750ml
飲み頃温度14〜16℃

定価 3,500円のところが
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※ソーター最高級キュベ”ミネラルス・プリングス”はこちら!

天才醸造家”トニー・ソーター
「天才醸造家”トニー・ソーター氏」

氏が行きついた地オレゴンのウィラメットヴァレー
「氏が行きついた地オレゴンのウィラメットヴァレー」

ブドウ作りに重点をおく
「ブドウ作りに重点をおく」

テロワールを反映した葡萄作り
「テロワールを反映した葡萄作り」

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
96994755
定価
3,500円(税込3,780円)
販売価格
2,380円(税込2,570円)
在庫数
残り56本です
購入数

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