ペガサス・ベイ　ピノノワールワイパラヴァレー

ペガサス・ベイピノノワールワイパラヴァレー

8,100円(税込8,910円)

商品説明

NZトップ生産者！

ペガサス・ベイ　ピノノワールワイパラヴァレー

店長コメント

【細やかでリッチ】ラズベリー、スモモ、ブラックチェリー、プラム、チョコ、スパイスの香り立ち。リッチなテクスチャーで、力強く口内は満たされるが、きめ細やかなタンニンが舌を快活にし、長い余韻が伴います。

合わせる料理

鹿肉、アヒルのハム、ラムランプステーキ、スロークックド・ラムショルダー

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ペガサス・ベイ　ピノノワールワイパラヴァレー

原語
Pegasus Bay Pinot Noir

ヴィンテージ
2022年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　ミディアムフル

原産国・地域
ニュージーランド、ワイパラヴァレー

造り手
ペガサス・ベイ＜Pegasus Bay＞

ぶどう品種
ピノノワール100％

熟成
フレンチオーク（新樽30％）にて18ヶ月熟成

アルコール
13.0%

容量
750ml

飲み頃温度
14～16℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2019 JamesSuckling 96点】
【2013 Decanter 95点】
【2012 JamesSuckling 96点】
【2011 Wine Advocate 92点】
【2010 JamesSuckling 94点】
【2009 Wine Advocate 91点】
【2008 Wine Spectator 92点】
【2008 Wine Advocate 92点】
【2007 Wine Advocate 92点】

ワインヒストリー

1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア、ニュージーランドTOP”５”の評価を得るワイナリー。
ペガサス･ベイは神経医学者、ワインライター、ワイン審査員の３つの顔を持つアイヴァン･ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985 年にワイパラ･ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造･栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ 国内最高のワイナリー･レストランに輝いています。

ペガサス･ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ･ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げています。
ロバート・パーカー氏５つ星評価「ペガサス・ベイのピノノワールはモレサンドニを思い起こさせる」

ワインアドヴォケイト、ニール・マーティン氏「ニュージーランド最高の生産者の一人」

ヴィナス、スティーヴ・タンザー氏「フェルトン・ロードとペガサス・ベイは私のお気に入りのピノ生産者」

NZワイン評論家マイケル･クーパー氏５つ星評価「カンタベリーのトップワイナリー」

グルメトラベラー誌ボブ・キャンベル氏「主流のスタイルから外れ冒険的にワインを造り非常に優れたワインを生み出すワイパラのトップ生産者」

英国評論家マシュー・ジュークス氏「世界の100の象徴的なワイン生産者選出」

ペガサス･ベイは、ニュージーランド･ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル･ヴィティカルチャー･プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適用したアプローチで栽培を行っています。ペガサス･ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

デカンター誌が2013年ヴィンテージに95点を与えニュージーランドワイン唯一の選出となる2016年トップ20ワインに選ばれました。

その他の詳細情報

販売価格	8,100円(税込8,910円)
型番	114077012
定価	9,000円(税込9,900円)
在庫状況	残り2本です

しあわせワイン倶楽部のワインは様々な贈り物にご利用いただけます。

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

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