【わけありワイン】ブレッド＆バターミッション・ランチ・ヴィンヤードピノノワールアロヨセコ

4,380円(税込4,818円)

商品説明

WE91点！カリフォルニアらしさを追求する米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー！

【わけありワイン】ブレッド＆バター　”ミッション・ランチ・ヴィンヤード”　ピノノワール　アロヨセコ

店長コメント

【繊細で透明感のある旨みのある味わい】赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスを感じます。甘美な果実のブーケは味わいにも続き、樽からくる芳ばしさが柔らかい風味を伴って広がり塩漬肉の柔らかなフレーバーを感じます。長く優雅なきめの細かい余韻があり味わいは溶けていくように消えていきます。

合わせる料理

ローストポーク、スパイシーな料理、アジア料理

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ブレッド＆バター　”ミッション・ランチ・ヴィンヤード”　ピノノワール

原語
Bread & Butter Pinot Noir Mission Ranch Vinyard

ヴィンテージ
2013年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　ミディアムフル

原産国・地域
カリフォルニア、アロヨセコ

造り手
ブレッド＆バター・ワインズ＜Bread & Butter Wines＞

ぶどう品種
ピノノワール100％

熟成
アメリカン及びフレンチオークにて5ヶ月熟成

アルコール
14.2%

容量
750ml

飲み頃温度
14～16℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2012 Wine Enthusiast 91点】

ワインヒストリー

ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。アルコール・バイ・ボリュームはブルゴーニュのワインなどを押しのけ１番人気になったお値打ちワイン、エイリアス（現在輸入停止中）やアヴィエリーなども手掛け、ソノマのカーネロスAVAとモントレーのアロヨセコAVAに畑を有しています。

カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

ブレッド＆バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵（MLF）によって生まれるバターの風味を表しており、文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。

そのブレッド＆バターが2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネ（’12年）がオンリストされました。

ブレッド＆バターのシャルドネは試飲販売を行うワインイベントにて平均価格が2,706円のワインが出品され、出品ワイン平均の売上本数が16本のところ、８８本という断トツの売上を記録した実績を誇ります。カリフォルニアらしく幅広い方の嗜好にも合うワインです。

冷涼なモントレー、アロヨセコに位置する歴史あるミッション・ランチ・ヴィンヤードから収穫された単一畑の秀逸な葡萄を使用しています。お値打ちワインのブレッド＆バターが品質を突き詰めたこだわりのプレミアムワインです。スタンダードなホワイトラベルはオーク樽の効いたクラシックでボディのしっかりとした味わいを手掛けていますが、プレミアムレンジのブラックラベルは葡萄畑やヴィンテージの個性を反映させ、驚くほどエレガントな味わいとなっています。繊細で優美、透明感のあるピノラバーに捧げる抜群の味わいです。

その他の詳細情報

販売価格	4,380円(税込4,818円)
型番	120612524
定価	5,900円(税込6,490円)
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

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