【わけありワイン】シミソノマカウンティメルロー

2,280円(税込2,508円)

商品説明

[現地価格22ドル！]ワインスペクテイターＴＯＰ100、第1位ワインメーカーが手がける1本！

【わけありワイン】シミ　ソノマカウンティ　メルロー

店長コメント

【柔らかく豊か】熟した赤いチェリーやブラックプラム、鮮やかなクランベリー、クローブ、シナモン、ほのかなスギやトーストしたオークの豊富なアロマに続いて、レッドプラムやカシス、ブラックベリージャムの豊かな風味がクローブと徐々に混ざり合っていくのが感じられます。このミディアム・ボディのワインは、素晴らしい骨格と、フィニッシュには柔らかいチョコレートの風味をお楽しみいただけます。

合わせる料理

ラザニア・ボロネーゼ、プライム・リブ、鶏の赤ワイン煮

スペック表

ワインデータ

ワイン名
シミ　ソノマカウンティ　メルロー

原語
Simi Sonoma County Merlot

ヴィンテージ
2015年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、ソノマ

造り手
シミ・ワイナリー＜Simi Winery＞

ぶどう品種
メルロー81％、カベルネソーヴィニヨン19％

熟成
小型フレンチ&アメリカンオーク（24％新樽）にて14ヶ月熟成

アルコール
13.5%

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ワインヒストリー

「シミのワインにはずれ無し」ロバートパーカーが称賛する歴史あるワイン

1876年、シミ・ワイナリーはジュゼッペとピエトロ・シミ兄弟によって設立されました。
ワイナリーはヒールズバーグに位置し、素晴らしい石造りのセラーと敷地はソノマカウンティの象徴となっています。

シミの醸造哲学は、霧立つソノマコースト、冷涼なカーネロス地区、温暖なドライクリークとアレキサンダーヴァレーに囲まれたソノマカウンティの多様性を反映する、美味しいワインを常に造り続けることです。

ワイナリーの130年以上にわたる歴史を通して、優秀な醸造家の指導と他に類を見ない素晴らしいヴィンヤードのもとで成長し続けています。

また、そのワインはロバート・パーカー氏から、「シミのワインにはずれ無し」と高い品質を証明する素晴らしい評価を得ています。

そうそうたる顔ぶれがワイナリーの成長に貢献

ワイナリーに参画したのはシンデレラワイン請負人ミッシェル・ロラン氏、世界中から称賛を浴び天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されているポール・ホブス氏などそうそうたる顔ぶれがワイナリーの成長に貢献してきました。

現在、ワイン醸造チームの指揮を執っているのはカリフォルニア出身のスティーヴ・リーダー氏。スティーヴ氏はワインスペクテイター誌が発表する世界のワイントップ100で1位と2位を獲得した実績を誇ります。

ソノマカウンティが生みだす見事な味わいの多様性を反映したワイン造りを行っています。

その他の詳細情報

販売価格	2,280円(税込2,508円)
型番	135261266
定価	3,072円(税込3,379円)
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

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