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ロゼワイン ピノノワール(赤) カリフォルニアワイン シャルドネ(白) <ノースコースト> ソノマ <カリフォルニア全域> 5,000円〜9,999円

厳しいソノマコーストの気候、特殊なテロワールを体現するスタイル!
フラワーズ ロゼ ピノノワール ソノマコースト

【冷涼感と複雑な風味】エレガントなロゼワインはバラの花びらにイチゴとグレープフルーツのニュアンスを感じます。絹のような口当たりに繊細なオレンジやレモンの風味が広がり、爽やかな酸味とマーマレードのアクセントがバランスよく仕上がっています。

グリルサーモン、ローストダック・ブルーベリーソース、ビーフ・ ブルギニヨン


※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

キスラーまでにも使いたくさせるその秀でた果実

太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきました。ペンシルバニア州の苗床商を営むウォルト&ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけました。
その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ ミーティング リッジ」です。
「キャンプ ミーティング リッジ」はフラワーズがまだワインを造っていなくブドウ栽培のみを行っていた頃、カリフォルニアシャルドネ・ピノノワールの最高峰の一つ”キスラー”に売られました。キスラーはブレンドするための葡萄にする予定だったのですが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』 として単一畑の高級品としてリリースすることとなりました。このキスラーのワインは評論家から大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判を呼びました。
ピノ&シャルドネの新しい聖地となった沿岸高地のソノマコースト

ぶどう畑の周辺の気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではもはやブドウは育ちません。そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にあります。カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与えるこのワインは、新しい醸造家 ロス・コブにより近年さらに品質向上がめざましく、フラワーズによってピノノワール&シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには、現在超一流のワイナリー達が押し寄せています。
フラワーズがソノマコーストの良質なピノノワールを使い直接圧搾法で作る本格的なロゼです。ワイナリーを代表する最上級のキャンプ・ミーティング・リッジよりさらに海に近く、100m近く標高が高いシービュー・リッジ・ヴィンヤードの葡萄を含む、自社畑のピノノワールで造られます。
シービュー・リッジ・ヴィンヤードのワインはワインエンスージアスト誌よりワイナリー最高得点の98点を獲得した素晴らしい品質を備えています。冷涼感と複雑な風味が楽しめる高品質な1本です。
| 販売価格 | 7,200円(税込7,920円) |
|---|---|
| 型番 | 135476764 |
| 定価 | 8,000円(税込8,800円) |
| 在庫状況 | 残り1本です |
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