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自然派ピノ?と間違えるような新たなロゼジンファンデル!
ボドキン ライト・スキンド ジンファンデル メンドシーノ

【ピノのようなジン】熟したオレンジ、スモモ、白桃の果皮、梅を思わせる香りが広がります。ジャスミンティーを思わせる清涼感ある風味、和のさくらんぼを連想する品と愛らしさのある果実味が心地よく広がります。ジンファンデルの新たな魅力が詰まったワインです

タコのカルパッチョ、鴨のロースト、トマトベースの冷製パスタ


※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ソーヴィニヨンブランを様々なスタイルに生まれ変わらせ、アメリカ初のソーヴィニヨンブランスパークリングワインを手掛けるワイナリー

ボドキンは白葡萄であるソーヴィニヨンブランに特化したマイクロワイナリーです。
オーナー兼醸造家のクリストファー・クリステンセンはスタンフォード大学を出て銀行でも働いた経歴を持ちますが、インターンの時に経験したワイン業界に転身することを決意、20代の若さから醸造家として活躍します。
そして2011年のことです。たまたま手に入ったカリフォルニア北部レイクカウンティで収穫されたまだ糖度がそこまで上がっていない一見未成熟に思われるソーヴィニヨンブランの葡萄でしたが味わってみると風味が成熟していることに驚き自身のワイナリーを興したのです。
クリストファーは「多くの醸造家が初めに熟すソーヴィニヨンブランを収穫の予行演習のような位置づけで考えている」と表現する葡萄であるソーヴィニヨンブランに特化してその地位を築きあげていきます。
そのワインはアメリカ初のソーヴィニヨンブランスパークリングや樽発酵したコクのあるワイン、旨味の乗ったオレンジワイン、遅積みの甘口、華やかなムスケクローンなど多様なワインを生み出しています。
ワイン業界から称賛される新進気鋭のワインメーカーへと躍進

ソーヴィニヨンブラン1種を自身のパートナーにしたクリストファーは様々なところで称賛を受けます。
サンフランシスコクロニクル誌が発表する「2017年注目のワインメーカー」に選出。ワインエンスージアスト誌からは「2020年40歳以下の40人のテイストメーカー」にも選ばれています。
新たなジンファンデルの魅力を楽しめるロゼワインです。自然派ワインのような優しさでもともとタンニンの少ない黒葡萄であるジンファンデルの果皮のタンニンを味わいに溶け込ませベリーの風味にスパイス感が加わり、軽やかなピノノワールかと間違えてしまうような繊細で豊かな風味を醸し出しています。
現地価格31ドル(約4500円 1$145円)のワインが半額以下となる2,200円(税別)の売り尽くし大特価が実現しました。在庫限りの大放出ワインをぜひお楽しみください。
| 販売価格 | 2,000円(税込2,200円) |
|---|---|
| 型番 | 146281159 |
| 定価 | 2,500円(税込2,750円) |
| 在庫状況 | 残り41本です |
※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。