タリー ビショップス・ピーク シャルドネ サンルイスオビスポ
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白ワイン まかないワイン シャルドネ(白） ＜セントラルコースト＞ パソロブレス、サンルイスオビスポ 3,000円〜4,999円
商品説明
パリスの審判リターンマッチ、シャルドネ米国1位！ピノ同産地歴代最高得点！
タリー ”ビショップス・ピーク” シャルドネ サンルイスオビスポ
【クリーンでクリスピー】青リンゴやグアヴァ、シトラスや白い花の爽やかな香りが広がります。フレッシュフルーツのニュアンスが口に含んだ後も続き、洋梨やパイナップルの明るいフレーバーも感じさせます。クリーンでクリスピーなシャルドネです。
貝料理、軽い前菜、フレッシュサラダ
- ワイン名
- タリー ”ビショップス・ピーク” シャルドネ サンルイスオビスポ
- 原語
- Talley Vineyards Bishop’s Peak Vineyard Chardonnay San Luis Obispo County
- ヴィンテージ
- 2021/2022年
- タイプ
- 白ワイン
- 飲み口
- 辛口
- 原産国・地域
- カリフォルニア、サンルイスオビスポ、アロヨグランデヴァレー、エドナヴァレー
- 造り手
- タリー・ヴィンヤーズ＜Talley Vineyards＞
- ぶどう品種
- シャルドネ100％
- 熟成
- フレンチオーク及びステンレススチールにて6か月熟成
- アルコール
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 10〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
カリフォルニアを代表する葡萄栽培家からワイナリーへ飛躍した造り手
タリーはシャルドネとピノノワールの適した屈指の土地として知られているサンルイスオビスポ内のアロヨグランデに位置するカリフォルニアを代表する葡萄栽培家兼ワイナリーです。
家族３代にわたる家族経営で、1970年代からはその範囲を広げ、隣接するエドナヴァレーやサンタバーバラでもぶどう栽培も開始。その品質の高さからカレラやオー・ボン・クリマといった著名ワイナリーにもぶどうを提供し始めました。
そして他の造り手からも評価される素晴らしい葡萄を武器に1986年よりワイン造りを始めました。そのワインはすぐに陽の目を浴びる事になります。
葡萄を供給していたオーボンクリマのジム・クレンデネンがタリーが持つ最高峰の畑ローズマリー・ヴィンヤードの葡萄を使った93年ヴィンテージで自身の過去最高得点に並ぶ93点を獲得し、ロバート・パーカーより「ブルゴーニュ人さえも背筋が凍るような素晴らしい出来栄え」と賛辞を受けると、自身のタリーのワイナリーが手掛けるワインでもローズマリー・シャルドネ93年が93点の高得点を獲得します。
米仏ブラインド対決、パリスの審判リターンマッチ米国優勝の快挙達成
さらに1997年には現在も破られていないセントラルコースト産ピノノワール最高得点にならぶ98点を獲得しました。
これはカリフォルニアのロマネコンティと形容されるカレラのワインのセレックとカリフォルニアを代表する屈指の銘醸畑ピゾーニの元詰めワインに並ぶ最高得点となりました。
この素晴らしい評価ここだけに留まりませんでした。
ワインの世界地図と塗り替えたと言われる米仏ブラインドテイスティング、パリスの審判の2006年に開催されたリターンマッチにてローズマリー・シャルドネがカリフォルニア州部門にて優勝。フランスと合わせた全シャルドネでも2位となる快挙を達成しました。
その後、ワイン・エンスージアスト誌において全米から集まった516本の中から年間No.1シャルドネとして評価され、ローズマリー・ピノノワールも年間No.2 ピノ・ノワールの評価を受けました。
ロバート・パーカーはタリーをシャルドネとピノノワールにおいて満点評価となる5つ星生産者の評価を与えています。この2つの品種に対して5つ星評価を受ける造り手は一握りしかなく、カリフォルニアを代表する葡萄栽培家兼ワイナリーとしてその地位を揺るぎないものにしています。
ビショップス・ピークはタリー自慢の自社畑の葡萄に近隣の良質な葡萄を組み合わせ、タリーの高品質なワインを手に届きやすい価格での提供を実現したワインです。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 3,040円(税込3,344円) |
|---|---|
| 型番 | 154522968 |
| 定価 | 3,800円(税込4,180円) |
| 在庫状況 | 残り13本です |
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