ベーレンス・スペア・ミー[インポーター直送品]

15,300円(税込16,830円)

商品説明

ベーレンス・スペア・ミー
[インポーター直送品]

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商品の発送について

【味わい】深い紫黒色。シナモン、ブルーベリー、ミント、メントールの複雑な香り。きめ細やかなタンニンがなめらかに溶け込んだジューシーな味わいは、フルーツジャムやブラックベリー、アーシーな風味に満ちています。

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ベーレンス・スペア・ミー

ヴィンテージ
現行年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口

原産国・地域
カリフォルニア

造り手
ベーレンス・ファミリー・ワイナリー

ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニヨン87%、プティ・ヴェルド13%

熟成
フレンチオーク樽(新樽、古樽両方使用)で20ヶ月間熟成

アルコール
15.1％

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ワイナリー紹介

ベーレンス・ファミリー・ワイナリーは本物の“ブティック・ワイナリー”です。
北カリフォルニア・フンボルト郡アルカタの人気レストランFolie Douce(フォリードゥース)を経営していたレス・ベーレンスとリサ・ドリンクワードが、常連客の会計士ジョー・ボブ・ヒッチコックと始めたジョイント・ベンチャー、ベーレンス&ヒッチコックという伝説のガレージ・ワイナリーが起源です。
1993年、Behrens&Hitchcockラベルで175ケースのワインを初リリース。
この彗星の如く突然現れたワイナリーをロバート・パーカーJr.が1997年にワイン・アドヴォケイト誌で紹介した事で、センセーションが巻き起こりました。
その後も数々の賞賛を浴びたことでコレクターに知れ渡り、あっという間に入手困難なワインとなったのです。
夫妻が所有するワイナリーはナパ・バレーのスプリング・マウンテンの頂上にあります。
年間6?7種のワインを小ロットで生産。
ワインは1本1本丹精を込めた手造り感あふれるもので、ブドウは容量1トンの圧搾機でプレス、手作業で櫂入れ、丁寧に樽に移され精製ろ過されることなく瓶詰めされます。
収穫期のレスとリサの手を見れば、本当に「手作り」されていることが実感できるはずです。
夫妻は、小規模で個性が光る収穫量の少ないブドウ畑に惹かれ、信頼のおける親しい仲間、夫妻同様何よりも品質に対するこだわりの強い仲間と共に働いています。
夫妻にとって主役はブドウ畑、そしてワイン自らに大いに語らせることが全てだからです。

アート・ラベルについて芸術を愛するベーレンス夫妻。
強烈なインパクトのワインラベルにもそれが反映されています。
アート・ラベルは常に夫妻に関連することや夫妻の思いを表しています。
オーウェン・スミス氏のインスピレーションあふれるイラストを採用した理由は、”小さなラベルに縮小されてもその高い芸術性はいささかもその魅力を損なわない”と確信したからです。

ワイン説明

ベーレンスのラインナップの中で、コストパフォーマンスはチャンピオン!2005年の初ヴィンテージ以来、最も人気が高い“ファンのお気に入り”。
アーシーなブラックフルーツ、シダー、ブラックベリー・ジャムの香りに満ちています。
素晴らしく厚みのある構成としなやかなタンニンが、ブラックチェリー、ブラックラズベリー、セージの魅力的な風味をしっかりと支え、長い余韻を引き立てます。
このキング・ピン(ボーリングの5番ピン=転じて旗艦ワインのこと)は、その魅力を全く出し惜しみしていません。
生産量:257ケース

その他の詳細情報

販売価格	15,300円(税込16,830円)
型番	157782166
定価	17,000円(税込18,700円)
在庫状況	残り33本です

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