ドメーヌ・セリーヌ モノグラム ピノノワール ダンディヒルズ[2016]
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商品説明
WE96点！超希少なトップキュヴェ！ブラインドでＤＲＣを圧倒したワイナリー
ドメーヌ・セリーヌ モノグラム ピノノワール ダンディヒルズ[2016]
【セリーヌのトップキュヴェ】ダークフルーツ、アニス、甘草、モカ、杉などの魅力的なアロマが層となり、奥行きのある複雑な風味が広がります。滑らかな口当たりで素晴らしいテクスチャーを持ち、熟したブラックチェリーを思わせる口当たりの良い果実味は、しっかりとしたタンニンと樽由来のスパイスに支えられています。
ハーブプライムリブ、ゴルゴンゾーラチーズのパスタ、ジャガイモと西洋ネギのグラタン
- ワイン名
- ドメーヌ・セリーヌ モノグラム ピノノワール ダンディヒルズ
- 原語
- Domaine Serene Monogram Pinot Noir Dundee Hills
- ヴィンテージ
- 2016年
- タイプ
- 赤ワイン
- 飲み口
- 辛口 ミディアムフル
- 原産国・地域
- オレゴン、ウィラメットヴァレー、ダンディヒルズ
- 造り手
- ドメーヌ セリーヌ＜Domaine Serene＞
- ぶどう品種
- ピノノワール100％
- 熟成
- フレンチオークにて14ヶ月〜18ヶ月熟成
- アルコール
- 14.5%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 14〜16℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Enthusiant 96点】
【2015 James Suckling 97点】
【2015 Wine Adovocate 96点】
【2014 James Suckling 97点】
オレゴンから世界最高峰のピノノワールを生み出す
グレースとケン・エヴェンスタッドの世界で最高のピノノワールをつくりたいという情熱と決意が1989年に二人をオレゴンへと導き、オレゴン・ピノノワール発祥の地で、今もその中心地であるウィラメットヴァレーのダンディーヒルズにドメーヌ・セリーヌを設立しました。
ドメーヌ・セリーヌは合計で462エーカーに及ぶ3つのエステートを所有しています。そのうち150エーカーにピノノワールとシャルドネを栽培していますが、残りは自然のままの状態にしています。畑では一貫してエレガントで凝縮した素晴らしいワインをつくる為に収穫量を極端に抑え、灌漑をしないで環境に優しい栽培を行っています。
評論家のロバート・パーカーはドメーヌ・セリーヌをオレゴンで最も傑出した2社のピノノワールのつくり手の一社に挙げています。ワイン＆スピリッツ第17回年間 レストラン人気投票でドメーヌ・セリーヌのピノノワールは全米で最も人気のあるオレゴン・ピノノワールに選ばれました。
ブラインドでＤＲＣを圧倒、名実ともに世界トップの造り手に
今では伝説ともなっているドメーヌ・セリーヌvsドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（ＤＲＣ）のブラインド テイスティングです。
行われたのは1998、1999、2000年の3ヴィンテージ。各ヴィンテージで3本ずつを全米より集まった、37人のワイン業界のプロによるブラインド・ティスティングの場で、3つのヴィンテージ全てで1位、2位を占め圧倒しました（しかも2ヴィンテージはトップ3位までを独占）。名実ともに世界トップのピノノワール となりました。
ドメーヌ・セリーヌの進化は留まる事を知りません。
ワインスペクテイター誌が発表する2013年間TOP100ワインにてピノノワールが第3位、ピノノワールでは第1位となる快挙を達成、さらには2016年のTOP100ワインにてシャルドネが堂々の2位にランクインしました。白ワインでは第１位となる快挙です。
これによりドメーヌ・セリーヌが世界最高のピノの造り手だけではなく世界最高のワインそのものの造り手だという事を実証いたしました。
モノグラムはオレゴンのピノノワールの偉大さを表明したセリーヌのトップ・キュヴェです。
生産量は極めて少なく、そのヴィンテージの樽の中から最高の樽が選ばれ、モノグラムの品質とスタイルに見合ったヴィンテージにのみ生産されます。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 79,980円(税込87,978円) |
|---|---|
| 型番 | 157885339 |
| 在庫状況 | 残り1本です |
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