アール・エイトシャルドネカリフォルニア R8

2,030円(税込2,233円)

商品説明

愛好家と共につくり上げた飲み手の心を掴むワイン

アール・エイトシャルドネカリフォルニア R8

店長コメント

【絶妙な樽感】柑橘類にリンゴや洋ナシの香り、ほのかなトーストしたバニラやヘーゼルナッツのアロマが広がります。クリーミーな味わいでレモンメレンゲや調和のとれた柔らかなバタースコッチの風味を感じる押し出しの強くないバランスの良い味わいです。

合わせる料理

ヒラメやタラのムニエル、鶏肉のパンプキンカレー、ホタテと海老のクリームパスタ

スペック表

ワインデータ

ワイン名
アール・エイトシャルドネカリフォルニア R8

原語
R8 Chardonnay California

ヴィンテージ
2019年

タイプ
白ワイン

飲み口
辛口

原産国・地域
カリフォルニア

造り手
アール・エイト・ワイン＜R8 Wine Co.＞

ぶどう品種
シャルドネ100％

熟成
ステンレスタンク及びオーク樽にて熟成

アルコール
14.1%

容量
750ml

飲み頃温度
10～12℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

ワインヒストリー

単一畑に焦点をあてソノマやカーネロスの最高級の畑からテロワールを反映したワインを手掛ける

ワインメーカーでもある、オーナーのマイケル・ランカスター氏は務めていた企業を辞めワイン造りの道へ転身。世界で最も有名な様々なワイン産地を1 年かけて巡り、ワインメーカーになると決めた情熱を持った醸造家です。

彼は、故郷のトロントを離れ、カリフォルニアに移住し有名なカリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培とワイン醸造学を学んだ後、ソノマで素晴らしいスパークリングワインを手掛けるグロリアフェラーで経験を積みました。その後クウェールリッジセラーズに移り、ワインメーカーに昇進。そして、2000年に念願の自身のワイナリー、ティン・バーンを創立しました。

素晴らしいワインは手入れの行き届いたブドウから始まると確固たる信念を持ち、単一畑に焦点をあてソノマやカーネロスの最高級の畑から葡萄の供給を受け、テロワールを反映したワインを手掛けています。

愛好家と手を組み飲み手が心底飲みたいと思うワインを作り上げる

ティン・バーンで実績を積みながらもマイケルは2009年に新たな試みに挑戦しました。

ワイン愛好家と手を組みジョイントベンチャーで新たなワイナリー立ち上げたのです。理由は明解です。「手頃な価格のテーブルワインの水準を高めるため」です。

今までのワイン造りの中で培った繋がりを活かして信頼のおける葡萄栽培農家から良質な葡萄の調達に成功し、細部にまでこだわった少量生産でワインを造っています。

愛好家と造り上げたワインだけにその味わいはカリフォルニアワイン愛好家の心を掴むものでした。赤ワインと白ワインともに1種類ずつワインを手掛けていますが、特筆すべき味わいのシャルドネを手掛けています。

そのシャルドネはカリフォルニアらしい果実味に柔らかな樽の風味が溶け込んでクリーミーでほのかなトーストしたバニラやバタースコッチの風味が感じられます。過度な装飾を感じさせずバランスの良さが引き立ちます。

樽の風味は好きだけど強すぎは苦手なあなたに特におすすめです。まさに愛好家が求めた味わいです。

アール・エイトカベルネソーヴィニヨンカリフォルニア R8はこちらから

その他の詳細情報

販売価格	2,030円(税込2,233円)
型番	158368702
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

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