[JS100点][2023]トアー ”ブラック・マジック” カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー
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商品説明
4誌100点獲得ワイン！1銘柄で4誌同時100点を獲得するナパ最高の葡萄から完璧なワインをつくる
[JS100点][2023]トアー ”ブラック・マジック” カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー
【4誌同時100点】黒い果実とトルココーヒーのアロマが広がります。ブラックベリー、ダークチョコレート、焼いたプラム、クレーム・ド・カシスの味わいはぎっしりと黒い果実が詰まった凝縮感、リッチさ、強さを兼ね備え、４０年の熟成にも耐えうるポテンシャルを備えています。
リブロースステーキ赤ワインソース、乳のみ子羊のロースト
- ワイン名
- トアー ”ブラック・マジック” カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー
- 原語
- Tor Black Magic Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
- ヴィンテージ
- 2023年
- タイプ
- 赤ワイン
- 飲み口
- 辛口 フルボディ
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ナパ、オークヴィル
- 造り手
- トアー・ワインズ＜Tor Wines＞
- ぶどう品種
- カベルネソーヴィニヨン主体、プティヴェルド、カベルネフラン
- 熟成
- フレンチオーク（100％新樽）にて20ヶ月熟成
- アルコール
- 14.8%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 16〜18℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2023 James Suckling 100点】
【2021 Decanter 100点】
【2021 Jeb Dunnuck 100点】
【2021 James Suckling 100点】
【2021 Wine Adovocate 98＋点】
【2019 James Suckling 99点】
【2019 Wine Adovocate 97点】
【2019 Vinous 91点】
【2018 Wine Adovocate 100点】
【2018 Vinous 100点】
【2018 Jeb Dunnuck 100点】
【2018 International Wine Report 100点】
【2018 James Suckling 98点】
【2018 Wine Adovocate 96+点】
【2017 James Suckling 99点】
【2017 Jeb Dunnuck 98+点】
【2017 Vinous 96点】
【2016 Vinous 98点】
【2016 James Suckling 98点】
【2016 Wine Adovocate 98点】
【2015 Wine Adovocate 96+点】
【2015 Jeb Dunnuck 99点】
【2014 Wine Adovocate 99点】
【2013 Wine Adovocate 99点】
積み上げた実績を活かしナパ選り抜きの最高級の畑からブドウを調達できる強力なコネクションと信頼でワインを造る「ナパの重鎮」
ナパ最古のワイナリー、ベリンジャーに27年間携わり副社長を任されリザーヴ品や単一畑のカベルネの名声を確立させた立役者トアー・ケンワード。
2001年に引退後、妻と単一畑のカベルネソーヴィニヨン、シャルドネの小さなワイナリー、トアー・ケンワード・ファミリー・ワインズを創立しました。彼の理念は非常にシンプルで、「私が信頼し、尊敬する栽培家の最高の畑・最高の区画からのブドウでワインを造ること」です。
トアーのワインはベクストファー・ト・カロンなどのナパの特級畑の葡萄を用いて一銘柄あたり僅か100〜400ケースのワインをメーリングリストを通じて販売されています。
トアーのワインメーカーはドイツ生まれのジェフ・エイムス。ジェフはヨーロッパでの長いワイン業界での経験、デカンターのライター、ブルゴーニュ、オレゴンでの修行の後、カリフォルニアに渡り、トーマス・リヴァース・ブラウンに師事し、シュレイダー、アウトポストなどでアシスタント・ワインメーカーを務めました。現在はトアーのヘッド・ワインメーカーとしてその繊細で、卓越したワインに対する気遣いとテイスティング能力を十分に発揮しています。
ナパ最高の葡萄から完璧なワインを生み出す
そのワインはインターナショナル・ワイン・レポートが発表する2018年トップ100ワインにてカベルネソーヴィニヨン”ト・カロン・ヴィンヤード”2016年が第1位となる快挙を達成します。
そしてワイナリー20周年を迎えた2021年に歴史的な瞬間が訪れます。それはトアーがリリースしたカベルネソーヴィニヨン”ブラック・マジック”2018年がワイン・アドヴォケイト、ヴィノス、ジェブ・ダナック、インターナショナル・ワイン・レポートの4誌から4つの100点を獲得する偉業を成し遂げました。
ブラック・マジックは良年のみに作られるワインです。月のないナパヴァレーの漆黒の闇を思わせるブラック・マジックと名付けられました。2018年ヴィンテージで4誌同時100点獲得という快挙を達成したワインです。
2021年ヴィンテージで2度目となる複数同時100点の快挙達成。3誌より同時100点を獲得となりました。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 100,000円(税込110,000円) |
|---|---|
| 型番 | 159685541 |
| 在庫状況 | 残り1本です |
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