ファルネーゼ カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
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商品説明
神の雫にも登場した1本の葡萄樹から4房の葡萄しか収穫しない凝縮感あふれるワイン
ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モンテプルチアーノ ダブルッツォ
【濃密な風味】力強く持続性のある果実味と共に熟した赤い果実やスパイスのアロマが広がります。リッチで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。口中には濃密な素晴らしい風味が広がり、力強くも非常にバランスのとれたワインです。
トンポーロー（豚の角煮のような杭州料理）※神の雫掲載
- ワイン名
- ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モンテプルチアーノ ダブルッツォ
- 原語
- Casale Vecchio Montepulciano D'abruzzo Farnese
- ヴィンテージ
- 2022年
- タイプ
- 赤ワイン
- 飲み口
- 辛口 フルボディ
- 原産国・地域
- イタリア、アブルッツォ
- 造り手
- ファルネーゼ＜Farnese＞
- ぶどう品種
- モンテプルチャーノ
- 熟成
- オーク樽にて6か月熟成
- アルコール
- 14.5％
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 16〜18℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【神の雫掲載ワイン】
ルカ・マローニで3年連続を含む9度のトップ生産者に選ばれるイタリアを代表する造り手
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
自社畑ではなく良質な小規模農家の葡萄を見極め長期契約を結ぶ手法にて葡萄栽培に特化するスペシャリストの葡萄を手に入れる事によって自分達は醸造に専念しかつ自前で育てる以上の品質の葡萄の確保に成功しています。
また若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。
そのワインはロバート・パーカーよりワインガイドで「貨車で買え」と言われるほどのお値打ちワインと評され「最もお買い得なワインを造る生産者」として認知され、イタリアワインの評価本ルカ・マローニでは2,500以上の生産者の中から2005年から3年連続でイタリアナンバー１生産者に選出され、その後も2012、2013、2015、2016、2017、2019年と合計9度も選出されています。
神の雫にも登場した1本の葡萄樹から4房の葡萄しか収穫しない凝縮感あふれるワイン
ファルネーゼを代表するワインがこちらのカサーレ・ヴェッキオです。「濃厚」、「濃密」、「渋味は抑えめ」と果実の旨味をストレートに表現したワインの楽しさを率直に教えてくれる１本です。
その濃密な味わいには理由があります。それは通常、1本の葡萄樹から8房の葡萄を収穫するところ、こちらのワインに使われる葡萄畑では半分の4房を落としてしまい、残りの半分の4房だけに栄養を集中させます。それによって通常よりも密度の濃い旨味の詰まった味わいとなります。
驚きなのは元々15年ほど前は4房よりもさらに半分の2房しか樹に残していなかったそうです。現在は葡萄樹の樹齢が進み集約した葡萄が取れるようになった為、4房収穫する事にしたそうです。これによって「味わい」、「価格」、「生産量」の全てが揃うワインが実現したのです。
元々、素晴らしい品質が評判を呼んで人気を博していましたが神の雫にも登場する事になり、多くの愛好家がその品質を知る事になり、以降、爆発的な人気となり現在も超お値打ちイタリアワインとして不動の地位を築いています。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 2,240円(税込2,464円) |
|---|---|
| 型番 | 161635249 |
| 定価 | 2,800円(税込3,080円) |
| 在庫状況 | 残り24本です |
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