シャンパンアンリオブリュットロゼ[化粧箱入り][正規品]

8,100円(税込8,910円)

商品説明

チャーミングなアロマと3年以上の瓶熟がもたらす複雑味

アンリオブリュットロゼ[化粧箱入り][正規品]

店長コメント

【凝縮された柔らかな口当たり】グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用。イチゴやラズベリーなどのチャーミングなアロマに、長熟由来のブリオッシュの香りがアクセント。非常にバランスの良い味わいが口いっぱい広がります。

合わせる料理

鍋料理（鶏や豚をポン酢で）

スペック表

ワインデータ

ワイン名
アンリオブリュットロゼ

原語
Henriot Brut rose

ヴィンテージ
NV

タイプ
スパークリングワイン

飲み口
辛口

原産国
フランス、シャンパーニュ

造り手
アンリオ＜Champagne Henriot＞

ぶどう品種
ピノノワール60%、シャルドネ30%、ムニエ10%

アルコール
12.0%

容量
750ML

飲み頃温度
6～8℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。

ワインヒストリー

家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り

アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌアンリオ夫人がメゾンアンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパンメゾンです。20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌアンリオ氏が経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフアンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジルドラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。

35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。アンリオが使用するブドウの大半はグランクリュとプルミエクリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の１つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。5代目ポールアンリオ氏とマリーマルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコートデブランのグランクリュの畑のブドウをメインに使用。ピノノワールはモンターニュドランスの山の北側の斜面にあるグランクリュのブドウをメインに使用しています。

高品質シャルドネと長期熟成によって実現するエレガントスタイル

区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50～60%シャルドネを使用しています。また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。グランクリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。ブリュットスーヴェランで3～4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。

グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用。黒ブドウはモンターニュドランス、シャルドネはコートデブランにこだわり、ブレンドの赤ワインはグランクリュのアイを使用。リザーヴ比率約20-40%。

その他の詳細情報

販売価格	8,100円(税込8,910円)
型番	175142553
定価	10,000円(税込11,000円)
在庫状況	残り4本です

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