ウルトラマリン ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード ソノマコースト[2018]
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商品説明
新キュヴェ登場！カルトスパークリングワインの頂点！
ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード” ソノマコースト[2018]
【カルトスパークリングワインの頂点】2018年ヴィンテージよりリリースされた新たなキュヴェです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ
- ワイン名
- ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード” ソノマコースト
- 原語
- Ultramarine Rose Hirsch Vineyard Sonoma Coast
- ヴィンテージ
- 2018年
- タイプ
- スパークリングワイン
- 飲み口
- 辛口 ロゼ
- 原産国・地域
- カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
- 造り手
- ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞
- ぶどう品種
- ピノノワール100％
- 熟成
- アルコール
- 12.5％
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 8〜10℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Vinous 95点】
一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン”
ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立
ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。カリフォルニアでは他に類を見ない。」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
カリフォルニアを代表するピノノワールの銘醸畑の一つハーシュ・ヴィンヤードの単一畑ロゼ・スパークリングです。ハーシュはウィリアム セリエム、キスラー、フラワーズなど、カリフォルニアのトップワイナリーにブドウを供給している、多くの醸造家から喉から手が出るほど欲しいと思われているプレミアム・ヴィンヤードです。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 50,400円(税込55,440円) |
|---|---|
| 型番 | 178363609 |
| 在庫状況 | 残り1本です |
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