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カリフォルニアの今を映す新時代のカリフォルニアワイン!
[オレンジワイン]ユニオン・サクレ ゲヴェルツ・オレンジ モントレー

【華やか風味】オレンジの花、ハニーサックル、カモミールのアロマに肉厚なライチのフレーバーなどとても華やかです。微かな苦味がきれいな酸味と華やかな果実味を引き立てています。八角やジャスミンの微かなニュアンスが食欲をそそる風味豊かなワインです。

北京ダック 、鴨のロースト、タンドリーチキン


※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2022 Wine Enthusiast 91点】

異文化の出会いが生んだ新時代のカリフォルニアワイン

ユニオン・サクレ(Union Sacre)は、フランスとアメリカ、まったく異なるバックグラウンドを持つ二人の青年が、カリフォルニアのセントラルコーストで出会い、友情と共通の情熱から立ち上げたワイナリーです。
フランス出身の醸造家ザビエル・アルノーダンは、料理学校やソムリエ研修の中でワインの魅力に目覚め、研修先で出会ったアルカディアン・ワイナリーのジョー・デイヴィスに導かれ、カリフォルニアへ。帰国後に本格的な醸造学を学び、再びアメリカへ戻って修業を積みました。
一方、ミシガン州出身のフィリップ・ムジーは独学でデザインを学び、ビジュアルやブランド構築の才能を活かしてパソ・ロブレスに拠点を構えます。ふたりは共通の友人を通じて出会い、「いつか一緒に理想のワインを造ろう」と語り合うように。そして2014年、その夢は「ユニオン・サクレ」として実現しました。
ワイナリー名「Union Sacre(神聖なる同盟)」は、彼らが自分たちの違いを越えて、ワイン造りにおける最善の判断を共に下すという決意の象徴です。
好きなワインを、好きなスタイルで。カリフォルニアの今を映す、凛とした一本

ユニオン・サクレのワインは、ただおいしいだけではありません。アルノーダンのワイン造りは、酸の美しさと果実味の調和を重視し、特にアルザスにルーツを持つリースリングやゲヴュルツトラミネールなど白ワインに情熱を注いでいます。赤ワインにおいても、過度な濃縮感を避け、タンニンとオークのバランスでエレガントな味わいを追求しています。
パソ・ロブレスのワイン業界では、アルノーダンの名は「最も多才な醸造家の一人」として知られています。機材の整備から床掃除まで完璧にこなすその姿勢は、多くの造り手からも信頼と尊敬を集めています。
一方のムジーは、ブランド構築や販売、デザイン全般を担い、目を引くラベルやマーケティングでワイナリーの世界観を作り上げています。彼らが造るのは「自分たちが飲みたいと思えるワイン」。形式や伝統にとらわれすぎず、カリフォルニアの自由な空気とフランスの繊細さが融合した1本1本には、彼らの“真摯な挑戦”が詰まっています。
ワインエンスージアスト誌からはカベルネフランとピノノワール、ブレンドの白ワインが最高94点に加え複数品種で93点を獲得するなど多品種で高得点を獲得しています。
| 販売価格 | 3,240円(税込3,564円) |
|---|---|
| 型番 | 181796881 |
| 定価 | 4,100円(税込4,510円) |
| 在庫状況 | 残り5本です |
※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。