ジョッシュ・セラーズピノグリージョカリフォルニア

1,982円(税込2,180円)

商品説明

NYタイムズがナパの偉大な造り手と並び称賛する造り手

ジョッシュ・セラーズピノグリージョカリフォルニア

店長コメント

【フレッシュで鮮やかな果実味】洋ナシや柑橘類の花、ハニーデューメロン、キーライムパイのジューシーな香りに、ほのかにジンジャーのニュアンスがあります。味わいは、フレッシュで鮮やかな果実味が広がり、キリっとした酸味がフィニッシュに感じられます。夏の夜にベランダで飲みたくなるようなワインです。

合わせる料理

柑橘類のドレッシングを使ったサラダや新鮮なフルーツ、バーニャカウダ、ブルスケッタやチーズ

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ジョッシュ・セラーズピノグリージョカリフォルニア

原語
Josh Cellars Pinot Grigio California

ヴィンテージ
2023年

タイプ
白ワイン

飲み口
辛口

原産国・地域
カリフォルニア

造り手
ジョッシュ・セラーズ＜Josh Cellars ＞

ぶどう品種
ピノグリージョ85％、フレンチコロンバール15％

熟成
ステンレスタンクにて熟成

アルコール
13%

容量
750ml

飲み頃温度
8～10℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2023 Wine Enthusiast 92点】
【2021 Wine Enthusiast ベストバイ】

ワインヒストリー

世界トップクラスのソムリエとして活躍したジョセフ・カーが食事に合わせるバランスを重視したカリフォルニアワインで米国市場を席捲

世界トップクラスのソムリエとして従事するなどワイン業界で20年以上にわたり活躍してきたジョセフ・カーが、2005年にカリフォルニアのナパヴァレーで長年の夢であった自身のワイナリー「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業しました。

“世界最高のワインを造る”という情熱のもと、畑とワイナリーは所有せず、長いキャリアの中で築いた関係を活かし銘醸地であるナパヴァレーのセント・ヘレナ、ラザフォード、スタッグス・リープ・ディストリクト、そしてソノマカウンティのアレキサンダー・ヴァレーから優れた葡萄を調達しています。

ワインメーカーはウェイン・ドナルドソン。オーストラリアのドメーヌ・シャンドンの立ち上げより11年間チーフワインメーカーとして腕を振るったほか、ニュージーランド、南アフリカ、カリフォルニアの有名ワイナリーで経験を持ちます。

カリフォルニアでは大手ワイナリー、ガロのナパなどの主要産地を含むノースコーストの醸造責任者に就任。ナパの歴史的ワイナリーであるルイ・M・マルティーニでは醸造だけでなく葡萄の供給からラインナップの選定など全てを監督しその品質を押し上げました。

圧倒的な価値を提供するワインはNYタイムズがナパの偉大な造り手と並び称賛

造られるワインは、カリフォルニアワインらしいリッチなスタイルでありながら、ボルドーやブルゴーニュなど旧世界のワインも想わせる「バランス、複雑さ、そしてエレガントさ」を持った“圧倒的な価値”のあるワインを産みだしています。

その証拠に18ドルでリリースした2009年シャルドネがワインエンスージアスト誌より94点の高得点を獲得。そのシャルドネに対し「カリフォルニアでは、このように熟したトロピカルな果実を手に入れるのも新樽をたっぷりとかけるのも簡単だが、これらの要素を完璧に調和させることが難しい。このワインはそれをやり遂げた。」と賛辞を送りました。

さらにニューヨーク・タイムズのエリック・アシモフは、ジョセフ・カーを「注目すべき生産者」とし、ナパの偉大な造り手として名高いファー・ニエンテ、クロ・デュ・ヴァル、ハイツ、グリッチ・ヒルズ、ルビコンなどと並びジョセフ・カーのワインを選びました。アシモフ氏は、ジョセフ・カーのワインを「バランスが良く、抑制されたワイン」と称賛しています。

その他、カリフォルニアワインをより手に届きやすい価格で楽しんでもらう為にジョッシュ・セラーズ・ブランドを立ち上げ「売上NO1カベルネソーヴィニヨン」にまで成長させています。今では、傑出したプレミアムワインを産みだす“ナパワインのネゴシアン”として広く知られています。

その他の詳細情報

販売価格	1,982円(税込2,180円)
型番	187519454
在庫状況	残り47本です

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※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

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