フランシス・フォード・コッポラディレクターズ・カットカベルネソーヴィニヨンアレキサンダーヴァレー

フランシス・フォード・コッポラディレクターズ・カットカベルネソーヴィニヨン

4,780円(税込5,258円)

商品説明

ソノマのテロワールに敬意を表した1本！

フランシス・フォード・コッポラディレクターズ・カットカベルネソーヴィニヨン

店長コメント

【気品のある骨格】ダークチェリーやプラムに青野菜、スパイス、ハーブや清涼感など複雑な香りが豊かに広がります。味わいは洗練され、酸味とコクのバランスが良くタンニンはワインに溶け込み滑らかな舌触りです！引き締まったボディは奥行きのある味わいを作っています。余韻にはベリーや植物の風味と共にモカコーヒーのフレーバーが続きます。

合わせる料理

煮込みハンバーグ、チリビーンズ、ブルーチーズ

スペック表

ワインデータ

ワイン名
フランシス・フォード・コッポラディレクターズ・カットカベルネソーヴィニヨンアレキサンダーヴァレー

原語
Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon Alexander Valley

ヴィンテージ
2021年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー

造り手
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン85％、プティヴェルド10％、カベルネフラン5％

熟成
フレンチオーク（40％新樽）にて13ヶ月熟成

アルコール
14.5%

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2005 The Wine News 92点】
【2005 Wine & Spirits 91点】

ワインヒストリー

映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する

映画監督のフランシス･フォード･コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム･エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。

ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。

現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス･フォード･コッポラ･ワイナリー」が完成しました。

コッポラが「ワイン･ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。

情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々

1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。

これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。

その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの２つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。

2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。

またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。

自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインを是非お楽しみください。

その他の詳細情報

販売価格	4,780円(税込5,258円)
型番	40507725
定価	5,900円(税込6,490円)
在庫状況	残り3本です

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