【わけありワイン】ポール・ホブスシャルドネロシアンリバーヴァレー

5,530円(税込6,083円)

商品説明

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特別価格になっています！

天才醸造家ポールホブス！自身のワイナリー！

ワインバロメーター
【表現豊かで複雑】

1978年ロバート･モンダヴィで最初に醸造に携わったポール･ホブズは、翌79年オーパス･ワンの醸造チームに配属されオーパス･ワンのファーストヴィンテージを仕込み、81年には醸造チームリーダーとなり4年間を過ごします。その後ソノマのシミ･ワイナリーの副社長兼醸造責任者を、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。ポールは1991年にカリフォルニアにポール・ホブズ・ワイナリーを、1999年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを設立しました。

彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として今世紀を代表する醸造家と称されています。ワイン評論家ロバート･パーカーは、彼を「最も才能あふれるコンサルタントの一人」と呼び、ポール・ホブスにてパーカーポイント100点を獲得しています。

2000年12月にはコノサーズ・ガイド・トゥ・カリフォルニア・ワインにおいて”ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に選ばれました。2004年にはザ・クオータリー・レヴュー・オブ・ワインズ）に於いて”カリフォルニアの最も重要なワインメーカー”に選ばれました。ポールの造るワインは評論家達から最高の称賛を受けています。

こポール・ホブズ・ワイナリーの代表的なワインであるロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネは素晴らしい畑で作られた最上級のブドウで造られています。

店長コメント

あわせる料理は？

スズキのグリル、舌平目のシャンパンソース蟹肉詰め

どんな経歴のワイン？

【2013 Robert Parker 93点】
【2008 Robert Parker 92点】
【2002 Wine Spectator 95点】

ワインデータ

ワイン名	ポール・ホブズシャルドネロシアンリバーヴァレー
原語	Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley
ヴィンテージ	2013年
タイプ	白ワイン
飲み口	辛口
原産国、地域	カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー
造り手	ポール・ホブズ＜Paul Hobbs＞
ぶどう品種	シャルドネ100％
熟成	フレンチオーク（46％新樽）にて11ヶ月熟成
アルコール	14.1%
容量	750ml
飲み頃温度	10～12℃

定価 7,900円のところが
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「天才醸造家として名を馳せるポール・ホブス氏」

「PP100点獲得ワインを生み出す銘譲畑トカロン」

「ロシアンリバーヴァレーの最上畑の葡萄」

「じっくりと熟成されるバレルルーム」

その他の詳細情報

販売価格	5,530円(税込6,083円)
型番	76252695
定価	7,900円(税込8,690円)
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

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