エイリアス シャルドネ カリフォルニア
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商品説明
「エイリアス」は匿名という意味、名前を隠したワインメーカー！
エイリアス シャルドネ カリフォルニア
【透明感クリーミー】美しい花のアロマにレモンや桃、バナナ、トロピカルフルーツにココナッツやバニラ、オークのヒントがあります。特徴的なクリーミーな質感に透明感のある味わい。柑橘やトロピカルフルーツの風味がバランスよく広がります。かすかなトーストとバニラのタッチが繊細な味わいを引き立て、お食事と合わせる事によって、より味わいが引き立つでしょう。
白身肉、魚介料理、サラダ料理
- ワイン名
- エイリアス シャルドネ カリフォルニア
- 原語
- Alias California Chardonnay
- ヴィンテージ
- 2023年
- タイプ
- 白ワイン
- 飲み口
- 辛口
- 原産国・地域
- カリフォルニア
- 造り手
- エイリアス・ワイナリー＜Alias Winery＞
- ぶどう品種
- シャルドネ100％
- 熟成
- 50％フレンチオーク＆50％ステンレスタンクにて熟成
- アルコール
- 13.6%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 8〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 World Wine Championships 金賞】【2012 The Beverage testing ベストバイ】
カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド
カリフォルニアの各有名ワイナリーに所属するワイン職人8人が、自らの名を伏せて匿名で集い、「本当に良い価格で本当に良いワインを造る」を掲げ、理想のデイリーワインを誕生させました。
8人は、素性やぶどうの供給元など、できる限り秘密を保ち、従事しているワイナリーの仕事とは別に、皆がゴルフを楽しむ時間や、週末の朝ゆっくりと寝る時間を、このエイリアスのワイン造りにあてました。
彼らは今でも現役で大手ワイナリーに勤めているので、誰がどこのブドウで造ったものなのかはこれからも明らかにできません。普段彼らが手がけている有名ワインのライバルになり得るからです。ブドウの供給を止められる恐れがあります。
エイリアスは、彼らが普段手掛けている、いわゆる“カルトワイン”に対するアンチテーゼでもあります。まるで芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン”を8人は造り上げました。
ワイン評価誌や飲食店で高評価を獲得するその品質
生み出されるワインは様々なところで高評価を獲得し、その品質を証明しています。
グルメ雑誌dancyuのワイン特集「あしたのワイン」の中で”今飲みたいワイン３０本！”にて巻頭掲載されました。『エイリアス ピノノワールはその華やかさとバランスの良さが際立ち、１番人気。』と紹介されています。
テイスターコメント
『ブルゴーニュのピノ神話が、自分の中で終わりました』-日本酒蔵元-
『チョコの箱を開けた時の華やかな香り・チャーミング！』-シニアソムリエ-
『熟した果実感が好き』-フレンチレストランオーナーシェフ-
『酸、タンニン、果実のバランスが◎』-ワインジャーナリスト山本昭彦氏-
また様々な飲食店でその味わいを認められグラスワインなどで提供されています。開けたてからすぐに美味しく、どんな時にも裏切らないカリフォルニアらしい味わいが詰まっています。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 2,624円(税込2,886円) |
|---|---|
| 型番 | 80582028 |
| 定価 | 3,200円(税込3,520円) |
| 在庫状況 | 在庫 0 本 売切れ中 |
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