【送料無料】【6本まとめ買い】オー・ボン・クリマイザベルピノノワール

55,200円(税込60,720円)

商品説明

ＡＢＣでお馴染み！愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン！！

【送料無料】【6本まとめ買い】オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール

店長コメント

【気品と風格】愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。

合わせる料理

スペック表

ワインデータ

ワイン名
オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール

原語
Au Bon Climat　"Isabelle" Pinot Noir

ヴィンテージ
※現行ヴィンテージ

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア

造り手
オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞

ぶどう品種
ピノノワール100％

熟成
フレンチオーク樽（100%新樽）にて12ヶ月熟成

アルコール
13.5%

容量
750ml

飲み頃温度
14～16℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2011 Wine Enthusiast 94点】
【2011 Vinous 93点】
【2010 Wine Advocate 93点】
【2010 International Wine Cellar 93点】
【2010 Antonio Galloni 94点】
【2008 Wine Advocate 93点】
【2008 Wine & Spirits 92点】

ワインヒストリー

通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。

オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「５スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。

ワインの特徴の１つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。

オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル（毎年最高に品質が高い樽）を選んでブレンドされます。
毎年の比率は非公開ですが、セレクションは郡を越えて選ばれます。サンタ・マリア・ヴァレーのビエン・ナシード、サンタ・リタ・ヒルズのサンフォード＆ベネディクト、マウント・カーメル、アロヨ・グランデ・ヴァレーのターリー・リンカン、時にはソノマの葡萄もブレンドされます。
広い地域のピノ・ノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、ＡＶＡはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノ・ノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。
様々な要素が各畑からブレンドされる為、味わいの深さ、複雑さが加わる、素晴らしいピノ・ノワールとなります。　ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ピノ・ノワール独特のハニーサックル風味と樽香が高いハーモニーを奏でる、リッチで複雑さに富んだ赤です。
今飲んでも十分に楽しめますが、豊かな酸がしっかりとバックボーンを支えている為、熟成させる楽しみも多いに味わえます。

その他の詳細情報

販売価格	55,200円(税込60,720円)
型番	95283437
在庫状況	残り6セットです

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※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

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