【新入荷】アルヌー ラショー ヴォーヌ ロマネ [2018]

フランス、ブルゴーニュ、ヴォーヌロマネ／辛口／赤ワイン／110,000(税込121,000)

ヴォーヌ・ロマネの新時代を切り開くトップドメーヌ！アルヌー・ラショーは、1858年創業の名門ドメーヌです。約14haの畑を所有し、ヴォーヌ・ロマネを中心に、ニュイ・サン・ジョルジュやシャンボール・ミュジニー、エシェゾーなど、ブルゴーニュを代表する銘醸地でワインを手掛けています。
2011年から当主を務めるシャルル・ラショー氏は、伝統を大切にしながらドメーヌのスタイルを進化させてきた立役者。畑ではビオロジックを基本とし、除草剤や化学肥料を使わず、土壌の生命力を重視したブドウ栽培を実践しています。さらに、全房発酵を積極的に取り入れ、テロワールの個性を繊細に表現。世界中の愛好家やコレクターを魅了する、ヴォーヌ・ロマネの気品を感じさせる一本です。

【新入荷】オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイブランシェ ライク マインズ サンタマリアヴァレー

カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー／辛口／白ワイン／8,000(税込8,800)

三角形のラベルで知られる人気ワイナリー「オー・ボン・クリマ」！1982年にジム・クレンデネン氏が設立し、ブルゴーニュの伝統に学んだエレガントなワイン造りを追求してきました。1989年と1990年にはロバート・パーカー氏から「世界のベストワイナリー」に選ばれ、ジム氏自身もワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、世界的な評価を獲得しています。
「ニュイ・ブランシェ」は、オー・ボン・クリマを代表するシャルドネの一つ。2022年ヴィンテージは「ライク・マインズ（志を同じくする者たち）」と名付けられ、ジム氏の志を受け継ぐ思いが込められています。伝統と造り手の情熱が息づく、特別なシャルドネをぜひお楽しみください！

【新入荷】ハーテレンディ シャルドネ リッチー・ヴィンヤード ロシアンリバーヴァレー

カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー／辛口／白ワイン／7,200(税込7,920)

大特価28％オフ！トップワイナリーがこぞってブドウを求める、ロシアンリバーヴァレーの銘醸畑「リッチー・ヴィンヤード」のシャルドネです。ハンガリーにルーツを持つラルフ・ハーテレンディ氏が手掛ける「ハーテレンディ」は、年間わずか750ケースほどという少量生産を貫き、量ではなく品質と個性を追求する注目のワイナリーです。
銘醸畑リッチー・ヴィンヤードのブドウを100％使用し、新樽90％のフレンチオークで19ヶ月熟成。通常1万円を超えるワインも珍しくない中、こちらは約10年の熟成を経ても定価11,000円のところ、28％オフの7,920円という特別価格を実現しました。在庫限りとなりますので、是非この機会にお楽しみください！

【新入荷】木村硝子 ピッコロ ワイングラス 各種

プロにも愛される名作グラス！数多くの飲食店でも愛用されている木村硝子店の「ピッコロ」。業務用グラス専門店の売れ筋ランキングで10ozが1位、15ozが4位に選ばれたこともある人気シリーズです。人気の理由は、何といってもその絶妙なバランス。薄く繊細な飲み口。短めのステムに、美しいフォルム。決して華美ではないのに、テーブルに置くだけで何だかお洒落。そして何より嬉しいのが、このクオリティでありながら手の届きやすい価格ということ。高価なワイングラスももちろん素晴らしいですが、毎日の食卓で気兼ねなく使えるグラスも大切です。この機会に是非、お楽しみください！

【新入荷】ターリー エステート ソーヴィニヨンブラン ＆ ホワイトコート 各種

カリフォルニアー／辛口／白ワイン／10,100(税込11,110)〜

ジンファンデルトップ生産者の希少白！ロバート・パーカー氏をはじめ、多くのワイン評論家から高い評価を受けるターリー・ワイン・セラーズ。1993年にラリー・ターリー氏が設立し、ジンファンデルやプティ・シラーの名手として世界的に知られています。古木のブドウ畑が持つ個性と歴史を大切にし、オーガニック栽培や自然酵母による醸造を実践。2012年からワインメーカーを務めるティーガン・パサラクア氏のもと、伝統を受け継ぎながら洗練されたワイン造りを続けています。
今回は、2025年のジェブ・ダナックで92点を獲得した「エステート ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー」と、複数の白ブドウ品種をブレンドした「ホワイトコート カリフォルニア」が入荷！ジンファンデルの名手として知られるターリーが手掛ける、こだわり2種をこの機会に是非お楽しみください！

【新入荷】ピゾーニ エステート シャルドネ ＆ ピノ・ノワール 各種

カリフォルニア、サンタルシアハイランズ／辛口／赤、白ワイン／13,900(税込15,290)〜

サンタルシアハイランズのピノ・ノワールと言えば「ピゾーニ」！ゲイリー・ピゾーニ氏が1982年にブドウ栽培を始め、試行錯誤を重ねて築き上げた畑は、今やカリフォルニアを代表する銘醸畑の一つとなりました。ブルゴーニュの銘醸畑ラ・ターシュに由来するという逸話を持つ「ピゾーニ・クローン」でも知られ、現在は長男マーク氏が栽培、次男ジェフ氏が醸造を担い、家族で伝統と情熱を受け継いでいます。 ピゾーニ・ヴィンヤードの2つの小さなブロックから僅か4樽のみ造られる「エステート シャルドネ」と、サンタルシアハイランズの名を世界に知らしめた「エステート ピノ・ノワール」。
2008年ヴィンテージのピノ・ノワールは、ロバート・パーカー氏から98点という高評価を獲得しています。この機会に、ぜひお楽しみください！

【新入荷】ザ・ヴァイス 各種

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／赤、白ワイン／5,300(税込5,830)〜

異色のキャリアを持つオーナー兼ワインメーカー、マレック氏が手掛ける注目のワイナリー！モロッコで育ち、医師を目指していたマレック氏は、医大を辞めて単身ニューヨークへ。ワインバーなどで経験を積み、モエ・ヘネシーやディアジオでトップセールスとして活躍した後、ナパ・ヴァレーへ移りワイン造りの道へ進みました。ブドウの運搬から醸造、瓶詰め、ラベルデザイン、販売まで可能な限り自身で行い、ナパの醸造家たちから学びながら独自のスタイルを築き上げています。
ワイナリー一番人気のナパの味わいを体現したカベルネソーヴィニヨン「ザ・ハウス」と、新樽100％のフレンチオークで14ヶ月熟成した「エリース シャルドネ」。ナパ・ヴァレーの魅力を存分に楽しめる「ザ・ヴァイス」をこの機会に是非、お楽しみください！

【新入荷】カモミ メルロー ナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／赤ワイン／2,630(税込2,893)

ブラインド試飲でトップ・ナパヴァレー・メルローに選出された注目ワイン！イタリア人醸造家たちが2006年に設立した「カモミ」は、イタリアの伝統と食文化への情熱を込め、ナパ・ヴァレーの魅力を表現するワインを生み出しています。現在はカーネロスに自社畑を所有し、オーガニック栽培にも取り組みながら、厳選したブドウと確かな醸造技術によるワイン造りを行っています。
14歳からワイン醸造に携わり、醸造学の博士号を持つワインメーカー、ダリオ氏は数多くのワインを手掛けています。その代表作の一つが、無名のワインから一躍注目を集め、大統領主催のランチミーティングにも採用された「ブレッド＆バター」。そんなダリオ氏が手掛け、トップ・ナパヴァレー・メルローにも選出された「カモミ メルロー」を、この機会に是非お楽しみください！

【新入荷】ボーグル・ヴィンヤーズ リザーブ ジンファンデル

カリフォルニア／辛口／赤ワイン／5,600(税込6,160)

現地ワイナリーメンバーのみが購入可能な特別限定ワイン！1800年代半ばからクラークスバーグで農業を営んできたボーグル・ファミリーは、1968年のブドウ植樹をきっかけにワイン造りを開始しました。家族全員で一歩ずつ規模を広げ、現在ではカリフォルニアを代表する大規模ワイナリーへと成長。契約農家へのサステナブル農法の支援や、ソーラーシステム、風力発電など環境にも配慮したワイン造りを行っています。
リザーブシリーズは、厳選したブドウを使用し、丁寧な醸造と熟成によって品種の魅力を引き出した上質なライン。ジンファンデルは豊かな果実味と凝縮感、スパイスのニュアンスが重なり、力強さと複雑味を兼ね備えた味わいを楽しめます。この機会に是非、お楽しみください！

【新入荷】カレラ各種

カリフォルニア／辛口／赤、白ワイン／3,618(税込3,980)〜

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される名門ワイナリー！ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなどで栽培・醸造を学んだジョシュ・ジェンセン氏が1971年に設立しました。修行を終え、カリフォルニアへ戻る際に、ロマネ・コンティの苗木を持ち帰って植えたというエピソードも有名です。「最高のピノノワールは石灰岩が造る」という信念のもと、理想の土地を求めてカリフォルニア中を探し、辿り着いたのが標高の高いマウント・ハーランです。
その後、ロマネ・コンティをはじめとする名だたるブルゴーニュワインとのブラインドテイスティングで高い評価を獲得し、世界的な名声を確立。現在では、カリフォルニアを代表するピノノワールの巨匠として知られています。この機会に是非、お楽しみください！

【新入荷】KHK ワインズ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2023]

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／赤ワイン／12,000(税込13,200)

料理界の巨匠と天才ワインメーカーがコラボした、新時代のナパ・カベ！2021年がファーストヴィンテージという新しいワイナリーながら、注目を集めている小規模生産者がKHKワインズです。KHKは、ナパ・ヴァレー4代目の生産者ジム・ケラー、三ツ星レストラン「フレンチ・ランドリー」で知られる料理界の巨匠トーマス・ケラー、著名ステーキハウス「Halls Chophouse」を展開するホール家によるものです。
ワインメーカーは「シュレーダー」などを手掛ける、現代ナパカベ最高峰の醸造家として名高いトーマス・リヴァース・ブラウン。豪華な顔合わせから生まれるワインは、ハイエンドなレストランのクオリティを備えながら、リーズナブルに楽しめるのが魅力です。この機会に是非、お楽しみください！

【新入荷】ピーター・マイケル シャルドネ ベル・コート ナイツヴァレー[2009]

カリフォルニア、ソノマ、ナイツヴァレー／辛口／白ワイン／35,000(税込38,500)

ソノマのトップに君臨するワイナリー！パーカー100点獲得に最も近いシャルドネ！英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7年前の1982年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。「Belle Cote」はフランス語で「美しいスロープ」を意味し、シャルドネの自社畑の中で最も樹齢が高いのがこちらのベル・コートです。パーカーポイント100点（暫定）の快挙を成しえたパーフェクト到達目前のワインです。この機会に是非、お楽しみください！

【新入荷】テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ 各種

フランス、シャンパーニュ／辛口／シャンパーニュ／25,272(税込27,799)〜

「シャンパーニュの貴婦人」と称される、家族経営を貫くシャンパーニュ・メゾン！テタンジェは、テタンジェ家が今なおオーナー兼経営者を務める希少な大手メゾンです。本拠地は、1800年以上の歴史を持つランスのサン・ニケーズの丘。地下18メートルには13世紀に築かれたセラーが広がり、コント・ド・シャンパーニュをはじめとするキュヴェが、長い年月をかけてゆっくりと熟成を重ねています。 現在はシャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュを所有し、シャルドネの比率が高いことも特徴です。
ブラン・ド・ブランとロゼのバックヴィンテージを、現行品よりもお求めやすい価格でご用意しました！この機会にぜひ、熟成を重ねた味わいをお楽しみください。

【新入荷】セシル トランブレイ 各種

フランス、ブルゴーニュ、モレサンドニ／辛口／赤ワイン／120,000(税込132,000)〜

わずかな生産量で世界を魅了する、ブルゴーニュ屈指のカルト・ドメーヌ！セシル・トランブレイは、ヴォーヌロマネに本拠を置く、ブルゴーニュで最も注目を集めるドメーヌの一つです。
2003年に祖父母から受け継いだ畑をもとにドメーヌを設立し、現在ではわずか約5haという小規模な畑から、シャンボールミュジニー、モレサンドニ、ヴォーヌロマネなど、コートドニュイ屈指の銘醸地で個性豊かなワインを生み出しています。
生産量はブルゴーニュでも屈指の少なさで、多くのキュヴェが年間数百本から千数百本程度しか造られません。そのため世界中の愛好家やコレクターから熱い支持を集め、リリース直後に完売することも珍しくない、極めて希少なドメーヌとなっています。

【再入荷】ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット

フランス、シャンパーニュ／辛口／スパークリングワイン／9,427円(税込10,370円)

きめ細やかな極上の泡、美食家のためのシャンパーニュ！1843年創業、約2世紀にわたりパリの最高級レストランや名店で愛されてきた老舗メゾン、ベスラ・ド・ベルフォン。
1930年には、食事とともに楽しめる軽やかなシャンパーニュを目指し、従来より約30％小さな泡を生み出す独自製法で「キュヴェ・デ・モワンヌ」を造りました。その繊細でクリーミーな泡立ちは現在もメゾンを象徴するスタイルとなっています。
「ブルー・ブリュット」は、約20年にわたり継承されるパーペチュアル・リザーヴから生まれ、50以上のクリュから厳選したブドウを使用。食中酒としてのエレガンスと奥行きのある味わいを楽しめる、こだわりのシャンパーニュを、この機会に是非お楽しみください！