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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

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ワインをもっと楽しく

ロバート・モンダヴィ "マエストロ" カベルネソーヴィニヨン・ブレンド ナパヴァレー 

         

        
商品画像

TP94点!ナパ最高峰トカロンの葡萄を使用したモンダヴィ・ワイナリー創業50周年記念限定ワイン!

ロバート・モンダヴィ "マエストロ" カベルネソーヴィニヨン・ブレンド ナパヴァレー 

店長コメント

【重厚かつ複雑】 プラムやカシスの果実にタバコの葉や土っぽさ、タール、オリーブにメントールのニュアンス。滑らかな口当たりから深みのあるダークチョコレートに覆われた苺の風味にシナモンや甘味のないココアが重なり柔らかくもしっかりとしたタンニンを感じます。余韻にはライラックと絡めるコーティングされたコーヒー豆の薫り高い風味が広がります。

合わせる料理

ラムラックハニーマスタードソース、カモ肉のコンフィ、豚肩ロース煮込

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • ロバート・モンダヴィ "マエストロ" カベルネソーヴィニヨン・ブレンド ナパヴァレー
  • 原語
  • Robert Mondavi Winery Maestro
  • ヴィンテージ
  • 2014年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 フルボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、ナパヴァレー
  • 造り手
  • ロバート・モンダヴィ・ワイナリー<Robert Mondavi Winery>
  • ぶどう品種
  • カベルネソーヴィニヨン73%、カベルネフラン23%、メルロー2%、プティヴェルド2%
  • 熟成
  • フレンチオーク(新樽28%)にて21ヶ月熟成
  • アルコール
  • 15.0%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 16〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2014 Tasting Panel 94点】

ワインヒストリー

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。 ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味で、その名のとおり風光明媚な美しい情景と、ナパヴァレーで唯一無二のテロワールを誇り、最高品質のカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを生む場所として、ナパヴァレーの理想郷といわれています。

アーチと大きなタワーをシンボルとしたミッションスタイルのワイナリーは、あらゆる人々を温かく迎え入れ、かつ、最高のワインを生み出すナパの名所です。ト・カロン・セラーと呼ばれるワイナリーでは、重力を使った優しい醸造工程と、フレンチオーク樽による丁寧な熟成過程を経て、ナパヴァレーの魅力溢れるテロワールをワインに仕上げています。ナパに最新技術を持ち込み、そして他のワイナリーへ技術提供をしナパ全土の技術向上の立役者もロバート・モンダヴィ氏です。
また、1979年にシャトー・ムートンのロートシルト家と提携しオーパスワンを産み出しカリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となりました

現在の醸造責任者はジャヌヴィエーブ・ジャンセンズ女史。2010年にワインエンスージアスト誌にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。1978年よりロバート・モンダヴィ・ワイナリーにアシスタントワインメーカーとして参画しオーパスワンの醸造責任者を10年間務めた後モンダヴィワイナリーに戻り、現在まで20年以上醸造責任者を務めています。造られるワインは彼女の長年の経験とセンスが生み出す芸術そのものと言えます。

「カリフォルニアワインの父」と呼ばれたロバート・モンダヴィ・ワイナリーの創設者である故ロバート・モンダヴィ氏が1966年にナパヴァレーに設立してから50年目を迎え記念ワインがリリースされました。

同ワイナリー内に2000年に完成した、重力を使った優しい醸造(グラヴィティ・フロー)とフレンチオーク樽による丁寧な熟成を可能にする「ト・カロンセラー」の完成式典で、ロバート・モンダヴィ氏自らがオーケストラを指揮(マエストロ)したことから、「マエストロ」の名がつけられました

使用される葡萄はモンダヴィが所有しナパを代表する最高品質のカベルネソーヴィニヨンを生み出すオークヴィルにあるトカロンヴィンヤード銘醸地スタッグスリープにあるワッポヒルの葡萄をブレンドして作られている最高品質のワインです。初リリースされた2013年ヴィンテージはメルロー主体となっていましたが2014年はカベルネソーヴィニヨン主体の力強い味わいとなっています。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
131701406
販売価格
6,980円(税込7,538円)
在庫数
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購入数