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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

レイズ・クリーク ピノノワール セントラルコースト

         

        
商品画像

1本18ドル、良質ピノを生み出すセントラルコースト産、5年熟成の複雑性の奇跡の無名ワイン!

レイズ・クリーク ピノノワール セントラルコースト

店長コメント

【深みのある味わい】 凝縮したチェリーに紅茶の茶葉に焦がした砂糖のニュアンス。凝縮したラズベリーなどの赤系果実は程よい熟成により活き活きしながらも深みのある味わいに変貌を遂げようとしています。アタックから一貫した軽やかながらもフルボディのスタイルにバニラの風味が加わり、途切れることのない長い余韻に引き込まれます。

合わせる料理

ラムラック・グリル野菜添え、グリルサーモン、カマンベールチーズ

スペック表

ワインデータ

  • ワイン名
  • レイズ・クリーク ピノノワール セントラルコースト
  • 原語
  • Rays Creek Central Coast Pinot Noir
  • ヴィンテージ
  • 2013年
  • タイプ
  • 赤ワイン
  • 飲み口
  • 辛口 フルボディ
  • 原産国・地域
  • カリフォルニア、セントラルコースト
  • 造り手
  • レイズ・クリーク・ヴィンヤード<Rays Creek Vineyard>
  • ぶどう品種
  • ピノノワール100%
  • 熟成
  • オーク樽にて熟成
  • アルコール
  • 14.8%
  • 容量
  • 750ml
  • 飲み頃温度
  • 14〜18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【BEVMOオリジナルワイン】

ワインヒストリー

1本18ドル、良質ピノを生み出すセントラルコースト産、5年熟成の複雑性の奇跡の無名ワイン

レイズ・クリーク・ヴィンヤードは アメリカ大手ワインショップBEVMOのオリジナルブランドとして生まれました。1本18ドルで販売されていたこちらのワインは今なお好評を博しているワインですが、残念な事にピノノワールは生産を終了しています。オリジナルワインを販売するのは”お客様により美味しいワインを届けたい”そんな思い一心で作られたはずです。

既に販売は終了しているピノノワール。その忘れられていたかのように眠っていたピノノワールが5年の熟成を経て生まれ変わりました。もともとセントラルコーストの良質な果実を使用していたワインは時を経て味わいに深みが増しています人の手では表現することの出来ない、”時間”のみが作り上げることの出来る熟成というワインの神秘

幸運にもそのワインをテイスティングできる機会を頂きました。   ・・・うまい。 驚きました。真に秀でたワインに多くの表現は必要ありません。 ですが、そこでこうも思いました。 美味しくても無名のワインは売れるのか・・・。 美味しくても何故か売れないワインを今までたくさん見てまいりました。また扱いはしておりませんがその逆もしかりです。 このワインを手に取っていただけるのか。

ただ美味しいだけでワインは売れるのか

ただ美味しいだけでワインは売れるのか。このワインを手に取っていただけるのか。

ですが当店はこうも考えました。

真に美味しいワインを知っていただくことが当店の役目だと。”お客様により美味しいワインを届けたい”そんな思いで生まれたワインは、その気持ちを当店が引き継ぎ奇跡のようなワインが日本に入荷してまいりました。当店のみが販売するワインです。カリフォルニアのロマネコンティと呼ばれる”カレラ”を筆頭にカリフォルニアピノノワールを代表するワイン産地セントラルコーストのピノノワールを5年の時をかけて熟成し、さらに現地での販売価格も大幅にした回る価格も実現した奇跡のようなワイン

現品限りです。ワインエンスージアスト誌のヴィンテージチャートから現時点が飲み頃のピークに入り、この旨味はここから5年持続します。

ただ美味しいワインをお届けしたい。そんな思いから日本での販売が実現したこちらのワインを是非お楽しみくださいませ。

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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ワインギフト

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型番
136149570
販売価格
1,580円(税込1,706円)
購入数