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店長の紹介

はじめまして♪
店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)
日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。
ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!
心をこめてお届けします!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
日本ソムリエ協会正会員


商品情報詳細

タバリ レゼルバ シャルドネ

         

        

ゆっくりとブドウが成熟するチリ最北に位置するワイン産地の1本!

ワインバロメーター
【塩味と新鮮さ】

 ーニャ・タバリは、Vina San Pedro Agricola とGanadera Rio Negro Ltda.のジョイントベンチャーにより、2003年8月に設立されました。同社はチリ北部で最高のワインを目指し、1993年にすでにプロジェクトは開始されておりました。アカタマ砂漠や海に近い温暖で夜は涼しいことから、ゆっくりと葡萄が成熟し、複雑性に富み、力強さと上品さがあるワインが造られます180haの自社畑のみからプレミアムまたはスーパープレミアムのカテゴリーに入るワインを生産し、マーケティングすることを目指してきました。
 バリは、チリで最北のワイン生産地およびぶどう栽培地に位置するワイナリーで、リマリ地区、オヴァジェ・シティの24km西にあり、太平洋からわずか25kmで、Enchanted Valleyの近くです。 この地域は一年に80〜100mmの降雨量しかなく、葡萄栽培には灌漑が欠かせません。 赤道に近いという緯度にも関わらず、非常に乾燥した地中海性気候で、加えてフンボルト海流からの冷涼な空気が入り込むという、特殊な条件のもとに、冷涼ワイン葡萄の産地にもなっています。アカタマ砂漠や海に近い温暖で夜は涼しいことから、ゆっくりと葡萄が成熟し、複雑性に富み、力強さと上品さがあるワインが造られます
また、ツーリズムの人気が高く、DiaguitaとMolleの文化による考古学的遺産と岩石線画があることからナショナル・ヒストリカル・モニュメント(国の歴史的遺産)に指定されています。
 バリワイナリーの近くの"Enchanted Valley"は不思議な魅力のある場所で、古代人が超自然的な力によって儀式や祭式が行われていました。ここでは、古代と現代の知恵が融合しています。Enchanted Valleyでは、古代の岩石線画や象形文字による洞窟芸術とTacita Stoneの存在によって、昔の村の様子を見ることができ、ヴィニャ・タバリが取り入れたデザインもそこにあります。その谷は魔力に守られているという伝説があり、ヴィニャ・タバリはその魔力をワインに取り入れようとしています。
 バリは生産1年目にして30個もの国内外の賞を受賞 し、「First Annual Wines of Chile Awards」を受賞 し、2つのワイン、シャルドネ・スペシャル・リザーブ(レゼルバ エスペシャル)およびシラーズ・レゼルバに、それぞれのカテゴリーで最高の賞を授与しました。その他に、インターナショナル・ワインチャレンジでシャルドネが金賞を受賞し、シラーズがデキャンタ・ワールドワイン・アワード(英国)でトロフィー、ワイン&スピリッツ誌(米国)で92点を獲得しました。

店長コメント

タバリ レゼルバ シャルドネの説明

どんな経歴のワイン?

【2012 チリDescorchados誌 91点】

ワインデータ

ワイン名タバリ レゼルバ シャルドネ
原語Tabali Reserve Chardonnay
ヴィンテージ2016年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
原産国、地域チリ、コキンボ、リマリヴァレー
造り手ヴィーニャ・タバリ<Vina Tabali>
ぶどう品種シャルドネ100%
熟成ステンレスタンクにて熟成
アルコール13.5%
容量750ml
飲み頃温度8〜12℃

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雰囲気のあるワイナリー入口
「雰囲気のあるワイナリー入口」

平洋からわずか25kmに位置するワイナリー
「平洋からわずか25kmに位置するワイナリーと広がるぶどう畑」

ブドウ栽培に適した地中海性気候
「ブドウ栽培に適した地中海性気候」

灌漑を行う事により理想のブドウ産地となった
「灌漑を行う事により理想のブドウ産地となった」

実際の岩石線画
「実際の岩石線画」

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
48756157
販売価格
1,180円(税込1,274円)
在庫数
残り2本です
購入数

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