【新入荷】シネ・クア・ノン 各種

カリフォルニア/辛口 フルボディ/赤ワイン/70,000(税込77,000)〜

シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”(2003年)がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。
一年に一回リリースされるのですが今年も複数のキュヴェで【100点獲得】という素晴しい評価と共に入荷を果たしました。しかも今年は希少な【マグナム】も入荷です。
愛好家垂涎のワイン!この機会に是非お楽しみくださいませ!

【新入荷】ハンドレッド・エーカー ”レイス” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2018]

カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/114,750(税込126,225)

ナパ・セントヘレナにて2000年ビンテージでデビューを果たし、既にナパ生産者2番目に多い19回もの100点を獲得する新鋭プレミアム・ワイナリーです。100%単一畑、100%単一品種、100%新樽フレンチオークなど、「100」にこだわり抜いたワイン造りを行い、すべてにおいてパーフェクトなワイン造りを目指したナパバレーの最高峰の品質は、ロバート・パーカー氏より「恐ろしいほど素晴らしいナパバレー、カベルネソーヴィニョンの手本」と評されています。
ご案内の2018年は100点こそ逃していますが、その完璧なワインであることにかわりはなくこだわりの詰まったワインです。

【新入荷】シャトー・サンミッシェル カベルネソーヴィニヨン コロンビアヴァレー

ワシントン、コロンビアヴァレー/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/2,600(税込2,860)

シャトー・サンミッシェルは、ワシントンの歴史あるワイナリーのひとつで、カリフォルニアワインの父と称されたアンドレ・チェリチェフ氏のコンサルタントを受けて手掛けたリースリングのワインが一躍全米の注目を集め、この地のリーダーとしての名声を確立していきました。
ワインの品質を証明するかのように、様々な評価誌よりワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し続けますが、ワイン&スピリッツ誌からは通算22回もの受賞を受け、ワインスペクテイター誌が発表する世界のトップ100ワインには18回ものランクインという実績を誇ります。
またワインエンスージアスト誌が発表したその年のお値打ちワインを決める、2021年TOP100ベストバイワインにて、カベルネソーヴィニヨンが第1位の栄誉も獲得しております。

【新入荷】コン・クリーク 各種

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/6,400(税込7,040)〜

1973年ビル・コリンズによって始まったこのユニークなワイナリーは、ナパヴァレーに属する15ものサブアペレーションから多種多様なブドウの供給を受け、その卓越したブレンド技術によりクラシカルなナパスタイルのワインを造り出します。温暖な気候や冷涼な気候から生まれる熟した果実や引締った酸、山の斜面や平地の畑から生まれる力強いタンニンやリッチな風味と柔らかいタンニンなど、様々な個性あるサブアペレーションの葡萄をブレンドする事により”個々の個性”から”ナパという一つの集合体としての個性”にかえ、豊潤でバランスの良いナパの特徴を余すことなく表現しています。
また熟成することにより、更なる進化を遂げた希少なバックヴィンテージが限定入荷しました。
この機会に是非お楽しみください!

【新入荷】シックス・エイト・ナイン "ラムゼイ" 各種

カリフォルニア/辛口/赤・白ワイン/2,100(税込2,310)

多くの愛好家を惹きつけるナパのワインは高価格がネックでしたが、シックス・エイト・ナイン は、多くの顧客のニーズを聞き、十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、高品質でありながら価格を抑えたワインを実現しました。このワインは瞬く間に大人気ワインとなり、今や最も売れているナパワインの一つにまで成長しました。
今年行われた、ワインエンスージアスト誌のレビューで、シックス・エイト・ナイン "ラムゼイ"の全てのワインが90点以上と高評価を獲得。この素晴らしい評価を記念して特別SALEを開催します!
689セラーズの醸造家ケントの情熱が詰まったどれも素晴らしい秘蔵ワインを、この機会に是非お楽しみください!

【新入荷】オー・ボン・クリマ 古酒 各種

カリフォルニア/辛口/赤・白ワイン/8,500(税込9,350)〜

通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏は自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマはロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどと間違えられたワインがオー・ボン・クリマでした。
オーボンクリマの希少な蔵出し熟成ワインを、この機会に是非お試しください。

【新入荷】ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノノワール カーネロス ナパヴァレー[2020]

カリフォルニア、カーネロス、ナパヴァレー/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/25,000(税込27,500)

カリフォルニアのトップワイナリーにのみ供給されるハイド・ヴィンヤードのブドウを使い、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール ド ヴィレーヌ氏がディレクターを務めるハイド・ド・ヴィレーヌ。世界中から注目され少人数で営まれているこのワイナリーは、家族経営のような温かい雰囲気が漂い、伸び伸びとワイン造りを行いカリフォルニアだけでなく世界のワイン史にその歴史を刻み続けています。 ハイド・ヴィンヤード自社畑から生まれる夢の競演が実現したピノノワール。当初は若すぎた葡萄樹も成長し素晴らしいワインを生み出しています。

【新入荷】ロジャーグラート カバ ”コンパルティール ドリーム” オーガニック レゼルバ

スペイン、ペデネス/辛口/スパークリングワイン/2,300(税込2,530)

ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方にある1882年創業の名門カバ生産者です。パリコレ認定ワインとしても有名です。
ロジャーグラートが日本との長い歴史に感謝の気持ちを込め、チャリティープロジェクトとして、障がいがありながらも創作活動を続けるアーティストの作品をボトルデザインに採用した特別なボトルです。 この特別モデルは”ドリーム”で、長期熟成にこだわったロジャーグラートと、長い年月をかけて今の美しい姿になった富士山の姿を重ねたデザインである作品「夢」が選ばれました。人々の「夢」が未来を明るく照らす希望の光となり大きく広がるように、という願いが込められています。

【訳あり】ロバート・モンダヴィ ”ザ・エステート” カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー[2019]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口/赤ワイン/6,000(税込6,600)

ワインスペクテイターが発表する2022年世界のトップ100ワインにて2019年ヴィンテージが第6位に入る快挙を達成したこのワインを、液漏れ跡がございますので、お値打ち価格で販売いたします。
当店でも試飲を行い品質に問題ないと判断したため販売させて頂いておりますが、ワインの状態には瓶ごとにバラツキがございますのでその点のみご了承の上、お買い求めください。
微量ながらボトル内に酸素が取り込まれておりますのでご購入は長期保存を前提とせずにお早めにお召し上がりくださいますようお願いいたします。

【新入荷 】ヒドゥン・ポスト 各種

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口/赤・白ワイン/2,600(税込2,860)〜

ヒドゥン・ポストはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。シンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド&バターを筆頭に、多くのワインを手掛け素晴らしい評価を獲得しています。使われるブドウは、日照量の多さと、温暖な気候、更には水捌けが良い火山性土壌の山間部のブドウ畑から収穫されます。
ナパヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています。

【新入荷 】カーボニスト 各種

カリフォルニア/辛口/スパークリングワイン/3,870(税込4,257)〜

カーボニストはダンとジャクリーン・パーソン夫妻がナパに開いたパーソンワインカンパニーが手掛けるスパークリングワインです。
新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に夫妻で2017年にワイナリーを立ち上げました。カーボニストは造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』という意味です。
ワインジャーナリストの山本昭彦氏はシャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリングと表現。 アルバリーニョで手掛けるカーボニストのスパークリングワインを「最高の寿司ワインとなりうる」と評しております。

【新入荷 】クロスド・パス レッドブレンド カリフォルニア

カリフォルニア/辛口 ミディアムフル/赤ワイン/1,045(税込1,150)

クロスド・パスはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。代表的なワインに大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド&バターがあります。
そのダリオ氏が、カリフォルニアらしい果実味がありながら酸味も備え、そしてバランスの良いオーク樽の風味を備えている超高品質千円ワインを作り上げました。
クロスド・パスは、2つの魂が結びつく、完璧な組み合わせを意味しており、ブレンドされたワインは、ブドウの個性が見事に調和し、絶妙なバランスとなって味わいに表現されています。

【新入荷 】ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション 100%”各種

カリフォルニア/辛口/赤・白ワイン/2,200(税込2,420)

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。彼は自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げました。
「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィの意志を反映し、沿岸地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。このロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。カリフォルニアを世界の銘醸地にしたロバート・モンダヴィが造る大切な人とプライベートな時間を楽しむためのプレミアムワイン。単一ブドウ品種100%で造る、品種本来の個性を表現するシリーズです。

【新入荷】ロバート・モンダヴィ ”ザ・エステート” カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパヴァレー[2019]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/11,000(税込12,100)

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。彼は自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げました。
ワインスペクテイターが発表する2022年世界のトップ100ワインにて2019年ヴィンテージが第6位に入る快挙を達成しました。
使われる葡萄はそのほとんどが銘醸畑として名高いト・カロン・ヴィンヤードの葡萄を使用したお値打ちワインを、現地価格85$(税抜き)よりもお得な価格でご提供いたします。

【再入荷】レアム ”ザ・バード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2021]

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/29,000(税込29,480)

2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立されました。10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語ります。
2002年からリリースされたワインはロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトにて既に8つの100点を獲得しトップワイナリーの地位を確立しています。
ザ・バードはナパヴァレー・カベルネソーヴィニヨンの最上級の畑を贅沢にもブレンドした宝石箱のようなワインです。誰でも財力さえあれば出来ることではなく、長いレアムの下積みがこれら銘醸畑から最良の葡萄の調達を可能にしました。そして見事なまでのブレンドと芸術的な仕上げが行われる、ミッシェル・ロラン、ブノワ・トゥケの至高の逸品です。

【新入荷】フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ 各種

カリフォルニア、モントレー/ロゼワイン・スパークリングワイン/各3,510(税込3,861)

映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。ソフィアはコッポラが、映画監督として活躍する愛娘ソフィアの結婚のお祝いに造ったスパークリングワインから始まりました。
ソフィア ロゼは2017年1月に行われた米国最大級の国際ワインコンペ、サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペにてカテゴリーロゼ唯一のダブルゴールドを獲得しています。
ソフィア・ブリュット・ロゼは、日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワード2018にて最高栄誉となるダイヤモンドトロフィーに選ばれました。

【新入荷】カレラ 大瓶 各種

カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン/辛口/赤ワイン/40,000(税込44,000)〜

オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。カレラは、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインです。
ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえ、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称されるなど名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。日本では漫画「ソムリエ」で紹介されるなど入手困難なワインです。その中でも大変希少なカレラの蔵出しのマグナムボトルのご紹介です。

【新入荷】カレラ 白ワイン 古酒 各種

カリフォルニア、サン・ベニート、マウント・ハーラン/辛口/白ワイン/14,000(税込15,400)〜

カレラは、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインです。
マウントハーランシャルドネは、とても風味豊かなシャルドネで、典型的なカリフォルニアのクリーミーでボリューム感あるシャルドネよりも、よりミネラル感としまった印象のあるカレラ自慢のシャルドネです。マウント ハーラン ヴィオニエは、1983年当時カリフォルニアで植樹された初のヴィオニエで、南向きの石灰岩土壌の斜面に植樹されました。今日、収量を押さえてとても凝縮味と芳香豊かでありながらも、他のカリフォルニアのヴィオニエには無いミネラル感豊かワインを生産しています。


【新入荷】【カルト白ワインを狙え!】カリフォルニア樽リッチ白ワインくじ

カリフォルニア/辛口/白ワイン/2,300(税込2,530)

カリフォルニア シャルドネの最高峰、カルト白ワイン【コングスガード】が当たるワインくじ!
どのワインが当たるかは、届いてからのお楽しみ♪
カリフォルニアらしさ溢れる濃厚 樽リッチ白ワインをご堪能いただけるラインナップとなっております。 何等が当たっても必ずお得な運試し♪ 是非お楽しみください!

【新入荷】インクグレード 各種

カリフォルニア、ナパヴァレー/辛口 フルボディ/赤ワイン/20,000(税込22,000)〜

ナパの一時代を築き上げたハイツから独立した銘醸畑のワイン!
インク・グレードは、カリフォルニアの高品質ワインの創始者と言われるジョー・ハイツが興したハイツ・セラーから独立したワインブランドです。
葡萄畑が位置するハウエルマウンテンが原産地呼称制度AVAに認定されたのは1983年ですが、インク・グレード・ヴィンヤードにブドウが植樹されたのは今から150年前の1873年になります。ハウエルマウンテンで最も古いシングル・ヴィンヤードの1つです。
ハイツでは単一畑のカベルネソーヴィニヨンは作られてきませんでしたがブランド独立に伴い満を持してリリースとなりました。



太鼓判ワイン

わけありワイン

まかないワイン

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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

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色のついている日は休業日となります。

 

ピックアップ・特集

ヴァレンタインヴィンヤーズ<Valentine Vinyards>




地図

ソノマの北端からわずか500mに位置する場所にメンドシーノのエコー・ヴァレーはあります。ヴァレンタイン・ヴィンヤーズの自社畑はエコーヴァレーに位置します。
1976年にソノマの老舗ワイナリーの創業者であるロドニー・ストロング氏によって葡萄畑にカベルネソーヴィニヨンが植えられ、その後1987年にボブ・ヴァレンタイン氏に購入され、現在のヴァレンタイン・ヴィンヤーズとなりました。





ボブ・ヴァレンタイン

ワインのラベルにその地名を見ることはなくとも、その葡萄は数々の有名ワイナリーに長年愛されてきました。葡萄栽培家としてこの地に根付いたバスク出身のヴァレンタイン氏はこの盆地が生み出す昼夜の寒暖差を利用して凝縮感とエレガンスを併せ持つ高品質なブドウを作り続けてきました。

また彼は最良の区画から毎年近隣の優良な生産者に依頼しほんの数百ケースのみ自身の名を冠した高品質なワインを造り積極的には販売はせずストックしていました。ワイナリーにはテイスティングルームも無い小さなワイナリーの為、一般の愛好家に広く知られることはありませんでした。

様々なオークを使い分け、アメリカらしい風味を大切にしつつ、スパイシーさを持つ料理に合うスタイルに仕上げています。熟成に使用するハイブリッド樽は、一樽にアメリカンオークとフレンチオークを使用する混成樽というユニークな樽を使うなど技術革新に取り組んできました。ラベルのイラストはバスク人醸造家で,いつもバスクの伝統的なベレー帽をかぶっていた祖父のイメージです。





ヴァレンタイン畑



ブドウ

残念ながら2015年にこの世を去ったヴァレンタイン氏ですが、氏の所有していたプライベートストックをこの度特別にリリースさせていただく事になりました。

蔵出しされたバックヴィンテージはカベルネソーヴィニヨンが2002年、メルローが2003年、リザーヴカベルネが2005年と全て10年以上の熟成を経たワインです。全て生産量が少ないワインですが、特別価格でのご提供が実現いたしました。
さらに、その中で最も多い生産量のカベルネソーヴィニヨンは二度と目にする事の出来ない価格でのご提供が実現いたしました。

10数年の熟成を経て素晴らしいワインがさらに素晴らしいワインへと変化を遂げています。カリフォルニアの素晴らしい果実味に酸味やタンニンなどの要素が調和し、熟成を経たワインの素晴らしさを余すことなく表現しています。

 

間違いなく2016年最高の掘り出し物ワインです。まとめ買い大推奨のワインです。さらなる熟成を楽しみたい方の長期保存用のストックとしても大変おススメです。

是非、希少なカリフォルニアの熟成ワインをお楽しみください。





ご購入はこちらから


<<商品説明>>

○[熟成ワイン2002年]ヴァレンタイン カベルネソーヴィニヨン エコーヴァレー メンドシーノ

ヴァレンタイン カベルネソーヴィニヨン エコーヴァレー メンドシーノのボトル

≪ 味わい ≫
カシスや木苺にシナモン、ダークチョコレートなど様々な香りが重層的に感じます。素晴らしいカシスの風味は熟成により樽からくるスパイスやカカオ、バニラなどの風味と調和し複雑な味わいが広がります。熟したタンニンはこなれていて味わいを立体的にさせ、しっかりと構造を支えています。長い余韻をお楽しみいただけます。

 

≪ ブドウ品種 ≫
カベルネソーヴィニヨン主体

 

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※6本まとめ買いはさらにお買い得!
○【送料無料】【6本まとめ買い】[熟成ワイン2002年]ヴァレンタイン カベルネソーヴィニヨン エコーヴァレー メンドシーノ

ヴァレンタイン カベルネソーヴィニヨン エコーヴァレー  メンドシーノ6本のボトル




 

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○[熟成ワイン2003年]ヴァレンタイン ”アッパーベンチ” メルロー メンドシーノ

ヴァレンタイン ”アッパーベンチ” メルロー メンドシーノのボトル

≪ 味わい ≫
メルローの魅力を余すことなく表現しています。様々な味わいの要素は調和しはじめ、ブラックベリーなどの黒系の果実にバニラやダークチョコレートが一体となっています。タンニンは継ぎ目を感じないほど滑らか。柔らかなベルベットの手袋に包まれた中に強い力を感じるという表現がピッタリなワインです。

 

≪ ブドウ品種 ≫
メルロー主体

 

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○【送料無料】【6本まとめ買い】[熟成ワイン2003年]ヴァレンタイン ”アッパーベンチ” メルロー メンドシーノ

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〜最良の区画のブドウのみで造ったスペシャルキュヴェ!〜
○[熟成ワイン2005年]ヴァレンタイン ”トリーズ・ブロック” カベルネソーヴィニヨン エコーヴァレー メンドシーノ


ヴァレンタイン ”トリーズ・ブロック” カベルネソーヴィニヨンのボトル

最良の区画のブドウのみで造り、娘さんの名を冠したスペシャルキュヴェです。カベルネとメルローの絶妙なバランスに冷涼なヴィンテージだった2005の熟成感が加わり素晴らしい品質に仕上がっています。



≪ 味わい ≫
カシスや木苺にシナモン、ダークチョコレートにミントやインクなど様々な香りが重層的に感じます。素晴らしい赤系の果実の風味をしっかりとした酸味が支え、熟成により樽からくるスパイスやカカオ、バニラなどの風味と調和し複雑な味わいが広がります。熟したタンニンはこなれていて味わいを立体的にさせ、構造を支えています。長い余韻をお楽しみいただけます。



≪ ブドウ品種 ≫
カベルネソーヴィニヨン主体



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