ピーター・マイケル　”レスプリ・デ・パヴォ” カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　ナイツヴァレー

ピーター・マイケルレスプリ・デ・パヴォカベルネソーヴィニヨン・ブレンドナイツヴァレー[2017]

17,160円(税込18,876円)

商品説明

トップキュヴェ”レ・パヴォ”の畑から造られるテロワールを表現したワイン！

ピーター・マイケル　”レスプリ・デ・パヴォ” カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　ナイツヴァレー[2017]

店長コメント

【凝縮したエレガントさ】とてもリッチで凝縮感があり、ブルー･ベリーやバニラビーンズ、リコリス、チョコレート、杉、珈琲が感じられます。ブラック･チェリーやストロベリー、プラム、赤ピーマン等のブーケもさらに感じられます。味わいはリッチで凝縮感があり、フルボディ、若々しく感じますがタンニンは柔らかで長い後味が感じられます。果実が全面に感じるリリース時から楽しめ、その後10年は熟成も楽しめるワインです。

合わせる料理

鴨のコンフィ、ビーフストロガノフ

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ピーター・マイケル　”レスプリ・デ・パヴォ” カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　ナイツヴァレー

原語
Peter Michael L’Esprit des Pavots Knights Valley

ヴィンテージ
2017年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、ソノマ、ナイツヴァレー

造り手
ピーター・マイケル・ワイナリー＜Peter Michael Winery＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン35%、カベルネフラン33%、メルロー30%、プティヴェルド2%

熟成
フレンチオーク100%にて18ヶ月熟成

アルコール
14.8%

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2015 Wine Advocate 90点】
【2014 Wine Advocate 90点】
【2013 Wine Advocate 90点】
【2012 Wine Advocate 91点】
【2011 Wine Advocate 90点】
【2010 Wine Advocate 94点】
【2009 Wine Advocate 92点】

ワインヒストリー

全品種で非の打ち所がないソノマのトップに君臨するワイナリー

ピーター・マイケルはカリフォルニア、ソノマのトップに君臨するワイナリーです。

英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7年前の1982年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。

ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリーで、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。

初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・モルレはシャンパーニュの家族経営ドメーヌの５代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。

100点ワインに世界第一位　圧倒的な品質を誇る

造り上げるワインはどの品種も全てが素晴らしく、カベルネソーヴィニヨンはワインスペクテイター誌のソノマ最高得点99点を獲得（パーカー監修ワインアドヴォケイトも99点）し、シャルドネは、2012年ヴィンテージにて念願のパーカー100点を2つのワインで獲得いたしました。

シャルドネでのパーカー100点は1986年のドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのモンラッシェ、その後時を経て19年ぶりにパーカー100点シャルドネを輩出したマーカッシンに続く快挙です。

ピーター・マイケルのシャルドネは、1997年にフランス・パリで行われた、フランス・ブルゴーニュの最高峰、そして世界で最も偉大とされるシャルドネの代名詞と呼ばれるモンラッシェの目隠し試飲でのコンクールで、ロバート・パーカー氏が2本だけ密かにコンクールに出品したうちの1本であり、ロマネ・コンティやコント・ラフォンの他、名だたるドメーヌを押しのけ優勝したワインでもあります。

パーカー氏は「この世で最も素晴らしいピノとシャルドネの１つ」とピーター・マイケルを評価しています。

ピノノワールは、2014年1月にカリフォルニアのピノノワール至上、初のパーカー100点を獲得（2銘柄同時輩出＆2012年に１つ）し、もう一つの白ワインのソーヴィニヨンブランはパーカーポイントにてカリフォルニア最高得点を獲得しており、全ての品種で最上位の地位を確立しています。

2011年に初リリースのナパの自社畑葡萄から造られるベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"がワインスペクテイター誌が発表する2015年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。

カリフォルニアだけでなく世界を代表するワイナリーの一つです。

「L’Esprit des Pavots」は「ポピーのスピリット」と訳されます。このワインはフィロキセラの害により1996 ～ 1999年に植え替えられたレ・パヴォ・ヴィンヤードのブロックのブドウから造られました。植え替え時にはコストを惜しまず最善のクローンのカベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植えました。

その他の詳細情報

販売価格	17,160円(税込18,876円)
型番	100824850
定価	19,500円(税込21,450円)
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

しあわせワイン倶楽部のワインは様々な贈り物にご利用いただけます。

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

季節のご挨拶
御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬

日常の贈り物
御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物

長寿のお祝い
61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）

祝事
合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任

弔事
御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施

法人向け
御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い

プチギフト
お土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼント

お返し
御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼

ここが喜ばれます
個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映え

こんな想いで…
ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね

こんな方に
お父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚

しあわせワイン倶楽部取り扱いワイン
カリフォルニアワインカルフォルニアワイン　ナパワイン　アメリカワイン　オレゴンワイン　ワシントンワイン　ニューヨークワイン　ニュージーランドワイン　オーストラリアワイン　南アフリカワイン　南アワイン　チリワイン　アルゼンチンワイン　フランスワイン　シャンパーニュ　シャンパン　ボルドー　ブルゴーニュ　イタリアワイン　スペインワイン　ニューワールド　オールドワールド　新世界　旧世界