ザ・クレーン・アッセンブリー by デイヴ・フィニー ”エル・ココ”　レッド・ブレンド　サンタヘレナ　ナパヴァレー

ザ・クレーン・アッセンブリーエル・ココレッド・ブレンドサンタヘレナナパヴァレー［2021］

16,835円(税込18,519円)

商品説明

世界中にその名を轟かせたディヴ・フィニーが原点に戻りオリンスウィフト創業メンバーと始めた待望のプロジェクト！

ザ・クレーン・アッセンブリー　”エル・ココ”　レッド・ブレンド　サンタヘレナ　ナパヴァレー［2021］

店長コメント

【完熟した美しいフレーバー】木いちごのジャムやブラックプラム、ラズベリーの砂糖漬け、ナツメグなどのアロマがグラスから弾けます。完熟のプラム、ブルーベリー、オレンジやマンダリンなどのフレーバーに微かな肉の香ばしさも見え隠れします。適度なタンニンが様々なフレーバーをうまくまとめていて、エレガントなフィニッシュを演出しています。

合わせる料理

リブステーキ、ラムチョップ、ジビエの炭火焼き

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ザ・クレーン・アッセンブリー by デイヴ・フィニー ”エル・ココ”　レッド・ブレンド　サンタヘレナ　ナパヴァレー

原語
The Crane Assembly el Coco Red Blend

ヴィンテージ
2021年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、ナパ、セントヘレナ

造り手
ザ・クレーン・アッセンブリー＜The Crane Assembly＞

ぶどう品種
ジンファンデル54％、プティシラー44％

熟成
フレンチオーク（新樽53％）にて10ヶ月熟成

アルコール
15.2%

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【ディヴ・フィニーが原点に戻りオリンスウィフト創業メンバーと始めた待望のプロジェクト】
【2014 Parker Point 95点】
【2013 Parker Point 95点】
【2012 Parker Point 95点】

ワインヒストリー

一世風靡したオリン・スウィフトの生みの親

革新的なワインを手掛けるディヴ・フィニーは1998年に旗艦ワインのザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その名を世界中に轟かせました。

ザ・プリズナーは、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターで2005年から2009年まで連続で「TOP100」に名を連ねました。

また、ディヴ・フィニー自身は、Dean&Delucaによるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。

原点に立ち返ったフィニーの新たなプロジェクト

フィニーは瞬く間に大きな成長を遂げたオリン・スウィフトを売却しオリン・スウィフトを始めたメンバーら二人とナパの栽培家との4人で新たなプロジェクトに着手します。

ナパのセントヘレナにある130年近くにわたり移り代わってきたオーナー達が大切に守ってきた8エーカーの小さくそして特別な畑を幸運にも手に入れました。

葡萄畑は灌漑をしないドライファーミング（天水農法）により育てられる事により、結果、根は地中深くまで伸び地中にある様々な要素を吸収し複雑な味わいを造ります。 ナパで大変希少な樹齢80年を超えるメルローなども植えられています。

フィニーが原点に立ち返り造り上げた渾身のワインはフィニーの独特な世界を表現されています。年々評価を高めているワインは、2013年ヴィンテージにて遂にパーカーポイント98点まで到達。ロバートパーカーより「私の中での2015年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーはディヴ・フィニー」と賛辞を受けています。

その他の詳細情報

販売価格	16,835円(税込18,519円)
型番	108079460
定価	18,500円(税込20,350円)
在庫状況	残り9本です

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