ザ・クレーン・アッセンブリー　”ディサイプルズ”　ジンファンデル　ナパヴァレー

ザ・クレーン・アッセンブリーディサイプルズジンファンデルナパヴァレー

9,970円(税込10,967円)

商品説明

これこそが、元祖プリズナーの味わい！オールド・ヴァインジンファンデル！

ザ・クレーン・アッセンブリー　”ディサイプルズ”　ジンファンデル　ナパヴァレー

店長コメント

【刻々と変わる味わい】非常に複雑な味わいが刻々と変化していきます。シダの茂る深い森、よもぎ、熟したプラムのアロマに微かにスモーキーなニュアンスが現れます。ダークチェリーや木いちご、ボイズンベリーなど、豊かなフレーバーの中にアスファルトやクローブなどのスパイスも感じる。クリーミーなタンニンと長い余韻が持続します。

合わせる料理

バーベキューリブ、ラムシチュー、ジビエのグリル

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ザ・クレーン・アッセンブリー　”ディサイプルズ”　ジンファンデル　ナパヴァレー

原語
The Crane Assembly Disciples Red Wine

ヴィンテージ
2019年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、ナパヴァレー

造り手
ザ・クレーン・アッセンブリー＜The Crane Assembly＞

ぶどう品種
ジンファンデル95％、プティシラー5％

熟成
フレンチオーク(新樽40％)にて12カ月熟成

アルコール
15.7%

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2014 Robert Parker 94点】

ワインヒストリー

一世風靡したオリン・スウィフトの生みの親

革新的なワインを手掛けるディヴ・フィニーは1998年に旗艦ワインのザ・プリズナーを含むオリン・スウィフト・セラーズを立ち上げ、その名を世界中に轟かせました。

ザ・プリズナーは、その独特でダークなイメージのラベルと、印象深い味わいで、それまで注目されていなかったジンファンデルブレンドに脚光を浴びせ、 ワイン・スペクテイターで2005年から2009年まで連続で「TOP100」に名を連ねました。

また、ディヴ・フィニー自身は、Dean&Delucaによるワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。

原点に立ち返ったフィニーの新たなプロジェクト

フィニーは瞬く間に大きな成長を遂げたオリン・スウィフトを売却しオリン・スウィフトを始めたメンバーら二人とナパの栽培家との4人で新たなプロジェクトに着手します。

ナパのセントヘレナにある130年近くにわたり移り代わってきたオーナー達が大切に守ってきた8エーカーの小さくそして特別な畑を幸運にも手に入れました。

葡萄畑は灌漑をしないドライファーミング（天水農法）により育てられる事により、結果、根は地中深くまで伸び地中にある様々な要素を吸収し複雑な味わいを造ります。 ナパで大変希少な樹齢80年を超えるメルローなども植えられています。

フィニーが原点に立ち返り造り上げた渾身のワインはフィニーの独特な世界を表現されています。年々評価を高めているワインは、2013年ヴィンテージにて遂にパーカーポイント98点まで到達。ロバートパーカーより「私の中での2015年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーはディヴ・フィニー」と賛辞を受けています。

その他の詳細情報

販売価格	9,970円(税込10,967円)
型番	119846293
定価	11,200円(税込12,320円)
在庫状況	残り5本です

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