タルターニ Tシリーズ スパークリング
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商品説明
葉山孝太郎氏が選ぶ オーストラリアの安旨スパークリング三銃士！
タルターニ Tシリーズ スパークリング
【明るい果実味】明るい果実味が前面に出たワインで、シトラス、メロン、そして熟したストロベリーのフレーバーが層を成して現れてきます。 クリーミーなテクスチャの口当たりはクリスプで新鮮・溌剌としたフィニッシュへと続いていきます。
スモークサーモン、白身魚のカルパッチョ、金目鯛のカルパッチョ
- ワイン名
- タルターニ Tシリーズ スパークリング
- 原語
- Taltarni T Series Sparkling
- ヴィンテージ
- NV
- タイプ
- スパークリングワイン
- 飲み口
- 辛口
- 原産国・地域
- オーストラリア
- 造り手
- タルターニ・ヴィンヤーズ＜Taltarni Vineyards＞
- ぶどう品種
- シャルドネ57％、ピノノワール43％
- 熟成
- シャンパーニュ製法
- アルコール
- 12.4%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 6〜8℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【葉山孝太郎氏が選ぶ オーストラリアの安旨スパークリング三銃士 選出ワイン】
1969年に設立されたビクトリア州最初のワイナリー。カリフォルニアのナパを代表するワイナリーの一つ「クロ デュ ヴァル」とは姉妹ワイナリーです。タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の肥沃な鉄さび色の土壌を指しています。
1972年に現オーナーのジョン・ゴレが購入いたしました。ゴレは、クロ・デュ・ヴァルのワインメーカー、ベルナール・ポーテとともに、「傑出したテロワールを表現」する「世界水準のワイン」を造ることのできる場所を求めてオーストラリア中を徹底的に調べ、この場所を選びました。冷涼な大陸気候に恵まれ、土壌は赤い粘土質の石英及び砂地のローム層で傑出したテロワールがあります。
タルターニのワインは1977年に初リリース、ゴレと共にタルターニを設立したポーテは、その後のタルターニの成長および国際的な成功に大きく貢献しました。現在、タルターニの畑のうち132ヘクタールに葡萄が植えてあり、地域内でも１・2を争う規模、また最も有名なワイナリーの一つに数えられています。
７０％は現行ビンテージ、残りの３０％はステンレスの貯蔵タンクまたはフレンチオークの古樽で熟成されたリザーブワインをブレンドしています。シャンパーニュ製法で造られるお値打ちスパークリングです。
ワインライター葉山孝太郎氏の著書「今夜使えるワインの小ネタ」にタルターニが紹介されました。著書の中でこちらのTシリーズ・スパークリングを「オーストラリアの安旨スパークリング三銃士」と指名し、「飲むたびに、２千円前後でこのボディと香りは、ホントにすごいと感心する。」と絶賛しています。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 2,030円(税込2,233円) |
|---|---|
| 型番 | 109940154 |
| 定価 | 2,700円(税込2,970円) |
| 在庫状況 | 残り54本です |
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