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ワインジャーナリスト山本昭彦氏おススメロゼ泡!
タルターニ ブリュット タシェ スパークリング

【熟したベリー】繊細で豊かな泡によってさらに際立った、この心を奪われる美しいサーモンピンク色のタルターニ ブリュット・タシェは、レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。

スモークサーモン、白身魚のカルパッチョ、金目鯛のカルパッチョ


※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【おつまみワイン100本勝負 掲載ワイン】【オーストラリアドル20ドル以上の部門 販売本数&売上 第1位】【2011 Champagne & Sparkling Wine World Championships 2015 最高評価&オーストラリアベストロゼスパークリング選出】【2011James Halliday 94点】【2011Chinese Wine & Spirit Awards Best Value 2015 金賞】



1969年に設立されたビクトリア州最初のワイナリー。カリフォルニアのナパを代表するワイナリーの一つ「クロ デュ ヴァル」とは姉妹ワイナリーです。タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の肥沃な鉄さび色の土壌を指しています。
1972年に現オーナーのジョン・ゴレが購入いたしました。ゴレは、クロ・デュ・ヴァルのワインメーカー、ベルナール・ポーテとともに、「傑出したテロワールを表現」する「世界水準のワイン」を造ることのできる場所を求めてオーストラリア中を徹底的に調べ、この場所を選びました。冷涼な大陸気候に恵まれ、土壌は赤い粘土質の石英及び砂地のローム層で傑出したテロワールがあります。
タルターニのワインは1977年に初リリース、ゴレと共にタルターニを設立したポーテは、その後のタルターニの成長および国際的な成功に大きく貢献しました。現在、タルターニの畑のうち132ヘクタールに葡萄が植えてあり、地域内でも1・2を争う規模、また最も有名なワイナリーの一つに数えられています。
タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味です。赤ワインのリキュールを少し加える事により、美しいサーモンピンク色を造り出します。70%は現行ビンテージ、残りの30%はステンレスの貯蔵タンクまたはフレンチオークの古樽で熟成されたリザーブワインをブレンドしています。シャンパーニュ製法で造られます。
オーストラリアドル20ドル以上の部門で2010年4月から1年間の販売本数及び販売金額にて第1位に輝きました。また、ワインジャーナリスト山本昭彦氏の著書「おつまみワイン100本勝負」にこちらのブリュット・タシェが紹介されました。著者自身も実際に良く飲み泡物好きに勧めているロゼ・スパークリングです。
| 販売価格 | 2,480円(税込2,728円) |
|---|---|
| 型番 | 109940207 |
| 定価 | 3,300円(税込3,630円) |
| 在庫状況 | 残り14本です |
※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。