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赤ワイン ピノノワール(赤) カリフォルニアワイン <ノースコースト> ソノマ <カリフォルニア全域> 5,000円〜9,999円

[大推奨品]3つのプレミアム・ヴィンヤードからつくられる僅か600ケースにも満たない極少量生産ワイン
テラヴァレンタイン ピノノワール ロシアンリバーヴァレー

【艶っぽく魅力的】ラズベリーやストロベリージャム、スミレやサンダルウッド、クローブ、バニラのアロマがあります。口に含むと芳醇なラズベリーの香り、味わいが口いっぱいに広がります。タンニンはジューシー、たいへんバランスが取れた酸があり、芳ばしさのある余韻が長く続きます。

鴨胸肉のベリーソース、鴨肉のミートボール、パンチェッタとマッシュルームのパスタ


※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【生産量僅か580ケースの極少量生産ワイン】【2011 Wine Enthusiast 90点】

スプリング・マウンテンの秘宝と呼ばれる伝統と革新的技術の融合

テラ・ヴァレンタイン・ワイナリーはナパのスプリングマウンテンの奥まったところにある石造りの美しいワイナリーです。
グレコロマネスク調の銅像、石造りの窓にはめ込まれた美しいステンドガラス、1970年に前のオーナー、フレッド・エイビスによって完成したこの建物はロマンティックな古城のようでスプリング・マウンテンの秘宝と呼ばれています。
1995年、現オーナーであるアンガス&マーガレット・ヴァルテル夫妻によって見出されたこの秘宝のワイナリーと周辺のブドウ畑は大掛かりな改修が施され、ステンドガラスを始めとする元来の美しさを保ちながら、最新の醸造設備、電力化が成され、テラ・ヴァレンタイン・ワイナリーとして生まれ変わりました。
ナパの山のテロワールを表現する極上の少量生産ワイン

このスプリング・マウンテンのテロワールを最大限に生かしたワインを作るという使命に燃え、若き天才ワインメーカー、サム・バクスターを迎え、最高品質のワインを作り出しています。
ワイナリー名のテラはラテン語でランド(地)を意味する言葉です。山系のワインを特徴付けるヒルサイド土壌の重要性を指し示しています。
また、ヴァレンタインはオーナーの父、ヴァレンタイン社の基礎となるヴァルスパー社を起業したヴァレンタイン・ヴァルテル氏に敬意を表してつけたものです。ラベルのハートもシックでロマンティック、特別な日に特別な人と飲むのに最適なワインです。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置する3つの特別な畑のものを使っています。ソノマコーストに近いフリーストーン・ヴィンヤード、著名な畑のオリベットレーン・ヴィンヤード、グラトンの町に近いグリーンヴァレーにあるキャンプベル・ヴィンヤードの3つです。
オリベット・レーンの葡萄はピノノワールのカルトを代表するウィリアムズ・セリエムや輝かしい功績をもつ女性ワインメーカー、メリー・エドワーズ女史のワイナリーでも単一畑でのワインに使われています。最も涼しいフリーストーンが心地よい酸とダークなストラクチャー、グリーンヴァレーの畑はリッチで丸みを帯びた味わい、オリベットレーンは熟して果実味溢れた味わいをワインに与えています。
生産量は僅か600ケース弱程しか作られない当店大推奨の希少ワインです。
| 販売価格 | 5,480円(税込6,028円) |
|---|---|
| 型番 | 116620930 |
| 定価 | 6,000円(税込6,600円) |
| 在庫状況 | 在庫 0 本 売切れ中 |
※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。