Ｊ．ロアー ”ヒル・トップ” カベルネソーヴィニヨンパソロブレス

6,930円(税込7,623円)

商品説明

パソロブレスを世に知らしめた生きる伝説が立ち上げたワイナリー

Ｊ．ロアー ”ヒル・トップ” カベルネソーヴィニヨンパソロブレス

店長コメント

【緻密さと柔らかさ】ヒルトップは緻密さと柔らかさを併せ持つカベルネです。洗練されたブラックベリーとカシスの香りはトーストされたヘーゼルナッツとココアパウダーと調和しています。口中に広がる果実味はリッチさを楽しめますが余韻はクリーンで綺麗なフィニッシュに仕上がっています。

合わせる料理

ローズマリー風味のリブアイステーキにガーリックローストポテトを添え

スペック表

ワインデータ

ワイン名
Ｊ．ロアー ”ヒル・トップ” カベルネソーヴィニヨンパソロブレス

原語
J．Lohr　Hilltop Cabernet Sauvignon

ヴィンテージ
2021年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、パソロブレス

造り手
J.ロアー・ヴィンヤーズ＆ワインズ＜J. Lohr Vineyards & Wines＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン95％、マルベック4％、プティヴェルド1％

熟成
フレンチオーク（新樽80％）にて18ヶ月熟成

アルコール
15％

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2014 Wine Enthusiast 93点】
【2013 Wine Enthusiast 91点】
【2011 Wine Enthusiast 91点】
【2010 Wine Enthusiast 91点】

ワインヒストリー

パソロブレスを世に知らしめた生きる伝説が立ち上げたワイナリー

カリフォルニアワインがまだ成功を収めていなかった1966年、ジェリー・ロアー氏はカリファルア全土の葡萄産地の調査を行いました。

その結果1972年からセントラルコーストのアロヨセコでブドウ栽培を始めました。1988年にはパソ・ロブレスに2,000エーカーを越える土地を買い増し、現在彼らの所有する畑は3,700エーカー以上にも及ぶ巨大ワイナリーに成長しました。

手掛けるワインは35種類以上にもなり年間160万ケース以上のワインを生産しています。

驚くべきことにここまでの成長はジェリー・ロアー氏一代の間に行われましたアメリカンドリームを成した造り手の一人として知られ、カリフォルニアのセントラルコーストを普及させた男、としてワインエンスージアストが発表したワインスターアワードにてアメリカン・ワイン・レジェンドと命名されました。この名誉を受賞したのは2000年以来僅か３名のみです。

結束されたチームメンバーで高評価を獲得し続ける

素晴らしい品質のワインを生み出す秘訣は自分達で徹底的に管理できる自社畑を広大に持ち、なお葡萄畑やワイン造りに携わるチームメンバーの多くが何十年も辞める事無く従事している事です。

ワインメーカーのジェームズ・マイヤー氏は30年以上に渡りJ.ロアーに携わっています。

ワイン評価誌からは高い評価を受け、ワインスペクテイター誌からはスタンダードクラスのカベルネ、メルロー、シャルドネが「偉大なお値打ちワイン100」に選出。

シャルドネはその他に、年末をにぎわすワイン界の風物詩にもなる、その年の素晴らしいワインを発表する「世界の年間トップ100ワイン」にも選出されています。

また、ワイン＆スピリッツ誌が発表するレストランポールアワードにてパソロブレス産カベルネの第1位にスタンダードクラスのセブン・オークス　カベルネソーヴィニヨンが選ばれました。

2010年にはワインエンスージアスト誌から念願のアメリカン・ワイナリーオブザイヤーに選出される栄誉を受賞しました。

パソロブレスの高品質さを世に知らしめたパソロブレスを代表するワイナリーです。

上級キュヴェのヒルトップは選抜された葡萄を使用し、熟成にフレンチオーク樽のみを使用し新樽をふんだんに使い1年以上熟成させたのちリリースされます。リッチな味わいが特徴のカベルネソーヴィニヨンです。

その他の詳細情報

販売価格	6,930円(税込7,623円)
型番	125841121
定価	7,700円(税込8,470円)
在庫状況	残り5本です

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※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

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