
WA90点!WE90点!太平洋の「冷たい恵み」を感じるワイン!
[2014]ケラー ”ラ・クルーズ・ヴィンヤード” シャルドネ ソノマコースト

【バランスの取れたオークの豊かな香り】洋梨やバニラ、キャラメルのついたアップルパイやヘーゼルナッツにバランスの取れたオークの豊かな香りが広がります。リッチでクリーミーな質感は綺麗な酸味と共に洋梨や柑橘果実にバニラやスパイシーなニュアンスが混ざり合い力強く口中に広がります。仕上げにはバタースコッチの心地よい風味が持続します。

ローストチキン、タラバガニやロブスター、かぼちゃのグリル・チーズフォンデュ風


※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Advocate 90点】
【2016 Wine Enthusiast 90点】
【2015 Wine Enthusiast 94点】
【2014 Wine Enthusiast 90点】
【2012 Wine Enthusiast 93点】
【2010 Wine Enthusiast 91点】

ペタルマギャップの魔術”太平洋の「冷たい恵み」を知る

製造業で成功したメキシコ系ファミリー、ケラー・ファミリーが最高のワイン造りを目指してソノマで創業したワイナリーです。
大勢のメキシコ人がワイン造りに関わるカリフォルニア州においても、そのほとんどは農作業を担う労働者であり、ワイナリーのオーナーとなったケラー・ファミリーは多くの在米メキシコ人達に夢を与えています。
モノ造りを知り尽くした彼らを訪問すると、その情熱が畑と醸造設備に真摯に向けられている事が理解できます。畑はソノマコーストの南部に位置する“ ペタルマ・ギャップ” と呼ばれる独特の地形が生みだす冷涼な土地にあります(2017年よりAVA に認定)。
谷のような地形のこの地は北西から太平洋の冷たく強い海風と霧が低地を通ってこの地に入り込み、過度な日照と高温から免れることで豊かな果実味と酸をバランスよく保つブドウが育ちます。
かつて海底だった地を切り拓き最高品質の葡萄を生み出す

1980年代に畑を拓いて以降、クローンや地勢、高度、土壌の組成との関係性の究明に精力的に取り組んできた結果、素晴らしい品質となって表れています。
畑づくりには、ブルゴーニュ初のアメリカ人栽培&醸造責任者を務めたリトライのテッド・レモンを雇いさらにはカリフォルニア大学デイビス校のスタッフの力を借りて畑を開墾しました。
現在の葡萄栽培管理者はナパヴァレー屈指の名葡萄栽培家にして名醸造家スティーヴ・マサイアソンです。葡萄畑は有機栽培が行われサスティナブル認証を取得しています。
最も重要な畑である“ラ・クルーズ”で造られる葡萄はカリフォルニアのシャルドネの代名詞ともいえるロンバウアーに供給しこの地域を素晴らしさを世に広めました。今でもワイナリーで生産する生産量の1/3は高級ホテルに直接提供されています。
“ラ・クルーズ”がある地はかつては海底でした。その為、多数のミネラルを含んでおりワインにはミネラルの特徴がしっかりと表れています。
ペタルマギャップが育むきらきらとした酸味を有しながら、凝縮した果実を持ち、さらにこれらの要素を補完するようにしっかりとした樽の風味が加わり力強さとエレガンスさが共存する素晴らしい味わいとなっています。
ワイナリーに眠っていたバックヴィンテージが入荷いたしました。程よく瓶内熟成の進んだ2014年ヴィンテージです。
ワイナリー在庫一掃セールにより現行価格52ドル(7,800円税抜き 1$150円 )のところが大幅に下回る特別価格が実現いたしました。
| 販売価格 | 4,960円(税込5,456円) |
|---|---|
| 型番 | 143436792 |
| 定価 | 6,200円(税込6,820円) |
| 在庫状況 | 残り10本です |
※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。