サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

サン・スペリーカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

9,000円(税込9,900円)

商品説明

シャネルから愛されるナパワイン！

サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

店長コメント

【モカと黒い果実】黒いプラムやスグリに、モカ、ブラウンシュガー、樽熟成によるトースト香が調和しています。なめらかな口当たり、ブラックベリーの味わいが、ダークチョコレートやエスプレッソビーンズ、バニラ、糖蜜の味わいと共に広がります。豊かで濃縮した骨格のしっかりとしたワインです。

合わせる料理

ポークベリーの蒸し煮・カベルネと味噌のソース、フラットアイロンステーキ・エアルームトマト添え

スペック表

ワインデータ

ワイン名
サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

原語
St Supery Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley

ヴィンテージ
2019年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
カリフォルニア、ナパヴァレー

造り手
サン・スペリー・ヴィンヤーズ＜St Supery Vineyards＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン81%、プティヴェルド7％、マルベック6％、メルロー4％、カベルネフラン2％

熟成
フレンチオーク（新樽33％）にて19ヶ月熟成

アルコール
14.5%

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2016 JamesSuckling 92点】
【2014 JamesSuckling 91点】
【2013 Robert Parker 91点】
【2013 JamesSuckling 91】
【2012 Robert Parker 91+点】
【1997 Wine Spectator 91点】

ワインヒストリー

ラグジュアリーブランドの代表シャネルから愛されるナパワイン

ワイナリーを所有するのはラグジュアリーブランドの代表であるシャネルです。

シャネルが初めてアメリカの地で最初にワイン業界に参画したのがこちらのサン・スペリーでした。もともと家族経営で名を馳せたサンスペリーにシャネルは長期的な可能性を見出したのです。

ワイナリーはラザフォードで自社畑100％の葡萄から素晴らしいカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを生み出します。葡萄畑は持続可能な環境づくりに取り組むナパグリーン認証を取得しています。

葡萄畑はナパのラザフォードにあります。この地から生まれるワインはラザフォード・ダストと呼ばれるミネラル感のあるきめ細かいタンニンを有するのが特徴で、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受ける偉大な醸造家アンドレ・チェリチェフ氏が「偉大なカベルネを生み出すにはラザフォード・ダストが必要だ。」と言葉を残しています。そして、サンスペリーが誇る自社畑にダラーハイド・ランチと名付けられた葡萄畑があります。ナパでも山側に位置するハウエルマウンテンに位置し、ここからはフルボディのカベルネとサンスペリーを有名にしたソーヴィニヨンブランが作られます。

鉄壁の布陣で臨むワインはナパで最も注目されるワインの一つ

ワインを手掛けるのはオーストラリアのワイナリーで生まれ育ち、フランス、南アフリカ、アメリカと世界をまたにかける栽培家兼醸造家マイケル・シュルツ。

マイケルの造るソーヴィニヨンブランはカリフォルニアのベンチマークとなり、シンデレラワイン請負人と呼ばれるミッシェル・ロラン氏もサンスペリーのワインメイキングに参画しており、ミッシェル・ロランは「マイケルは私が持つ世界の偉大なワインメーカーリストに載っている」と称賛しています。

またロバート・パーカーもダラーハイド・カベルネソーヴィニヨンに最高95点の高得点を付け、「今ナパで最もエキサイティングなワインの一つ」と絶賛しました。

シャネルはボルドー２級の筆頭シャトー・ローザンセグラも所有していますが、当時低迷していたローザンセグラの品質を劇的なまでに高め２級の筆頭にまで押し上げたのは紛れもなくシャネルの豊富な資金源とそこに投資する情熱によるものです。

シャネルから愛されるナパワイン、サンスペリー。必ずご満足いただけるナパらしい味わいがここにあります。

その他の詳細情報

販売価格	9,000円(税込9,900円)
型番	146746445
定価	10,000円(税込11,000円)
在庫状況	残り3本です

しあわせワイン倶楽部のワインは様々な贈り物にご利用いただけます。

※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。

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