フープラ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

フープラカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

3,580円(税込3,938円)

商品説明

日本のナパファンの為だけに実現した奇跡のナパカベルネ！

フープラカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

店長コメント

【複雑で長い余韻】ブラックベリー、クランベリー、カシス、チェリーのピュアな果実の香りにスパイスのニュアンスを感じます。凝縮した赤や黒のカシスの果実は柔らかく重すぎないバランスを備え上品なバニラの風味と引き締まったタンニンを心地よく感じます。長い余韻は複雑で豊かな風味が持続します。

合わせる料理

ゆっくりと煮込んだ羊肉の料理、牛ラグーソースのフェットチーネ、ロティサリーチキン

スペック表

ワインデータ

ワイン名
フープラカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

原語
Hoopla Cabernet Sauvignon Yountville Napa Valley

ヴィンテージ
2018年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　ミディアムフル

原産国・地域
カリフォルニア、ナパヴァレー、ヨンドヴィル

造り手
フープラ＜Hoopla＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン95%、メルロー5%

熟成
フレンチオーク（新樽50％）にて24ヶ月熟成

アルコール
14.4％

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【自社畑ヨントヴィル100％日本市場だけの限定生産ワイン】

ワインヒストリー

ナパのトップクラスのワインに供給される葡萄栽培家元詰めワイン

様々なキャリアを経験しながらも、長年ワインに携わる夢を長く持ち続けてきたスペンサー・フープスは、1983年にカルトワインがひしめくナパヴァレーの銘醸地オークヴィルに10エーカーの畑を手に入れました。

オークヴィルの素晴らしいテロワールに加え、フープスの絶え間ない努力により、間もなく彼の育てるブドウは周辺の著名なワイナリーに買い取られ、ナパのトップクラスのワインになっていきました。

1998年、ついに自身のブランドを立ち上げたフープスは、家族の一員であったテリア犬のダンテと自分の名字であるHoopes（丸い輪）を描いたラベルを作りました。

フープスは、「ウルトラ・プレミアム級のワインを造り、多くの人にそれを心から楽しんでもらうこと」を信条とし、コレクターズアイテムになるようなカルトワインでなく、普段の生活の中で楽しめるワインを、できる限り手取りやすい価格で提供しています。

日本のナパファンの為だけに実現した奇跡の自社畑100％ナパカベルネ

ワインメーカーはアン・ヴァウター女史。”ワインの女神”と呼ばれるカリスマ女性醸造家のハイディ・バレットのアシスタント・ワインメーカーとしてその腕を磨きました。

2012年ヴィンテージからフープスのワインメーカーとなったヴァウターは、ナパの中でもとりわけオークヴィルのテロワールは魅力を理解し、フープスでの自身ファーストリリースに当たる2012年にてワインエンスージアスト誌よりナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンの最高得点である95点を獲得、翌年にもデカンター誌より95点を連続で獲得するなど高評価を獲得し続けています。

その素晴らしいワインを手掛けるフープスである驚きの出来事が起こります。

昨今のレストラン需要などが落ち込むワイン市場においてフープスでワインの生産調整の動きがありました。高評価を獲得しているナパ産カベルネの生産を一時的に減少させる決断をしました。

そこで行き場を失ったのが自社畑で丁寧に作られたナパの葡萄です。ワイナリーはセカンドブランドであるフープラにその葡萄をブレンドに使用しようと決めました。

このままナパの葡萄はカリフォルニア全域の葡萄と共にブレンドされる予定でしたが、ここで大幅な方向転換が起きます。

フープラを輸入するインポーターよりブレンドせず日本のナパファンのために出してもらえないかと相談したのです。その依頼にワイナリー側も喜んで応じてくれたため、通常8,700円で販売されるはずのワインの一部が3,580円で100%ヨントヴィルの自社畑カベルネという奇跡のようなワインが実現しました。ヨントヴィルはオークヴィルに隣接するナパの銘醸地区です。

本来ならフープスとしてのリリースも可能なワインですが元々フープラのボトルに詰める予定でしたのでそのまま瓶詰めされています。

そのワインは伝統的な造りのスタイルで若々しさを感じますが、複雑で長い余韻は高級ワインでしか味わえない風味を備えています。奇跡の様なワインを是非お楽しみください。

その他の詳細情報

販売価格	3,580円(税込3,938円)
型番	157836233
定価	3,900円(税込4,290円)
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

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