ルート・ワン　カベルネソーヴィニヨン　レゼルバ

ルート・ワンカベルネソーヴィニヨンレゼルバ

1,550円(税込1,705円)

商品説明

接木されていない葡萄樹が生み出すリッチなアロマとフレーバー！

ルート・ワン　カベルネソーヴィニヨン　レゼルバ

店長コメント

【果実ジューシー】ブラック・カラント、モカ、チョコレートのノートを持つリッチな赤ワイン。ジューシーな味わいは熟した果実の風味が豊かでトーストのヒントを感じます。バランスの取れた新鮮な酸味にソフトなタンニン、優れた構造を持つ滑らかなフィニッシュを迎えるフルボディのワインです。

合わせる料理

スパイシーな肉料理、炭火で焼いた肉料理、フレーバー豊かなチーズ、ウナギの蒲焼き、中華料理（黒酢の酢豚など）

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ルート・ワン　カベルネソーヴィニヨン　レゼルバ

原語
Root1 Cabernet Sauvignon Reserve

ヴィンテージ
2023年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　フルボディ

原産国・地域
チリ、アコンカグア、カサブランカ･ヴァレー

造り手
ヴィーニャ・ヴェンスティケーロ＜Viña Ventisquero＞

ぶどう品種
カベルネソーヴィニヨン85％、シラー15％

熟成
50％フレンチ＆50％アメリカンオークにて10ヶ月熟成

アルコール
13%

容量
750ml

飲み頃温度
14～16℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2010 International Wine Cellar 88点】
【2008 International Wine Cellar 88点】
【2008 Wine Enthusiast 88点＆ベストバイ】
【2005 Wine Advocate 90点】

ワインヒストリー

ワイン造りのパラダイス、チリ
チリは世界的に見て非常に稀有なワイン産地です。ユニークな地形と気候は、ヨーロッパで葡萄の樹を襲った害虫フィロキセラという悪夢から逃れた希少な葡萄たちを奇跡的に護っているからです。今日、世界中の多くの葡萄の樹は、フィロキセラの体制を持たせるため接木を施してあります。真のピュアなワインを造る為には、この接木されていない葡萄樹の果実を使い、さらに環境に優しい製法で造られる必要があると我々は考えます。ルート・ワンの持つ強烈な果実味と正真正銘の個性は、貴方自身がもつルート（魂）を揺さぶることでしょう。
特徴的な地形＜UNIQUE GEOGRAPHY＞
チリは、東側を巨大なアンデス山脈、そして西側を広大な太平洋によって孤立した土地です。このことで、最も純粋な形で葡萄樹のルーツを残すことが出来ました。また、南北に長い地形は、上記条件を満たし特に土壌豊かな中央域に葡萄栽培に最適な環境を年間通して提供しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールは、コルチャグア・ヴァレーの暖かく太陽の恵みを受けた気候、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールは、より北部の海岸部にあるカサブランカ・ヴァレーで栽培されています。
海風と強い日差し、そして涼しい夜が特徴のカサブランカ・ヴァレーは、ピノ・ノワール育成に最適です。豊かでフレッシュな果実を育てるミクロクリマなのです。
サスティナブル・ヴィティカルチャー＜Sustainable Viticulture＞
ルート・ワンは、サスティナブル・ヴィティカルチャー（地球環境に優しいワイン醸造法）の精神にのっとり造られています。すべての葡萄畑のパーセルはそれぞれの地質、特性に合わせた農法を確保しています。その徹底した管理方法は、ルート・ワンの一貫した高品質さに顕著に顕れています。

その他の詳細情報

販売価格	1,550円(税込1,705円)
型番	57948546
定価	1,700円(税込1,870円)
在庫状況	残り6本です

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