ジョセフ・フェルプスイニスフリーカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

3,980円(税込4,378円)

商品説明

インシグニアのサードワイン！ＷＳ誌トップ100世界第1位＆パーカーポイント100点3度獲得したインシグニアと同じ畑の葡萄を使用！

ジョセフ・フェルプス　”イニスフリー”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

店長コメント

【柔らかくジューシー】ブラックベリーやラズベリーにコーヒーや杉の木、甘草などの様々なスパイス香。味わいの印象は柔らかくて旨みのあるジューシーな味わいという表現がピッタリな押し出しの強すぎないみずみずしく凝縮した果実味が楽しめるフレーバーが広がります。長く持続するフィニッシュへ続きます。

合わせる料理

牛タンシチュー、Ｔボーンステーキ、子羊のローストラック

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ジョセフ・フェルプス　”イニスフリー”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー

原語
Innisfree Cabernet Sauvignon

ヴィンテージ
2017年

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口　ミディアムフル

原産国・地域
カリフォルニア、ナパヴァレー

造り手
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード＜Joseph Phelps Vineyards＞

ぶどう品種
カベルネ・ソーヴィニョン80%、プティヴェルド9%、メルロー5％、マルベック4%、カベルネフラン2%

熟成
フレンチオーク（新・旧樽）にて16ヶ月熟成

アルコール
14.5%

容量
750ml

飲み頃温度
16～18℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【インシグニアのサードワイン的位置づけ】

ワインヒストリー

農場経営から始まったジョセフ・フェルプス社は1972年、カリフォルニアのセント・ヘレナ近郊、スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。大切に育てられたブドウ畑は起伏のある広大な牧場や、オークの森といった豊かな自然に囲まれています。

多くの品種を生産するフェルプス社ですがその名を世界に知らしめたのはカリフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つといわれるインシグニアです。インシグニアは1991年のパーカーポイント100点を始めに1997年、2002年と3回のパーカー100点を獲得し2013年も暫定100点を獲得しています。さらにはワインスペクテイター誌が発表するトップ100ワイン2005年度にて2002年ヴィンテージが世界第1位の栄冠を手にしました。

イニスフリーは収穫量が多い年に、インシグニアとナパ・バレー・カベルネで残ったブドウを使って造られ、元々はオープンマーケットに登場しないプライベート・ラベルでした。ですが、その秀逸な品質が人気を博し、現在では生産量は少ないながらも通常のラインナップに加わる事になりました。

その他の詳細情報

販売価格	3,980円(税込4,378円)
型番	97800751
定価	5,000円(税込5,500円)
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

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