フランシスカン・エステート＜Franciscan Estate＞ - カリフォルニアワインとピノノワールのワイン通販はしあわせワイン倶楽部

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート

22,000円以上送料無料

【新入荷】カリフォルニア・トラディションズ各種

カリフォルニア／辛口／赤・白／1,280(税込1,408)

E.＆J. ガロワイナリーは、1933年に創業されたアメリカ最大の家族経営ワイナリーであり、世界でもトップクラスの規模と影響力を誇ります。創業者アーネストとジュリオ・ガロ兄弟がカリフォルニアで立ち上げたこのワイナリーは、品質への妥協なき追求と革新を重ね、90年以上にわたり多くの顧客から信頼を得てきました。
そのE.＆J. ガロワイナリーが手掛けるハイコスパワインが、カリフォルニア・トラディションズです。このワインは、カリフォルニアの自由で豊かな精神を体現した一本です。一口飲めばこれぞカリフォルニアワインと声を出したくなる味わいです。凝縮した果実はとても濃厚で樽熟成由来の芳ばしいバニラやキャラメル、トーストのフレーバーが心地良く広がります。

【新入荷】サミュエル・リンゼイ各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／1,500(税込1,650)

カリフォルニアにおけるお値打ちワインの代名詞であり第一人者であるハーン・ワイナリー。そのハーンで長らく代表を務めたビル・レイゴンが立ち上げたワイナリーがサミュエル・リンゼイです。その後、素晴しい品質をとびきりの価格でをコンセプトにロダイで葡萄畑で高品質なワインを手掛けるトーマス・アレンの傘下に加わることになりました。ワインエンスージアストから、カリフォルニアカベルネにおいて最高のお買い物の一つと称賛されているワイナリーに加わったことにより、サミュエル・リンゼイのワインは高品質な葡萄を使い抜群のコストパフォーマンスワインへと成長を遂げました。
驚きなのは全ての品種で高品質なワインを生み出している事です。千円台とは思えない味わいをぜひお楽しみください。

【新入荷】アナベラシャルドネナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口／白ワイン／3,436(税込3,780)

オーパスワンの隣でナパの超一等地でコツコツとワイン造りを続ける家族経営ワイナリーがマイケル・ポザーン・ワインズです。また強力なコンサルタント・ワインメーカーはナパを代表する最高峰の醸造家のモリー・ライマン女史で、フィネスを大切にし細部まで行き届いた味わいのワインを造ります。
今回ご紹介するアナベラのワインは、有名グロッサーリのディーン＆デルーカが全量を買い占めたいというオファーをしたという素晴らしい品質を証明する逸話があります。またアナベラシリーズはナパヴァレーの中からマイケルが厳選した畑のぶどうのみを使用したワインでナパの優れたワインをこの価格で見る事はとても稀な事です。ナパの素晴らしい味わいを体現するオーパスワンの隣のお値打ちワイナリーのシャルドネを是非お楽しみください

【新入荷】ビッグ・スムースオールドヴァインジンファンデルローダイ

カリフォルニア、ローダイ／辛口フルボディ／赤ワイン／1,690(税込1,859)

ドン・セバスチャーニ・アンド・サンズは、100年以上の長い歴史を持つ家族経営のワイナリーです。醸造からボトリングまでを一貫して管理しており、コストパフォーマンスの高いワインを数多く生み出しています。設立からたった4年後にはワイン・エンスージアスト誌において「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。ビッグ・スムースとは力強く（ビッグ）滑らかな（スムース）なワインを意味し、果実味が豊かで口いっぱいに広がるスケールの大きな力強いワインを、滑らかで満足感のあるフィニッシュに仕上げることを目指しています。そのワインに芳ばしい風味を付与するのは、3つのオーク樽を組み合わせることによって複雑な味わいを生み出しています。輸入元の現地一括購入により特別価格が実現しました。この機会に是非お楽しみください。

【新入荷】[1989]シャトー・モンテレーナカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー

カリフォルニア、ナパヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／30,000(税込33,000)

1976年パリでアメリカ建国200年を記念し、フランスワインと当時全く無名だったカリフォルニアワインをブラインドテイスティングする試飲会が開催されました。結果は、名だたるワインを押しのけカリフォルニアワインが赤白共に１位という世界中に衝撃が走りました。これをきっかけにナパの名を世界に広める転機を作った優勝白ワインが、シャトー・モンテレーナシャルドネです。その時から現在まで貫かれるクラシカルなモンテレーナスタイルでワインが造られています。今回ご紹介するカベルネのワインは、自社畑を含む複数のヴィンヤードをブレンドし、コストパフォーマンスに優れ、食事とともに楽しむ事を強く意識したエレガントな味わいになっています。
希少なバックヴィンテージが入荷しましたので、ぜひこの機会にお楽しみください。

【新入荷】ロアワインズ各種

カリフォルニア／辛口／赤・白ワイン／8,000(税込8,800)～

ロア・ワインズは、100年続く農家が葡萄を栽培したことが始まりです。その後ゲイリー・ピゾーニとゲイリー・フランシオーニの協力でカリフォルニアのラターシュ”ピゾーニクローン”で育てられるサンタルシアハイランズを代表する銘醸畑が生み出されました。2001年に初のワインをリリースすると、葡萄のポテンシャル通りに高い評価を受けました。2007年にはロバート・パーカーからカリフォルニアのベスト・ピノ・ノワール・ワインメーカーに選ばれたエド・カーツマン氏が醸造を担当すると増々その知名度が上がり、ワイン評価誌からは最高98点を獲得するなどサンタルシアハイランズで最高評価をうける造り手となりました。高い評価を受けるワイナリーですが、家族経営を貫き、規模は決して大きくないため、米国内でも入手が難しいワインです。

【再入荷】メリー・エドワーズ　ソーヴィニヨンブラン　ロシアンリバーヴァレ[2023]

カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー／辛口／白ワイン／13,000(税込14,300)

輝かしいワインメーカーとしての経歴を持つ、メリー・エドワーズ女史。彼女が立ち上げたワイナリーが、メリー・エドワーズ・ワインズです。メリー・エドワーズといえばピノノワールのが特に有名ですが、最も人気のあるワインは白ワインのソーヴィニヨンブランだという事実はとても珍しいです。ソーヴィニヨンムスケという通常のソーヴィニヨンブランとは一線を画す亜種であるムスケクローンを使用し、アロマティックで華やかで通常の味わいとは異なります。このワインはワインスペクテーターが発表する2009年トップ100ワインでトップ10入りとなる9位、白ワインとしては第１位に選ばれる快挙を達成。この時に獲得した96点はカリフォルニア産ソーヴィニヨンブラン過去最高得点であり現在も破られていません。

【新入荷】[2020]ケンウッド・ヴィンヤーズ ”シックス・リッジス” シャルドネロシアンリバーヴァレー

カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー／辛口／白ワイン／3,800(税込4,180)

アメリカ3大ワイン誌の1つであるワイン＆スピリッツ誌により贈られるワイナリー・オブ・ザ・イヤーを6度以上受賞した生産のみ名乗る事が許される栄誉殿堂入り生産者という最高栄誉を与えられたソノマを代表する造り手が、ケンウッド・ヴィンヤーズです。ワイン造りにおいては、トレンドなどに左右されずに50年間一貫した古典的なワイン造りを実践しております。
シックス・リッジスは、ソノマで、最も優れた地区それぞれの個性を表現するシリーズです。またご紹介するのワインは2023年に行われた英デカンター主催のワールドワインアワードにてUSシャルドネ最高評価となる96点を獲得しました。

【再入荷】アデュレーションシャルドネカリフォルニア

カリフォルニア／辛口／白ワイン／1,870(税込2,057)

アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで2人のイタリア人ステファノとヴァレンティーナが経営するワイナリーです。アデュレーションはメディアや評価雑誌への露出は少ないもののリアルワインガイドにてシャルドネが2019年旨安ワインに選出されています。リアルワインガイドでは「樽の風味もパリッと効いている。っていうかけっこう樽強め。こういう酸っぱくない、飲みやすい白ワインが広まる事は大切。1000円ちょっとですもの、大合格なシャルドネでしょう。」しっかりと評価されています。カリフォルニアの濃厚な果実がしっかりと詰まったスタイルに鮮やかな酸味が加わる事により力強さだけでなくバランスの良い仕上がりとなっており、一口飲めばそのコストパフォーマンスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。

【新入荷】デリールセラーズ各種

ワシントン、コロンビアヴァレー／辛口／赤・白ワイン／4,500(税込4,950)～

ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。ロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」とボルドーの5大シャトーのトップに君臨するCH. ラフィット・ロートシルトを引き合いに出すほど称賛しています。デリールの・セラーズの品質を象徴するワイナリーを代表するフラッグシップが2つあります。1つ目は、ワシントン州でつくられた最高の白ワインとして評価され、樽発酵を採用し複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインのシャルール・ブランです。もう一つはワシントン州を代表するグランクリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いた洗練された赤ワインのD2です。この機会にぜひお楽しみください。

【再入荷】ザ・プリズナー各種

カリフォルニア／辛口フルボディ／赤ワイン／12,290(税込13,519)～

カリフォルニアにレッドブレンドの一大ムーブメントを巻き起こしたワインとして鮮烈なデビューを果たしたザ・プリズナーは、ワイン・スペクテイターTOP100ワインにてトップ10入りを含めランクイン常連ワインとなりました。爆発的な人気を博すのには、大きな理由が２つあります。一つ目は、主要な品種にとらわれずユニークな品種などの栽培に専念している情熱的な生産者と提携し、ナパヴァレーを含めたカリフォルニア全土の葡萄畑から様々な品種を調達し、品質を慎重に見極め、最高のワインを造り出しています。二つ目の理由は、歌手のレディー・ガガや俳優・歌手のジャスティン・ティンバーレイクなどのセレブリティが愛飲しその魅力をSNSで発信し、爆発的な人気を遂げました。
爆発的な人気を博すザ・プリズナーのワインをぜひお楽しみください。

【送料無料】母の日ワインの贈り物シャボンフラワーボックスセット♪ 各種

白ワイン・ロゼ・シャンパーニュ／3,000(税込3,300)～

感謝が伝わる母の日限定オリジナルギフトセットをご用意いたしました♪
セットの内容は、観賞用のシャボンフラワー、当店が厳選した母の日ワイン、母の日カードの３点セットとなり、３種のワインからお選びいただくことができます。大切なお母さんだからこそ、特別な日に特別なものを贈りたい！今年の母の日は、感謝の気持ちをワインに託してみてはいかがでしょうか。

【新入荷】エラスリス各種

チリ、アコンカグアヴァレー／辛口フルボディ／赤ワイン／9,800(税込10,780)

1870年創業で135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリスは「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という “カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有しています。エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきました。世界中のワイン関係者を震撼させた2004年のベルリン・テイスティングでは、名だたる高級ワインを押しのけ見事1位を獲得したのがエラスリスのワインです。その後も高い評価を受け、エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明しました。
テイスティングで高評価のドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードとKAI (カイ) ワインをこの機会にぜひご賞味ください。

【新入荷】ロバート・ビアレ　ジンファンデル　"ブラック・チキン"　ナパヴァレー

カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー／辛口　フルボディ／赤ワイン／4,991(税込5,490)

ロバート・ビアレは、1930年代にナパでジンファンデルを植え始めたことが始まりです。1991年にロバートパーカー氏よりジンファンデル５つ星生産者、ワインスペクテーター認定ジンファンデルグランドマスターズとしての評価を獲得し、ワインエンスージアストからは2019年と2022年に最高97点を獲得し、この点数は今も破られていません。そのロバート・ビアレですが残念ながら日本輸入が停止となります。国内最終在庫のバックヴィンテージで驚きの味わいの2016年が入荷しました。果実味はまったく衰える事無く酒質の強さを証明し様々な味わいの要素は統合され旨味抜群の味わいとなっています。終売特価により現地価格を大幅に下回る価格が実現しました。在庫限りとなりますので、この機会に是非お楽しみください。

【再入荷】センティアムソーヴィニヨンブランメンドシーノ[コンティニュアム][2022]

カリフォルニア、メンドシーノ／辛口／白ワイン／14,400(税込15,840)

カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンダヴィ。モンダヴィ家の4代目が手掛けるワインがセンティアムです。ワインを一緒に手掛けるカリッサ、キアラ、ダンテは、「コンティニュアム」のティム・モンダヴィを父に持ち、「カリフォルニア・ワインの父」と呼ばれる、ロバート・モンダヴィの孫にあたります。キアラは、25年間ブドウ畑の管理とワイン醸造に携わり、祖父ロバートの情熱と父ティムのワイン醸造を学び育ち、センティアムのラベルもデザインしています。
また使われる葡萄はソーヴィニヨンブランを栽培してきた50年の経験を持つ父親の指導に従いたどり着いたのはメンドシーノでした。有機栽培で育てられる歴史ある古樹はワインに反映される複雑さや風味を生み出しています。

【新入荷】スレッド・カウント by キルトカベルネソーヴィニヨンパソロブレス

カリフォルニア、パソロブレス／辛口フルボディ／赤ワイン／4,982(税込5,480)

ワインスペクテイターで世界第1位を2度獲得したワインとして世界中で最も愛されるナパカベルネのケイマスを手掛けるワグナーファミリーから、新たに誕生したワインがスレッド・カウントです。
このワインは、ケイマスに通じる豊かな果実味、リッチな味わい、コクのある飲み応えを価格を抑えながらに見事に表現しております。スレッドカウントとは生地の織り目の密度を意味しており、その滑らかな質感を示しています。ワインが持つ芳香と酸味が最もバランスする味わいを目指しています。
ケイマスが定価1万円台後半の価格に比べスレッド・カウントは半額を大幅に下回る価格が実現しています。この機会に是非お楽しみください。

【新入荷】ジェイカリフォルニアシリーズ各種

カリフォルニア／辛口／赤・白・スパークリングワイン／4,900(税込5,390)～

全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダンの娘ジュディが1986 年にリリースした“J” は、瞬く間に全米で大人気のワインとなりました。絶品と称されるスパークリングワインと高品質のシャルドネ＆ピノノワールは、環境に配慮したサステイナブル・ファーミングにより生まれます。近年の課題であったスティルワインの品質向上にも力を入れ、より高いスタイルを確立しつつあるワイナリーです。
今回ご紹介するカリフォルニアのエッセンスを凝縮したカリフォルニアシリーズ。ロシアンリバーヴァレー、モントレー、メンドシーノなど有数な冷涼産地のシャルドネ、ピノノワール、ピノムニエにより造られています。品質そのままにお値段を抑えたカリフォルニアシリーズをぜひお楽しみください。

【新入荷】エンパシーホワイトカリフォルニア

カリフォルニア／辛口／白／2,346(税込2,580)

SNSで世界一成功した起業家ゲーリー・ヴェイナチェク氏。彼が生産者と消費者が”EMPATHY＝「共感」”を築くことを目指す為につくられたワイナリーが、エンパシー・ワインズです。生産者と消費者を直接結び、中間マージンを省くことで通常の半分程度の価格でプレミアムワインを消費者に提供する事を目指したブランドです。
今回ご紹介するエンパシーホワイトは、プリズナー白ワイン版とは違うエンパシー・ワインズが手掛けるスタンダードワインです。小規模生産者の協力を得てサステイナブル農法で栽培された葡萄を使用しました。様々な品種を巧みに組み合わせた伝統に縛られない独自のブレンド。それぞれの品種の特徴を一体化させた調和のとれた味わいです。

ショップマネージャー

はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。（年によってはもっと飲みます）日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです！

心をこめてお届けします！

・日本ソムリエ協会認定

　ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

2025年5月
日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

2025年6月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

色のついている日は休業日となります。

ナパ・ヴァレーの中心に構えるフランシスカン・エステートは、カリフォルニアで最も愛され敬意を表されるワイナリーのひとつです。 フランシスカン・エステートの豊かな35年の歴史は、ワイン造りへのゆるぎない情熱そして熟練した職人技が築き上げたものです。今でも何百もの区画の中から選ばれた、最良の区画のみで収穫されたブドウを使ってブレンドしているため、伝統品種とヴィンヤードならではの特徴を忠実に表現したワインを造りあげています。

ワイナリーの重要なヴィンヤードには、有名なオークヴィル生産地区にある240エーカーが含まれています。隣にはオーパスワンやシルバーオーク、道一つ挟んでロバート・モンダヴィが並び、逆を見渡せばカルトワインの代名詞スクリーミング・イーグルやダラヴァレを見ることが出来る素晴らしい地区です。

ワイン＆スピリッツ誌が発表するレストランポールアワード2010年にて全米NO.１に輝いたのはフランシスカンのカベルネソーヴィニヨンでした。

アメリカのワイン産業に多大なる功績を残し「カリフォルニアワインの父」とも呼ばれるアンドレ・チェリチェフが、かつてフランシスカンのオークビル・エステートのワインを試飲しこの畑からはボルドーのようなブレンドをすることで極上のワインができると提言しました。

2016年12月にフランシスカンが注目を浴びるある出来事がありました。テレビ番組「こんなトコあったんだ発見！ニッポン穴場旅」でフランシスカンのカベルネが登場しました。
番組は、有名ブランドとほぼほぼ味わいが同じなのに、格安で食べられるものを探してみよう！という内容で構成されておりオーパス・ワンとほぼほぼ味が同じという主旨で紹介されました。

番組ではスタジオ内でオーパスワンとのブラインドテイスティングが行われ、お笑いコンビ”スピードワゴン”の小沢さんがテイスティングしました。

ちなみに小沢さんは、明石家さんまさんに前日にオーパスワンを奢ってもらい５本空けたとの事でしたがスタジオで見事に外しました。

選んだのはフランシスカンのカベルネソーヴィニヨンだったのです。

その後、フランシスカンのワインが日本国内市場から一瞬にして姿を消しその後も品薄状態が続いております。

さらにラベルデザイン等を一新した2018年に、シャルドネは海外著名テイスターも多数参加するアジア最大規模を誇るコンクール、ジャパンワインチャレンジにて白ワイン最高評価のベストオブ白ワイントロフィーを獲得いたしました。

さらにカベルネは愛好家と専門家の二つの視点から行うコンクール、日本で飲もう最高のワインにて、こちらも１本しか選ばれないフルボディ赤ワインにてベストワインを獲得いたしました

ジャパンワインチャレンジは1,700本もの出品数から選出され、日本で飲もう最高のワインは12か国ものワインの中から　ワインを楽しむ愛好家も専門家の両者の視点が美味しいと感じた　素晴らしいワインという証です。

＜＜商品説明＞＞

～オーパスワンの隣の畑のワイナリー！～
○フランシスカン　ソーヴィニョンブラン　モントレー＆ナパヴァレー

芳醇で複雑味のあるソーヴィニョンブランをつくるため、カリフォルニアの２箇所の素晴らしい産地のブドウをブレンドしています。ナパヴァレーは主にオークヴィルとスタッグスリープ地区より収穫し。ワインにライムや、レモングラス、ミネラルのアロマを与えています。モントレーは主にサンビナーやサンタルチアハイランズより収穫し、ワインにトロピカルな風味やシトラスのニュアンスを与えています。

【受賞暦】
【2015 Wine Enthusiast 90点】

≪ 味わい ≫
力強く活き活きとしたグレープフルーツやライムの皮、グァバの爽やかなアロマが広がります。快活な酸にライムや洋ナシ、ほのかなミネラルのニュアンス。丸みのあるライチのニュアンスに続く、綺麗なフィニッシュを感じます。

～アジア最大規模を誇るコンクール、ジャパンワインチャレンジ2018にて白ワイン最高評価のベストオブ白ワイントロフィーを獲得！～
○フランシスカン　シャルドネ　モントレー＆ナパヴァレー

シャルドネには、豊かさや華やかさを追求しており、それらはオークを使用したマロラクティック発酵やシュールリー熟成によってもたらされます。これらの技術がコクのあるクリーミーで複雑味をもつフランシスカンのシャルドネを生み出しています。

海外著名テイスターも多数参加するアジア最大規模を誇るコンクール、ジャパンワインチャレンジ2018にて白ワイン最高評価のベストオブ白ワイントロフィーを獲得いたしました

【受賞暦】
【2016 ジャパンワインチャレンジ2018　ベストオブ白ワイントロフィー（白ワイン最高評価）】
【2012 San Francisco Chronicle Wine Competition　金賞】
【2012 Winemaker Challenge, International Wine Competition　金賞】
【2008 Restaurant Wine　4つ星】

≪ 味わい ≫
艶やかな概観を持つワインは力強い香りが立ち昇り、ハチミツやバターにシトラスや洋梨のニュアンスも。豊潤な味わいはリンゴの蜜や洋梨のフレーバーが口の中に広がり、綺麗な酸味とまろやかなコクが絶妙なバランスを保っています。余韻も長く香ばしい風味が持続します。しっかりとした味わいもフィニッシュはすっきりとしていてずっと喉で潤いを保ちます。

～好家と専門家の二つの視点から行うコンクール、日本で飲もう最高のワイン2018にて、１本しか選ばれないフルボディ赤ワインにてベストワインを獲得！～
●フランシスカン　カベルネソーヴィニヨン　モントレー＆ナパカウンティ

各ヴィンテージは、ボルドー品種を200以上のロットごとに醸造しており、20ヵ月間の樽熟成によりブレンドに磨きをかけています。カベルネソーヴィニヨンには最上級のロットのみが使われているため、ヴィンヤードとヴィンテージの最高の状態を表現しています。

愛好家と専門家の二つの視点から行うコンクール、日本で飲もう最高のワイン2018にて、１本しか選ばれないフルボディ赤ワインにてベストワインを獲得いたしました。

【受賞暦】
【2015 日本で飲もう最高のワイン2018　フルボディ赤ワイン　ベストワイン（カテゴリー最高評価）】
【2008 Wine Enthusiast 91点＆エディターズチョイス】
【2007 Wine Enthusiast 94点】

≪ 味わい ≫
カシスやブラックチェリー、プラムやドライフルーツにミントのニュアンスなど様々なアロマが立ち込めます。ふくよかでしっかりとした味わいは優等生ともいえるバランスの良さがあります。コクのある果実の味わいに酸味がしっかりと乗り、力強いタンニンが骨格を作っています。長い余韻にははカシスやバニラの風味が心地よく広がります。

～全米NO.１に輝いたカベルネソーヴィニヨンを主体とした、４種類のぶどう品種をブレンド！～
●フランシスカン　”マグニフィカ”　カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　ナパヴァレー　

フランシスカン　”マグニフィカ”　カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　ナパヴァレー　のボトル

毎年、２００を越える小ロットにてワインを保管し、その後は品種の割合にこだわることなく最良のものを丁寧に選別、まさにバッハの有名な「マグニフィカート」という作品のように、途切れることなく調和の取れた最高傑作です。
ワイン＆スピリッツ誌が発表するレストランポールアワード2010年にて全米NO.１に輝いたカベルネソーヴィニヨンを主体とした、４種類のぶどう品種をブレンドしたワインです。

2013年ヴィンテージがワイン＆スピリッツ誌よりカベルネとブレンドのカテゴリーにてイヤーズベストを獲得いたしました。

【受賞暦】
【2013 Wine & Spirits Year's Best】
【2013 JamesSuckling 92点】
【2013 Wine & Spirits 91点】
【2012 Wine Spectator 90点】
【2010 Wine Advocate 91点】
【2009 Wine Enthusiast 90点】
【2004 Wine Advocate 90点】
【2003 Wine Enthusiast 92点】

≪ 味わい ≫
カシスや熟したプラム、ブラックオリーブの香りにバニラのニュアンス。気品を感じさせるキメ細かく滑らかな口当たりに、凝縮感のある味わいは力強く、カシスやチェリーの果実の味わいにココアやバターのパウダリーな風味が混ざり合い複雑な味わいとなっています。長い余韻はフィニッシュまで力強く広がります。

～マグニフィカと並ぶワイナリー最高峰のワインが限定入荷！～
○フランシスカンシャルドネ　”キュヴェ・ソヴァージュ”　カーネロス　ナパヴァレー

フランシスカンは1987年にシャルドネの発酵に100％土着酵母を用いナパで最初に伝統的なブルゴーニュの手法したワイナリーとなりました。その時に作ったワインがこちらのキュヴェ・ソヴァージュです（ソヴァージュはフランス語で野性的の意味）。最高級のオーク樽を用いて新樽を100％使用、その中から最高級のロットのみから造られます。
野生酵母の特徴の一つとして自然任せである為発酵がゆっくりと進みます。その為、時間はかかりますが、複雑さとボディのあるワインを生み出します。ワイナリー最高峰のシャルドネが限定入荷です。

【受賞暦】
【2014 Wine Enthusiast 91点】
【2013 Robert Parker 91点】
【2012 Wine Enthusiast 91点】

≪ 味わい ≫
熟したバートレット梨が甘いレモンカードとクレーム・ブリュレの風味に溶け込み、焼いたアーモンド、バニラ、蜂蜜のトーンが豊かな香りをまとめ上げています。ジューシーな梨や華やかなリンゴの活き活きとした果実味に甘いオーク、バニラ、クローブ、メイヤーレモン、スイカズラなどが続きます。ミネラル、力強い酸、そして甘い果実味が見事に調和して広がっていきます。

商品一覧ページへはこちらから