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はじめまして♪

店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!

心をこめてお届けします!

・日本ソムリエ協会認定

 ワインエキスパート

・日本ソムリエ協会正会員

ワインをもっと楽しく

【わけありワイン】ブレッド&バター ”ミッション・ランチ・ヴィンヤード” ピノノワール アロヨセコ[2012]

         

        

※ご確認下さい!
こちらのワインは輸入元協賛セールの為、
特別価格になっています!

WE91点!カリフォルニアらしさを追求する米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー!

ワインバロメーター
【繊細で透明感のある旨みのある味わい】

ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。アルコール・バイ・ボリュームはブルゴーニュのワインなどを押しのけ1番人気になったお値打ちワイン、エイリアス(現在輸入停止中)やアヴィエリーなども手掛け、ソノマのカーネロスAVAとモントレーのアロヨセコAVAに畑を有しています。

カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります

ブレッド&バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味を表しており、文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。

そのブレッド&バターが2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネ(’12年)がオンリストされました。

ブレッド&バターのシャルドネは試飲販売を行うワインイベントにて平均価格が2,706円のワインが出品され、出品ワイン平均の売上本数が16本のところ、88本という断トツの売上を記録した実績を誇ります。カリフォルニアらしく幅広い方の嗜好にも合うワインです。


冷涼なモントレー、アロヨセコに位置する歴史あるミッション・ランチ・ヴィンヤードから収穫された単一畑の秀逸な葡萄を使用しています。お値打ちワインのブレッド&バターが品質を突き詰めたこだわりのプレミアムワインです。スタンダードなホワイトラベルはオーク樽の効いたクラシックでボディのしっかりとした味わいを手掛けていますが、プレミアムレンジのブラックラベルは葡萄畑やヴィンテージの個性を反映させ、驚くほどエレガントな味わいとなっています。繊細で優美、透明感のあるピノラバーに捧げる抜群の味わいです。

店長コメント

ブレッド&バター ”ミッション・ランチ・ヴィンヤード” ピノノワール

あわせる料理は?

ローストポーク、スパイシーな料理、アジア料理

どんな経歴のワイン?

【2012 Wine Enthusiast 91点】

ワインデータ

ワイン名ブレッド&バター ”ミッション・ランチ・ヴィンヤード” ピノノワール
原語Bread & Butter Pinot Noir Mission Ranch Vinyard
ヴィンテージ2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムフル
原産国、地域カリフォルニア
造り手ブレッド&バター・ワインズ<Bread & Butter Wines>
ぶどう品種ピノノワール100%
熟成アメリカン及びフレンチオークにて5ヶ月熟成
アルコール13.5%
容量750ml
飲み頃温度14〜16℃

定価 5,900円のところが
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わけありワイン特別価格 4,380円(税抜き)!!


「古き良きカリフォルニアクラシックな味わい」


「TPPランチミーティングのワインリスト」

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
120612524
定価
5,900円(税込6,372円)
販売価格
4,380円(税込4,730円)
在庫数
残り11本です
購入数