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白ワイン ##品種から探す シャルドネ(白) <カリフォルニア全域> 3,000円〜4,999円 3,000円〜4,999円 ワイン

ブレッド&バターの風味をそのままに低カロリー、低アルコールを実現!
ブレッド&バター スライス ド シャルドネ

【軽やかな樽リッチ】トロピカルフルーツの香り、ほのかなアーモンドと豊かな甘いバニラの風味が、一口ごとに美味しさを引き立てます。ブレッド&バターの風味はそのままに軽やかな飲み心地を低カロリーで楽しめます。

シンプルなグリル野菜、ローストチキン、タイグリーンカレー


※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

今なおカリフォルニアの王道スタイルを貫き通す味わい

ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
アルコール・バイ・ボリュームはブルゴーニュのワインなどを押しのけ1番人気になったお値打ちワイン、エイリアスやアヴィエリーなども手掛け、ソノマのカーネロスAVAとモントレーのアロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
全く無名のワインが米大統領主催会でオンリストされたシンデレラワイン

ブレッド&バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味を表しています。
文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。
そのブレッド&バターが2015年11月に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングにて当時全く無名であったこちらのシャルドネ(’12年)がオンリストされました。
濃厚で芳醇、コクのあるシャルドネがお好きな方に是非お勧めいたします。濃厚ですが行き過ぎた感じはせず絶妙なバランスを保っており大変おススメなシャルドネです。
伝統的なシャルドネと同じ醸造法を採用しています。仕上げ前に逆浸透法でアルコールを優しく除去し、ワインの品質と風味を保ったまま、低アルコールのワインを実現しています。「スライスド」は薄切り、の意味で、パンの厚切り(濃厚)に対して、スライスされたパンのように「軽やかで日常に寄り添う」という意味が込められています。
| 販売価格 | 3,200円(税込3,520円) |
|---|---|
| 型番 | 190013441 |
| 定価 | 3,980円(税込4,378円) |
| 在庫状況 | 残り121本です |
※20歳未満のお客様の飲酒は法律で禁止されています。