ガイザーピークウォーター・ベンドシャルドネソノマカウンティ

2,180円(税込2,398円)

商品説明

2016サクラアワード金賞受賞！ヴィンテージそのもの！

ガイザーピーク　”ウォーター・ベンド”　シャルドネ　ソノマカウンティ

店長コメント

【風味余韻華やか】アカシアの花やミツバチの巣、トーストしたブリオッシュやリンゴなど芳醇で華やかなアロマ。マーマレードや生姜、パイ生地の風味に果実由来の生き生きとした酸がジューシーな梨や花の要素とともに複雑味とテクスチャを生み出しています。絶妙なバランスの樽から来るオークフレーバーがワインに溶け込み柔らかく丸みのある味わいに仕上げています。

合わせる料理

メカジキや平目などの魚介料理、リゾットやかぼちゃを使った料理など

スペック表

ワインデータ

ワイン名
ガイザーピーク　”ウォーター・ベンド”　シャルドネ　ソノマカウンティ

原語
Geyser Peak Water Bend Chardonnay

ヴィンテージ
2015年

タイプ
白ワイン

飲み口
辛口

原産国・地域
カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー

造り手
ガイザーピーク・ワイナリー＜Geyserpeak Winery＞

ぶどう品種
シャルドネ100％

熟成
フレンチオーク（新樽25％）にて11ヶ月熟成

アルコール
14.5%

容量
750ml

飲み頃温度
10～12℃

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

【2012 サクラアワード2016　金賞】
【2012 Sonoma Harvest Fair 金賞】
【2008 California State Fair Wine Competition 金賞】

ワインヒストリー

ガイザーピークはカリフォルニアで最も伝統のあるワイナリーのひとつで、130年以上の歴史を誇ります。アメリカで29番目に認可されたワイナリーです。現在はアレキサンダー・ヴァレーに220エーカーの土地を所有しています。ワイナリーの転機は1982年です。実業家のHenry Trione氏とその息子たちがワイナリーに加わり、高品質な高級ワイン造りへと方向転換を図りました。その後、オーストラリア最高峰のワイン”グランジ”を手がけるペンフォールド社の参入により、グランジを手掛ける著名な醸造家、ダリル・グルーム氏がガイザーピークに携わり、更に醸造技術が磨かれていったのです。
今日では、ワイン＆スピリッツ誌のその年の最も優れたワイナリーに贈られる“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”を9回も受賞した、ソノマでも最も受賞歴の多いワイナリーのひとつとして有名です。

ソノマはナパヴァレーに隣接しています。ソノマを北へ細く狭めたところにアレキサンダー・ヴァレーがあります。創設当時、人々は口々に言いました、「ここは険し過ぎて良いワインは造れないよ」と。その場所こそが、ガイザーピークが現在ワイナリーを構える場所なのです。
その味わいは、ナパに並ぶ銘譲地として有名なアレキサンダーヴァレー産カベルネソーヴィニヨンのスペシャリストとしてワイン＆スピリッツ誌より”過去25年間の最も優れたカベルネの造り手TOP25”に選出され、シャルドネとソーヴィニヨンブランは数多くの賞を受賞した他、ロンドンで開かれたインターナショナルワインチャレンジにおいて”ベストUSA白ワイン”に選出されるなど、全ての品種において高評価を得ています。
Water Bendという名前は、最初に私たちがブドウを入手していたヴィンヤードのあるロシアンリバーのカーヴと醸造・熟成に使う樽の種類（ウォーターベンド樽）に由来しています。ぶどう畑はロシアン・リヴァーの上部にあり、太平洋沿岸から川沿いに上ってくる霧の影響を受けています。複数のクローンをブレンドすることで味わいに深みを持たせ、この有名な品種の精巧な風味を表しています。

その他の詳細情報

販売価格	2,180円(税込2,398円)
型番	82781817
定価	2,464円(税込2,710円)
在庫状況	在庫 0 本売切れ中

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