ワシントン | 美味しいお酒研究所

ザマグニフィセントワインカンパニーハウスワインカベルネソーヴィニヨン 2020No.93200

ポチップ

ストーンキャップの”エステート・グロウン” カベルネソーヴィニヨンは、コロンビアヴァレーで栽培された高品質なブドウを使用。

手摘みで収穫されたブドウを使用し、熟成にはフレンチオークとアメリカンオークの新樽を組み合わせ、ノンフィルターで瓶詰めされています。

このワインは、丁寧に作り上げられたフルボディの赤ワインとして知られています。

ストーンキャップの”エステート・グロウン” カベルネソーヴィニヨンは、ブラックチェリーやカシス、ダークチョコレートの豊かなアロマが広がる1本。

4位

古武士屋

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シャトー・サンミッシェルカベルネソーヴィニヨンコロンビアヴァレー

ポチップ

素晴らしいワインを素晴らしい価格でお届けする事を目的としたワイナリーで、消費者が手に取りやすいよう斬新なデザインのエチケットで目立たせています。

ラズベリージャムやヴァニラ、ブラックペッパーの香りにオークのニュアンスが続き、しっかりとしたタンニンで飲みごたえのあるリッチな仕上がりです。

ワシントン州らしい果実の凝縮感が半端ないフルボディ、もちろんステーキに合わせてお愉しみください！

3位

しあわせワイン倶楽部

¥2,860 （2026/04/05 19:09時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

シャトー・サンミッシェルのカベルネソーヴィニヨンコロンビアヴァレーは、アメリカのワシントン州で高い評価を受けているワイン。

厳選されたブドウを使用し、手摘みで収穫され、フレンチオークの樽で熟成させ、フィルター処理を最小限に抑え、自然な風味を大切にしています。

このワインはブラックベリーやプラムの濃厚な果実味に加え、バニラやスパイス、ほのかなミントのニュアンスが感じられます。

2位

ワインオブサブスタンスカベルネソーヴィニヨン

しあわせワイン倶楽部

¥2,640 （2026/04/05 19:09時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

「アメリカで一番コスパのよいワインを造る」とのシンプルなコンセプトのもとで造られたワイン！

ブドウは全て手摘み、天然酵母で発酵、フレンチオークでの熟成を行っています。

カシスやブルベリーのほんわか甘さを含む果実香に、檜やスミレニュアンスも加わり複雑味もあり風味豊かです。

果実、酸、タンニンのバランスが良好、余韻はとても長く骨格のしっかりした仕上がりです。

1位

チャールズワインセラーズブーンブーンシラー

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ダックホーン ”キャンバスバッグ” カベルネソーヴィニヨンレッドマウンテンカリフォルニアワイン

ポチップ

シラーを最も得意とするワイナリー、ヴィンテージによってローヌ同様シラーに補助的にヴィオニエを混醸しています。

ブラックチェリー、スミレ、ラベンダー、ビーフジャーキー、燻製香など複雑な香りが交差し、口の中で赤・黒ベリーの果実味が爆発します。

しっかりとした酸に濃厚なタンニンと複雑さとが幾層にも重なり長い余韻が心地よい素晴らしい仕上がりです。

リブアイやトマホークステーキ、プルコギ、豚の角煮や四川麻婆豆腐などとマリアージュを愉しめます！

プレゼント用や憧れの一品まで！3,000円以上

5位

ヘスティアセラーズレッド

ヘスティアセラーズは小さなプライベートワイナリーで、丁寧に手作業でワイン造りを行っています。

造られるワインは非常に個性豊かでコクがあり、長熟も望めるバランスの取れた素晴らしい仕上がりです。

プラム、ラズベリー、ブラックベリー、ヴァニラ、アニスなどの香りが次々に現れ、重厚な果実味にスムーズなタンニン、エレガントで長い余韻はボルドー右岸のグランヴァンを思わせます。

アメリカでも日本でもなかなか入手出来ないワインなので、希少価値のあるワインを探しているなら、是非購入してみてください。

若い内から愉しめますし、少し寝かせて熟成待つのも良いかもしれません。

4位

しあわせワイン倶楽部

¥5,445 （2026/04/09 01:01時点 | 楽天市場調べ）

カユースシラーアンシャンベルランヴィンヤードワラワラヴァレー

ポチップ

黒系果実の香りに、カカオやスパイス、モカ、シナモンなどが合わり複雑な香りで、口に含むとブラックベリーの凝縮されたジューシーな味わいが広がります。

洗練されたタンニンと細やかな酸とのバランスも良好、ブラインドでならボルドーと間違う位素晴らしい1本です。

こちらは2019年にANA国際線ファーストクラスでサーブされています。

炭火で焼いたテンダーロインやリブアイなど厚みがあるステーキと合わせたいですね！

3位

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ポチップ

ワインスペクテイター、ワインアドヴォケイト、ワイン＆スピリッツ等大手有力各誌において極めて高く評価されているシラーです。

「できるだけ手を加えることなく畑の個性をそのまま表現したい」と自然酵母による自発的な発酵、無清澄、無濾過にこだわりを持っています。

カシス、グリーンオリーブ、獣臭などにスパイシーな香りも加わりシラーらしい複雑さと口に広がる果実の濃縮感は、類い稀にみる妖艶なシラーです

「全米no.1 幻のシラー」と称されるのも納得です。

「まだ、美味しいシラーに出会ったことがない」という方に是非とも一度飲んでみてください。

2位

コルソラーレ

¥16,500 （2024/12/11 03:08時点 | 楽天市場調べ）

ポチップ

シャトーサンミッシェルとイタリアアンティノリがタッグを組んでワシントン州の「オーパス・ワン」目指して手掛けたのが、このコルソラーレになります。

実際、既に各誌で「次のオーパス・ワン」と称されています。樽熟成はなんと21か月！

カシスリキュールのような香りに、ブラックベリー系の凝縮した味わいは非常にエレガントでシルクのような口当たりです。

上品な酸に力強いタンニンと凄まじく長い余韻は正にバランスもパーフェクト、お見事としか言いようのない素晴らしい仕上がりです。

1位

デリールセラーズワシントンハリソンヒル　

¥17,820 （2024/12/15 18:30時点 | 楽天市場調べ）