配送説明




店長の紹介

はじめまして♪
店長の木之下嘉明です。

1年間でワインを365本飲みます。(年によってはもっと飲みます)
日々、美味しいワインを探しに奮闘中です。
ワインから日々、幸せと感動を貰っているので、少しでも皆様と共有できれば嬉しいです!
心をこめてお届けします!

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
日本ソムリエ協会正会員


商品情報詳細

【わけありワイン】ソーター ”ミネラル・スプリングス・ランチ” ピノノワール ウィラメットヴァレー

         

        

※ご確認下さい!
こちらのワインは輸入元協賛セールの為、
特別価格になっています!

WS95点!2012年WSトップ100第17位!(ピノ第2位!)数々のカルトワインを手掛けた天才醸造家”トニー・ソーター”のプライベートブランド!

ワインバロメーター
【凝縮感とクリーミーさ】

数々のカルトワインを手掛けた天才醸造家”トニー・ソーター”のプライベートブランドです。

去20年にわたりカリフォルニアで もっとも成功し、多くの醸造家に影響を与えたワインコンサルタントとして多くのプレミアム&カルト・カリフォルニアワインを語る際に欠かせない、最も重要なワインメーカーで、手掛けたワインはアローホ、ニーバム・コッポラ、シェイファー、スポッツウッド、ヴィアダー、ダラ・ヴァレなどパーカー100点を幾度となく獲得しているそうそうたるワイナリーばかりです

の後、最も活躍した醸造家として頂点に君臨し続けたソーター氏は1997年にその座を退きます。ナパに起こした自身のワイナリー”エチュード”のワイン造りに専念する為です。 ですが、輝かしい成功を収めた自身のワイナリーも2001年にベリンジャーグループに売却し手放す事になります。そしてナパを離れる事になり、次にソーター氏が選んだ地はオレゴンでした。

理由は一つ「最高のピノノワールをつくる為。」でした。

そのピノノワールは多くの愛好家の羨望の1本となっています。
ソーターのトップキュベ”ミネラル・スプリングス”はワインスペクテイター誌より95点を獲得し2014年ワインスペクテイタートップ100ワインにて第17位、ピノノワールとしては第2位となる評価を獲得いたしました。

ソーターのトップキュヴェが僅かな区画”ミネラル・スプリングス”。トニー自らこの区画は「私たちにとってかなりの興奮の源」と言うソーター・ヴィンヤーズが自信を持っておススメするワイナリー最上のピノノワールです。
冷涼な土地から驚くべき程の凝縮感と複雑性を持つ至極のピノノワールです。

店長コメント

ソーター ”ミネラル・スプリングス・ランチ” ピノノワールの説明

あわせる料理は?

ポーク・テンダーロインのクランベリーグレーズ、グリルサーモンのハニーマスタードソース、タレッジョとフレッシュトマトのリゾット

どんな経歴のワイン?

【2012 Wine Spectator 95点】
【2012 Wine Spectator2014年TOP100 第17位(ピノ第2位)】
【2012 JamesSuckling 95点】
【2008 Wine Advocate 95点】
【2006 Wine Advocate 93点】

ワインデータ

ワイン名ソーター ”ミネラル・スプリングス・ランチ” ピノノワール ウィラメットヴァレー
原語Soter Pinot Noir Minetral Springs Ranch
ヴィンテージ2012年
タイプ赤ワイン
飲み口辛口 ミディアムボディ
原産国、地域オレゴン
造り手ソーター・ヴィンヤーズ<Soter Vineyards>
ぶどう品種ピノノワール100%
熟成フレンチオーク樽(新樽40%)にて12ヶ月熟成
アルコール13.8%
容量750ml
飲み頃温度14〜16℃

定価 9,000円のところが
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※大反響をいただきました為、輸入元と調整の上、最終在庫を確保させていただきました!無くなり次第終了の最終在庫です!

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天才醸造家”トニー・ソーター
「天才醸造家”トニー・ソーター氏」

氏が行きついた地オレゴンのウィラメットヴァレー
「氏が行きついた地オレゴンのウィラメットヴァレー」

ブドウ作りに重点をおく
「ブドウ作りに重点をおく」

テロワールを反映した葡萄作り
「テロワールを反映した葡萄作り」

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

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型番
114198430
定価
9,000円(税込9,720円)
販売価格
5,980円(税込6,458円)
在庫数
残り28本です
購入数

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クール代 210円 / 代引き手数料 315円

一梱包は最大12本まで同梱可
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