ピックアップ・特集
シャトー・イガイ・タカハ ( Ch.igai Takaha )
シャトー・イガイ・タカハは、現在、ミシュラン星付きのレストラン、ホテル、高級旅館などでオンリストされており、味わいから、まさに、日本の文化「侘び・寂び」が感じられる生粋のカリフォルニアワインです。 ワイナリーオーナー杉本隆英氏と妻である美代子女史の夢を沢山詰め込み、日本人の食事に良く合うように、上品なスタイルに仕上げ造られています。杉本氏の家紋である「丸に違い鷹羽」をラベルに記し、ワイナリー名は、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けました。日本人としての愛と誇りと思いを込めて生まれた生粋のカリフォルニアワインです。
ワインメーカーは21世紀のスーパースターと呼ばれるグレッグ・ブリュワー氏。グレッグ氏は入手困難なカルトワインとして名を博すブリュワー・クリフトンをはじめ、日本に旋風を巻き起こした漢字ラベルのダイアトムなど数々のワインメイキングを手掛けています。グレッグ氏はシャトー・イガイ・タカハをブリュワー・クリフトンのシスターワイナリーと呼んでいます。
シャトー・イガイ・タカハで使われる葡萄は冷涼なカリフォルニアの産地として有名な、
サンタリタヒルズで育ちます。畑の名前は非公開ですがサンタリタヒルズにあるブリュワークリフトンの自社畑の葡萄を使用しています。
そして2012年、突如生産中止となったダイアトムのオーナー、グレッグ・ブリュワー氏よりダイアトムの漢字ラベルをシャトー・イガイタカハで受け継いで欲しいと依頼を受け、ピノノワールも加わり新たな漢字ラベルが誕生いたしました。
2014年12月、シャトーイガイタカハは世界トップクラスの評価を獲得します。 元Wine Advocate誌のアントニオ・ガッローニ氏とInternationalWineCellar（IWC）のステファン・タンザー氏が 評価するワインレイティングサイトVinous（ヴィナス）にて、 110以上のワイナリーの試飲レポートにて、 ブリュワー・クリフトン、ポール・ラトー、ホナータ タイラー、オーハイ、テンスレー、サムサラ、キュペ、ストルプマンなど 錚々たるワイナリーと並ぶ最高得点94点を獲得しました。 （辛口評価で知られるタンザー氏はレイティングで高得点を付けないことで有名です。）
”侍”及び”園”2013年ヴィンテージがJALファーストクラスにオンリストされ、ワインエンスージアスト誌が発表する2015年セラーセレクションTOP100入りするという快挙を達成しています。
それぞれ違う個性を持つワインは全７種類、 和の心流れる生粋のカリフォルニアワインをじっくりとお愉しみくださいませ。
＜＜商品説明＞＞
〜JALファーストクラスオンリスト！〜
〜ワインエンスージアスト誌セラーセレクションTOP100入り！〜
●シャトー・イガイ・タカハ ”侍（サムライ）” シャルドネ サンタリタヒルズ
”侍”は鋭い切れ味のクローン4と暖かさを感じさせるハイドクローンの配合により、鋭い切れ味の刀と暖かい心を持つ真の侍を表現しています。
＜Vinous Rating＞
【2013 JALファーストクラスオンリスト】
【2013 Wine Enthusiast 2015年セラーセレクションTOP100ランクイン】
【2013 Wine Enthusiast 94点】
【2013 Wine Advocate 92点】
【2013 Vinous 93点】
◆テイスター大越基裕氏コメント◆
リッチで熟した洋梨や白桃、レモンの皮や白い花のニュアンス。これからの発展を思わせる力強さを持ったアロマがあります。アタックは厚みと凝縮感があり塩味と酸が早い段階から明確に表現されておりしっかりした骨格を持っています。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 7,380円(税抜き)！！
●シャトー・イガイ・タカハ ”美夜（ミヤ）” シャルドネ サンタリタヒルズ
”美夜”はベストバーティカルワインにも輝いたブリュワークリフトン シャルドネ スウィーニーキャニオン、2012年からその意志を継いだワインです。
＜Vinous Rating＞
2013 Ch.igai Takaha 美夜 Miya Chardonnay Sta. Rita Hills 92pt
◆テイスター大越基裕氏コメント◆
フローラル感があり洋梨や白桃のニュアンスも強く感じますがフレーバーはとても繊細です。味わいも十分な広がりのあるボリューム感を持っていて塩味と酸味が心地よく余韻に表現されておりフレッシュな果実の余韻が広がります。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 5,980円(税抜き)！！
●シャトー・イガイ・タカハ ”波紋（ハモン）” シャルドネ サンタリタヒルズ
”波紋”はシースモーククローン を採用。溢れんばかりの果実味と、酸、ミネラルのバランス。軽やかなワインを選び勝ちな和食にも合わせたいワインです。
＜Vinous Rating＞
2013 Ch.igai Takaha 波紋 Hamon Chardonnay Sta. Rita Hills 92pt
◆テイスター大越基裕氏コメント◆
黄桃や黄プラムの熟したニュアンスにシナモンの香り。アロマは強くフレッシュさも明確に表現されています。豊かで丸みのあるアタック、酸はポイントで効いており果実の豊潤さとのバランスがとれています。長い余韻には明確な塩味と果実の熟したフレーバーが残ります。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 6,480円(税抜き)！！
●シャトー・イガイ・タカハ ”花偲（ハナシノブ）” シャルドネ サンタリタヒルズ
”花偲”は唯一のノンオーク。オーク樽を使わずに熟成されます。伝説の『ダイアトム スタイル』へのオマージュです。オーナー夫妻の出身地、兵庫県西脇市の市花である『芝桜（ハナシノブ科）』から命名されています。
＜Vinous Rating＞
2013 Ch.igai Takaha 花偲 HanaShinobu Chardonnay Sta. Rita Hills 92pt
◆テイスター大越基裕氏コメント◆
フローラル感が強く、熟した洋梨のニュアンスもあり華やかでリッチでフレッシュなアロマ。果実感はフレッシュですがよく熟していて凝縮度と厚みを持ちます。酸はバランス良く、塩味による明確な骨格を持ちフローラルな余韻が広がります。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 5,580円(税抜き)！！
〜JALファーストクラスオンリスト！〜
●シャトー・イガイ・タカハ ”園（ソノ）” ピノノワール サンタリタヒルズ
”園”はオーナー夫人をイメージして造り上げました。真の日本女性の強さは、パワフル且つエレガントです。『園』の名は、旧姓『園田』から名付けられています。葡萄は全て除梗（茎(果梗)を取り除く）せず全房発酵にて醸造されます。
＜Vinous Rating＞
【2013 JALファーストクラスオンリスト】
【2013 Vinous 94点】
【2013 Wine Enthusiast 93点】
【2013 Wine Advocate 92点】
【2011 サクラアワード2014 ダブルゴールド】
◆テイスター大越基裕氏コメント◆
香りにはボリューム感と密度感がありブラックチェリーに甘草のニュアンスで今後の発展も楽しみな香りの強さと固さを持っています。テクスチャーがとても滑らか。熟したタンニンとバランスの良い酸、塩味のあるストラクチャーのしっかりした味わいが果実感の凝縮度とバランスが良いフルボディです。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 10,480円(税抜き)！！
●シャトー・イガイ・タカハ ”風音（カザオト）” ピノノワール サンタリタヒルズ
”風音”は銘醸地カリフォルニア、サンタリタヒルズの気候特徴の風をイメージしています。その風の音を感じながら楽しんで下さい。葡萄は半分を除梗し、残りの半分は除梗せず全房発酵にて醸造されます。
＜Vinous Rating＞
2013 Ch.igai Takaha 風音 Kazaoto Pinot Noir Sta. Rita Hills 93pt
◆テイスター大越基裕氏コメント◆
熟したイチゴに軽く火の入ったニュアンス、軽やかなスパイスを感じるやや強さのあるアロマ。味わいは滑らかで、優しいアタック、きめの細かいタンニンが明確で酸は優しくストラクチャーがしっかりしたドライな余韻を感じます。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 6,980円(税抜き)！！
●シャトー・イガイ・タカハ ”鼓動（コドウ）” ピノノワール サンタリタヒルズ
”鼓動”は地球の鼓動を感じるワインを目指しました。ワインは地球からの贈り物です。弾ける果実味を縦軸に。綺麗な酸とミネラルが横軸を紡ぎます。葡萄は種や茎を除去し果皮と果汁のみを使用し醸造されます。
＜Vinous Rating＞
2013 Ch.igai Takaha 鼓動 Kodo Pinot Noir Sta. Rita Hills 93pt
◆テイスター大越基裕氏コメント◆
熟したイチゴやブラックチャリーの香りにスミレのニュアンス、フレッシュ感があり、明確で華やかなアロマ。アタックは滑らかでボリューム感と強さがあり、タンニンはきめ細かく、やや伸びのある酸と共にストラクチャーを支えている強さとエレガントなフルーツフレーバーが折り重なっています。
しあわせワイン倶楽部 特別価格 6,480円(税抜き)！！
